Cosami

24/09/2026

Una salsa no siempre parte de una receta. A veces parte de una necesidad 👨🏻‍🍳🥄

Una empresa puede necesitar un sabor concreto, una textura determinada o un formato adaptado a su producto o canal de venta.

Y ahí es donde empieza el desarrollo: entender qué necesita cada proyecto y convertirlo en una salsa que funcione 🔬

Porque no existe una única forma de hacer una salsa. Existe la que mejor encaja con cada producto.

22/09/2026

¿Sabías que no todas nuestras salsas son igual de fáciles de fabricar? 👀

Hay recetas que requieren más tiempo, otras que exigen un control especialmente preciso y otras que, por su complejidad, suponen todo un reto.

En este reel te contamos nuestro top 3: salsa tártara, salsa César y, en primer lugar, nuestra pasta para bocaditos.

Una salsa de origen cubano, poco conocida en España y con más de 25 ingredientes. Una de esas elaboraciones que demuestran que detrás de una salsa hay mucho más que mezclar ingredientes 🥄

¿Habías oído hablar de la pasta para bocaditos?

17/09/2026

De la huerta a la cocina, sin complicaciones 🌱
En Cosami también trabajamos con conservas de verduras, pimientos, tomate y pisto, en diferentes formatos pensados tanto para cocina doméstica como profesional.

Porque tener un buen producto a mano también es parte de una cocina que funciona: práctico, versátil y con la regularidad que necesitas en cada elaboración🍅
Descubre todo lo que podemos llevar a tu cocina.

15/09/2026

Más de 30 años fabricando salsas nos han enseñado que un buen producto no depende solo de una buena receta 🥫
Para nosotros, hay tres claves que marcan la diferencia:
- Textura: porque la consistencia también forma parte de la experiencia.
- Sabor: el equilibrio que hace que una salsa funcione y quieras repetir.
- Consistencia: ser capaces de fabricar hoy el mismo producto que fabricamos mañana, manteniendo siempre el mismo estándar de calidad.

Tres claves que llevamos más de 30 años aplicando en cada elaboración.
Porque fabricar una buena salsa está bien. Fabricarla igual de bien, una y otra vez, es lo que realmente importa.

11/09/2026

¿Mayonesa ligera, original o gourmet? 🥄

Tres opciones, tres formas de disfrutarla y un mismo objetivo: aportar sabor y cremosidad a cada elaboración.

La ligera, para quienes buscan una alternativa más ligera.
La original, porque hay clásicos que nunca fallan.
Y la gourmet, para quienes quieren darle un toque más especial a sus platos.

Todas elaboradas artesanalmente y pensadas para distintos gustos.

¿Cuál elegirías tú?

09/09/2026

Así suenan 3.000 L de ketchup 🍅
Sí, 3.000 litros. Y sí, tenemos mucho que contaros detrás de cada uno de ellos.
Porque antes de llegar a tu plato, nuestras salsas pasan por todo un proceso que empieza aquí 👀

04/09/2026

En Cosami hay una salsa para cada momento 🌶️🥑
Sriracha para los que buscan un toque de picante, Cheddar para tus hamburguesas y patatas, Ranchera y César para tus ensaladas, Brava para unas buenas patatas… y muchas más.

Porque si puedes elegir, ¿por qué quedarte con una sola?
Descubre todo lo que tenemos preparado para acompañar tus platos 👀

01/09/2026

Una buena salsa también merece su lugar 🥫

Hemos diseñado este expositor especialmente para nuestra garrafa dosificadora, una solución pensada para hoteles, buffets libres y espacios de restauración donde el servicio y la comodidad importan.

✔️ Fácil de utilizar
✔️ Práctico para el servicio
✔️ Dosificación sencilla y limpia
✔️ Diseñado para integrarse en el espacio del buffet

Porque cuando el formato está pensado para el día a día, todo funciona mejor.

¿Tienes un hotel, buffet o negocio de restauración? Hablemos 🤝

29/08/2026

¿Qué vas a preparar hoy? 👀

Hay platos que ya son buenos… y otros que con la salsa adecuada se convierten en otra cosa 🌶️🍔🥑

Barbacoa para tu hamburguesa, brava para las patatas, César para la ensalada, soja para tu poke, guacamole para compartir, Sriracha para darle un toque picante… y hasta sirope de chocolate para poner el toque dulce 🍫

Porque en Cosami creemos que cada ocasión tiene su salsa.

¿Cuál es la que nunca puede faltar en tu cocina? 👇🏻

27/08/2026