03/09/2026
Blanco con pescado, tinto con carne. La regla de siempre, pero aplicada a medias.
Lo que de verdad decide qué vino pedir es cuánto pesa el plato: cómo está cocinado, si lleva salsa, si es graso o si pica. Un pescado a la plancha no pide lo mismo que un arroz con sofrito, aunque los dos sean "pescado".
Aquí tienes 6 situaciones reales de mesa y qué vino encaja en cada una. Guárdalo, que esto se olvida.
