Bodegas Belote

Casa
España
Roales de Campos
Bodegas Belote

🍷 Vinos de cueva. Desde hace más de 50 años.
🌱 Mínima intervención.
🍇 Prieto Picudo y Albarín

16/06/2026

Pocas variedades son tan fáciles de reconocer como la prieto picudo: sus racimos son pequeños y compactos, mientras que sus bayas terminan en una característica forma puntiaguda que le da nombre.

Una variedad de gran personalidad que nos regala vinos con notas de fruta negra, flores azules, especias y una frescura inconfundible.

10/06/2026

Mientras el calor empieza a apretar en el exterior, en nuestras cuevas todo permanece prácticamente igual: entre los 11 y 13 grados durante todo el año.

Una temperatura estable que favorece la conservación y evolución pausada de los vinos, tal y como se ha hecho históricamente en Roales de Campos. Porque la mejor tecnología es la que ya existía hace siglos.

06/06/2026

La vid está en pleno crecimiento y ahora acabamos de terminar una de las labores más importantes del año: la poda en verde.

Eliminamos brotes innecesarios y ajustamos la vegetación para que la planta concentre su energía en los racimos. Cada cepa se trabaja de forma individual, buscando el equilibrio entre producción y calidad.

28/05/2026

¿Sabes por qué la primavera es una de las épocas más delicadas? 🌸

Es el momento en el que la vid florece y también es cuando llegan las mayores inclemencias meteorológicas: tormentas fuertes, granizo o heladas tardías.

Fenómenos que, en los últimos años, son cada vez más intensos e imprevisibles debido al cambio climático. Un solo episodio puede afectar a toda la cosecha, por eso, durante estas semanas, el viñedo requiere más atención que nunca.

18/05/2026

El albarín es una variedad blanca autóctona, muy escasa, que estuvo a punto de desaparecer.

Está perfectamente adaptada a climas fríos y destaca por su acidez y su capacidad de guarda. En Belote lo elaboramos en tinaja, donde fermenta y realiza su crianza.
Un proceso que respeta la variedad y potencia sus características: frescura, notas cítricas y un perfil muy expresivo.

05/05/2026

Belote es nuestro vino más conocido y de perfil más clásico.

Procede de cepas de unos 20 años, plantadas sobre suelos franco-arcillosos y a 900 metros de altitud. Un terreno fresco, como lo es la arcilla y la altura, hace que este prieto picudo sea refrescante y no demasiado estructurado, comparado con otros vinos de la Meseta.

La variedad, le aporta esa originalidad de la que tanto presumimos en la DO León.

28/04/2026

En este fin de semana festivo en buena parte de España, te invitamos a que vengas a desconectar a Roales de Campos y te adentres en las cuevas bajo el ‘belote’.

Ven a conocer las uvas prieto picudo y la albarín, nuestra gastronomía e historia.

Ponte en contacto con nosotros y estaremos encantados de recibirte.

📞 644 71 30 22

23/04/2026

Ya lo decía Louis Pasteur: "hay más filosofía y sabiduría en una botella de vino que en todos los libros". 📚

Y no vamos a ser nosotros quienes le contradigan, ya que fue él quien, en la década de 1850, demostró que la levadura Saccharomyces cerevisiae es un organismo vivo responsable de la fermentación alcohólica.

¿Sabías esta curiosidad?

17/04/2026

13/04/2026

Con estos cambios de temperatura el ciclo vegetativo ha cogido ritmo y así se encuentra la viña en la actualidad.

Ahora toca cruzar los dedos para que las fuertes heladas no hagan su aparición y acaben con estos brotes, ya que puede ser catastrófico para la cosecha final.

Dirección

Calle Palmera 15
Roales De Campos
47673

Página web

https://www.bodegasbelote.es/

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