20/05/2026
Parece que algunos están más preocupados por las medallas y los debates de despacho que por la realidad de quienes levantamos el tejido productivo de esta provincia. A los productores no nos metan en batallas dialécticas ni en relatos de "bandos".
Nosotros somos profesionales del campo, de la tradición y del esfuerzo, y acudimos con orgullo allí donde se nos llama y se nos da la oportunidad de trabajar. Así de simple.
Hace dos años acudimos a la llamada de la gestión privada bajo el nombre de Antequera qué bien me sabe , y respondimos con la máxima calidad y el máximo compromiso, demostrando que el interior de la provincia tiene una fuerza imparable cuando se apuesta por la innovación.
Ahora acudimos bajo el paraguas institucional de Sabor a Málaga , con las mismas ganas, el mismo respeto a Antequera y el mismo producto excelente de siempre.
Para nosotros no hay contradicción ni "retroceso". Cambian los organizadores, cambian los modelos y cambian los presupuestos, pero nosotros seguimos siendo exactamente los mismos.
Nuestra única política es llenar los mostradores y defender el nombre de nuestra tierra, mande quien mande en la organización y esté quien esté al frente del timón.
Menos buscar polémicas donde solo hay ganas de trabajar. Nos vemos en la Feria, que es donde verdaderamente importa.
