La Oliva Roja

Casa
España
Ronda
La Oliva Roja

AOVE ecólogico de recolección temprana obtenido de un olivar centenario tradicional no mecanizado de la Serrania de Ronda.

Difundir y poner en valor las virtudes del aceite de oliva virgen extra dando a conocer una cultura oleíca más allá de considerarlo un mero acompañante en nuestra cocina y empezar a verlo como el gran protagonista de nuestra cocina.

09/12/2025

Hoy celebramos un nuevo logro que nos llena de orgullo y gratitud. 🥇✨️
Nuestro AOVE La Oliva Roja ha sido galardonado con la Medalla de Oro en los Berlin Global Olive Oil Awards 2025, en la categoría High Polyphenols, y reconocido dentro del Elite Olive Oils Global Index 2025.

🌍Un reconocimiento internacional que premia años de trabajo, respeto por la tierra y pasión por obtener un aceite vivo, auténtico y saludable.

🫒Nuestro AOVE alcanza un contenido fenólico de 38 mg de hidroxitirosol, tirosol y derivados por cada 20 g de aceite, ocho veces mas de lo establecido por la Unión Europea (Reglamento 432/2012) para ser considerado altamente saludable. ➡️ 5mg/ 20gr.

Estos polifenoles naturales actúan como potentes antioxidantes, ayudando a proteger las células del estrés oxidativo, fortalecer el sistema cardiovascular y retardar el envejecimiento celular.

🫒Cada gota de La Oliva Roja es mucho más que un placer gastronómico: es salud para nuestro cuerpo.

💚 Gracias de corazón a todos los que confiáis en La Oliva Roja. Este reconocimiento también es vuestro.

25/11/2025

🌳 Dia Mundial del Olivo. 🌳

✨️ El olivo ha sido fundamental en la cultura y la economía de muchas civilizaciones durante milenios, y por eso hoy celebramos este día de homenaje a su legado.

https://www.rtve.es/play/videos/somos-cine/olivo/5649687/

24/11/2025

✨️ El momento más esperado del año ha llegado.

🫒 Ya podeis disfrutar en vuestra mesa del mejor zumo de olivas.

Solo con la mejor selección de aceitunas conseguimos la máxima calidad. 💚

Encontrar el punto óptimo de maduración no es fácil: requiere paciencia, experiencia y respeto por el ritmo de la naturaleza.🌳

🫒 Recolectamos cuando la aceituna mantiene ese equilibrio perfecto —ni demasiado verde ni demasiado madura—, porque solo así obtenemos un zumo de oliva recién extraído lleno de aroma, frescura y salud.

Seguimos cuidando cada detalle, desde el olivar hasta el envasado, para ofrecerte un zumo de olivas que no solo enamora por su sabor, sino también por lo que aporta a tu bienestar. 💚

Dirección

Ronda

Teléfono

+34615948937

Página web

http://www.laolivaroja.com/

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