Bodegas Pita

Vinos ecológicos de la familia Pita

03/09/2026

🍇 El carácter de una añada se decide aquí.

En el viñedo. En cada parcela, en cada cepa y en cada decisión que tomamos a lo largo del ciclo.

La añada 2026 ha estado marcada por el calor y por una maduración más rápida de la uva. Por eso, en Bodegas Pita seguimos de cerca su evolución, buscando ese punto exacto en el que frescura, madurez y expresión encuentran el equilibrio.

Porque antes de llegar a la bodega, el vino ya empieza a contar su historia.

28/08/2026

🍇 Cada racimo tiene su momento.

Durante la maduración, la uva evoluciona día a día: cambia su concentración de azúcares, mantiene el equilibrio de su acidez y desarrolla los aromas que después encontraremos en el vino.

En Bodegas Pita seguimos de cerca cada parcela, porque no todas avanzan al mismo ritmo. Observar, probar y esperar forma parte del trabajo hasta encontrar ese instante preciso en el que la uva está preparada para ser vendimiada.

La naturaleza marca los tiempos. Nosotros aprendemos a leerlos.

21/08/2026

🍇 La vendimia no empieza el mismo día para todos.

Este año, las sucesivas olas de calor han acelerado la maduración y adelantado el inicio de la vendimia. Pero en Bodegas Pita sabemos que cada viñedo, cada parcela y cada variedad tienen su propio ritmo.

Por eso observamos la evolución de la uva día a día, buscando ese momento exacto en el que alcanza su punto óptimo. Una ventana muy corta en la que hay que saber esperar… y también saber actuar.

Porque respetar el viñedo también significa vendimiar cuando la naturaleza marca el momento.

17/08/2026

🏺 Buscar en la naturaleza nuevas formas de expresar el vino.

En Bodegas Pita creemos que cada decisión en la elaboración debe respetar el origen. Desde 2015, experimentamos con distintos barros hasta encontrar, en 2021, el material capaz de aportar al vino el carácter que buscábamos.

Así nace Pita Terracota, un Verdejo fermentado y criado en tinaja de barro toscano, cuya porosidad permite una evolución pausada y aporta una salinidad muy particular.

Una forma diferente de elaborar, fruto de años de búsqueda, que une innovación, naturaleza y el carácter de Rubí de Bracamonte.

05/08/2026

🌿 El carácter también nace bajo tierra.

En Rubí de Bracamonte, el Pita Sauvignon Blanc crece sobre un suelo con superficie arenosa, una capa de arcilla a unos 50 centímetros y una alta presencia de cantos rodados de sílice.

Un terreno que forma parte de su identidad y se refleja en un vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, el boj deja paso a la lima y al pomelo; en boca, la frescura y la mineralidad aportan longitud y personalidad.

Porque el suelo no es solo el lugar donde nace el viñedo: también deja su huella en cada copa.

30/07/2026

☀️ La viña también sabe resistir.

Durante los días de más calor, la vid adapta su ritmo para protegerse: regula la pérdida de agua, reduce su actividad en las horas más intensas y recurre a la humedad que sus raíces encuentran en las capas profundas del suelo.

El calor favorece la maduración, pero, cuando es excesivo, puede deshidratar la planta o provocar daños en los racimos más expuestos.

Por eso, en Bodegas Pita observamos y cuidamos cada cepa, acompañando su evolución durante estas semanas decisivas para la añada 2026.

Porque elaborar un gran vino también significa saber escuchar lo que la viña necesita.

23/07/2026

🍷 94 puntos para Pita Finca La Cantera 2023 en la Guía Peñín.

Un reconocimiento que vuelve a poner en valor el trabajo que realizamos cada día en nuestros viñedos de Rubí de Bracamonte.

Pita Finca La Cantera es el reflejo de un terruño único, de una viticultura ecológica basada en el respeto por la tierra y de una forma de elaborar en la que el viñedo siempre marca el camino.

Seguimos trabajando para que cada añada exprese con fidelidad el carácter de nuestro origen.

15/07/2026

☀️ El verano sabe mejor cuando se comparte.

Comidas al aire libre, largas sobremesas, cenas improvisadas y brindis que se alargan hasta el atardecer. Siempre hay un vino de Bodegas Pita para acompañar cada momento.

En nuestra tienda online encontrarás toda la colección de vinos y una selección de packs pensados para descubrir las diferentes expresiones de Rubí de Bracamonte.
Descúbrelos en https://bodegaspita.com/tienda

🍷 Este verano, llena tu mesa de origen.

09/07/2026

🌿 El vino no se construye únicamente en la bodega. Empieza mucho antes.

En Bodegas Pita, el carácter de cada vino brota de la naturaleza de nuestros viñedos y del cuidado que dedicamos a cada cepa durante todo su ciclo.

Las labores de saneamiento y selección forman parte de ese trabajo constante. Un cuidado preciso que busca mantener el equilibrio del viñedo para que cada añada exprese con fidelidad el carácter único de Rubí de Bracamonte.

Porque el mejor vino siempre nace en el viñedo.

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30/06/2026

🌿 El carácter del vino empieza bajo nuestros pies.

En Bodegas Pita, el terruño es mucho más que el lugar donde crece la vid.

En Rubí de Bracamonte, nuestros viñedos se asientan sobre un suelo único: una primera capa arenoso-pedregosa que favorece un buen drenaje y ayuda a preservar la frescura. Un segundo estrato de arcilla que actúa como reserva natural de agua durante los meses más secos. Y, en profundidad, la peña domina el subsuelo obligando a las raíces a buscar recursos, lo que aporta a los vinos mayor complejidad y personalidad.

Junto al clima de la zona y al trabajo respetuoso en el viñedo, esta composición da lugar a vinos reconocidos por su frescura en boca y su elegancia en nariz.

Dirección

Camino Sendero Del Monte S/n
Rubí De Bracamonte
47494

Teléfono

+34606755606

Página web

http://bodegaspita.com/

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