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mes_xocolata_mama Somos una tienda donde podrás encontrar todo tipo de artículos de repostería y de cocina.

También estamos especializados en hacer cursos presenciales de cocina y repostería.

02/09/2026

Nuevos cursos y talleres!

Septiembre llega con ganas de aprender, disfrutar y compartir

Ya tenemos preparados los cursos y talleres de septiembre y algunos de octubre, con propuestas pensadas para descubrir nuevas técnicas, aprender, disfrutar de la cocina y, sobre todo, pasar un buen rato.

Cursos para todos los niveles
de dulce y salado.

Las plazas son limitadas, así que si hay alguno que te interesa, no lo dejes para el último momento.

Para reservas al whatsapp
670 50 35 93

AprenderCocinando ,Sabadell, mesxocolatamama

28/08/2026

Acaban t els ultims dies de vacances .
I us regalo aquesta receta de Cheesecake amb melmelada de mores i gerds que ha quedat super bona.

Les quantitats son per un motlle 18 cm de .de

Ingredients:

* 350 g mascarpone
* 140 g Philadelphia
* 250 g nata per muntar
* 3 ous
* 120 g sucre
* 15 g Maizena

Posa tots els ingredients en un bol i barreja fins que quedin tots ben integrats.

Preescalfa el forn a 160 °C, calor a dalt i baix,
Forneja la cheescake durant uns 55–60 minuts segons forn.
Quan el centre de la cheescake tremola ja pots parar el forn.

Després deixa-la 30 minuts dins del forn apagat amb la porta entreoberta i passat els 30 min, deixa-la refredar fora del forn i a la nevera mínim 6 hores.

Li pots posar per sobre la melmeda que t' agradi mes .
Jo li he posat de gerds i mores feta casa
que me la va regalar l' amic

Davantal i drap de

He creado esta receta para Royal Postres.unos vasitos de cheesecake súper cremosos, con base crujiente y un topping irre...
27/08/2026

He creado esta receta para Royal Postres.
unos vasitos de cheesecake súper cremosos, con base crujiente y un topping irresistible.

Una receta fácil y deliciosa que podéis encontrar completa en el Instagram de Royal Postres

La fotografia realizada por Fotografia Gastronómica

¿Cuál elegiríais: frutos rojos o maracuyá?

Y aquí teneis el resultado final de la tarta tres chocolates.Después de enseñaros parte del proceso, llega el momento de...
24/08/2026

Y aquí teneis el resultado final de la tarta tres chocolates.

Después de enseñaros parte del proceso, llega el momento de ver el resultado de la tarta tres chocolates
Una receta deliciosa
Una decoración hecha con mucho cariño
Y un motivo muy especial: celebrar el 18 cumpleaños de mi hija.

Porque detrás de cada tarta hay mucho más que ingredientes… hay tiempo, ilusión y muchísimo amor.
La receta la teneis en el Instagram de Royal postres

24/08/2026

Empezamos con una tarta muy especial…

Esta tarta es para celebrar los 18 años de mi hija ,y como le encantan los coches deportivos, tenía claro que tenía que ser una tarta muy especial y pensada para ella.

En esta primera parte os enseño un poquito del proceso:

Empezamos atemperando el chocolate,
en pleno mes de agosto ,difícil pero conseguir un acabado bonito y brillante.

Después preparamos la tarta de tres chocolates, utilizando cuajada Royal, y vamos montando cada capa con mucho mimo.

Para darle la forma, hemos utilizado un molde de COOX, que nos ha ayudado a conseguir el resultado que buscábamos.

Y llega uno de los momentos que siempre da un poquito de emoción… desmoldar la tarta y descubrir cómo ha quedado.

Pero esto es solo el principio…

En la segunda parte os enseñaré la receta completa, la decoración y, por fin, la tarta terminada para celebrar sus 18 años.

¿Os imagináis cómo habrá quedado?
Dejamelo en comentarios.

29/07/2026

La tarta de queso de Kinder Bueno y Nutella que tienes que probar

Ingredientes

● 2 huevos
● 150 g de azúcar
● 65 g de harina
● 530 g de queso crema
● 4 barritas de Kinder Bueno troceadas
● 100 g de Nutella
● 100 g de mantequilla derretida

Preparación
1. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede homogénea.
2. Incorpora la harina y mezcla bien.
3. Añade el queso crema y sigue batiendo hasta obtener una crema lisa y sin grumos.
4. Agrega el Kinder Bueno troceado, la Nutella y, por último, la mantequilla derretida. Mezcla suavemente hasta integrar todos los ingredientes.
5. Vierte la mezcla sobre la base que prefieras y hornea a 180 °C durante unos 25 minutos (el tiempo puede variar según tu horno).
6. Deja enfriar y decora con un poco más de Nutella y trozos de Kinder Bueno.
✨ El resultado es una tarta de queso súper cremosa, con un sabor irresistible a Kinder Bueno y Nutella. ¡Guárdate la receta para hacerla!

Una de las nuevas recetas que realizamos para el shooting de Royal: esta irresistible Tarta Tres Chocolates.Cremosa, int...
29/07/2026

Una de las nuevas recetas que realizamos para el shooting de Royal: esta irresistible Tarta Tres Chocolates.
Cremosa, intensa y con el equilibrio perfecto entre chocolate negro, con leche y blanco. Una receta que conquista a primera vista… y al primer bocado.

18/07/2026

Te gustaría hacer un taller con amigas, amigos o en familia?

¡Tenemos talleres a medida para grupos! Tú propones la idea y nosotros la hacemos realidad.

Una experiencia diferente para compartir, crear y disfrutar juntos.

¡Contáctanos para más información o
escríbenos por DM!

16/07/2026

Os dejamos el resultado del taller “Cena de fin de temporada” que hicimos ayer con Silvia Escorihuela. ¡Qué bien lo pasamos y qué rico estaba todo!

Gracias a todas las que vinisteis ayer y, sobre todo, a las que nos acompañáis durante todo el año en nuestros talleres. Vuestra ilusión y confianza hacen que Mes Xocolata Mama siga siendo un lugar tan especial.

Ahora toca disfrutar del verano y recargar energías. En septiembre volveremos con nuevos talleres de cocina y muchas ganas de compartir más momentos con vosotras.

¡Feliz verano!

Puedes acompañarlo con hashtags como: FelizVerano CursosDeCocina SeptiembreVolvemos.

Lemon Pie CookiesEstas cookies están riquísimas y son irresistibles. Las he preparado para Royal Postres.  Si os apetece...
07/07/2026

Lemon Pie Cookies

Estas cookies están riquísimas y son irresistibles.

Las he preparado para Royal Postres.

Si os apetece hacerlas en casa, pasaos por su Instagram, donde encontraréis la receta completa.

¡Gracias, Carolina, por hacer esta foto tan bonita!

LemonPieCookies Baking HomeBaking Dulces Postres Receta Foodie InstaFood RoyalPostres SweetTreat

Dirección

Sabadell
08201

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 13:00
17:00 - 19:00
Martes 10:00 - 13:00
17:00 - 19:00
Miércoles 10:00 - 13:00
17:00 - 19:00
Jueves 10:00 - 13:00
17:00 - 19:00
Viernes 10:00 - 13:00
17:00 - 19:00

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