¿Qué es el sitio web?

Cal Rovira - Tancant cercles

Casa
España
Sagás
Cal Rovira - Tancant cercles

Tancant cercles és l’expressió d’una manera de fer, la filosofia de produir d’acord amb les formes artesanes tradicionals i de controlar tots i cadascun de

El cicle comença a la terra, que és l’origen de tot i el que dóna sentit al que som: una família pagesa. Una part important dels cereals (ordi, blat…), que després convertirem en pinso per als animals, prové de la pròpia explotació. Ordi, blat de moro, soja, pèsol i oli de soja són la base de l’alimentació de porcs, vedells i pulardes. El pinso també és fet al molí de casa, la qual cosa ens permet

de prioritzar la qualitat orientada a l’obtenció d’aliments amb un objectiu clar: criar animals sans, equilibrats i amb un potencial d’alt valor gustatiu. El procés continua a les granges de porcs on, a partir d’una acurada mescla genètica, aconseguim un porc poc conformat, amb una bona infiltració de greixos. Això és fonamental per a poder oferir una excel·lent gamma de productes (botifarres, botifarres de perol, bulls, sobrassades, lloms, llonzes, costella…) que aprofundeix en el gust tradicional i cerca els sabors autèntics d’una elaboració fruit de l’experiència de generacions. I, així, fins a la taula, on es clou aquest cercle ple d’entusiasme i passió.

12/02/2025

Ja sabeu que amb l’arribada del febrer, hi ha tradicions que no es toquen…🐣🐷

05/12/2024

Avui a Cal Rovira ens hem despertat amb aquest cel! 😍🐷

18/07/2024

Bona tarda a tothom! Esperem que estiguin anant molt bé les vacances d’estiu, per aquells que en tingueu! 😉☀️
A Cal Rovira la feina no s’atura, ja ho sabeu! Aquest estiu, si sou per la Catalunya Central, podreu trobar els nostres productes als següents establiments de la comarca! Esperem que els gaudiu igual que fem nosaltres! Bones vacances! 🫶🏼🐷

Buenas tardes! Esperamos que os estén yendo muy bien las vacaciones de verano, para aquellos que las tengáis! 😉☀️
En Cal Rovira el trabajo no para, ya lo sabéis! Este verano, si estáis en la Catalunya Central, encontraréis nuestros productos en los siguientes establecimientos de la comarca! Esperamos que los disfrutéis igual que lo hacemos nosotros! Que tengáis unas muy buenas vacaciones! 🫶🏼🐷

Dirección

Sagás

Página web

http://calrovira.cat/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cal Rovira - Tancant cercles publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.