Hacienda El Ternero

Hacienda El Ternero Más que Vino, desde el siglo XI LA HACIENDA - Hacienda El Ternero es un enclave de 250 hectáreas en el corazón de Rioja alta.

Sus orígenes medievales se remontan al 1.077, época en que perteneció al Monasterio de Santa María de Herrera. Al abrigo de los montes Obarenes, entre bosques de piceas, se levanta un conjunto de edificios de realengo que antaño funcionaron como monasterio, cuartel, escuela, hospital de peregrinos del Camino de Santiago y ermita, que hoy en día permanece abierta dando cobijo a nuestra patrona, la

Virgen de la Pera. LA BODEGA - En el corazón de la finca se encuentra la bodega: edificios de piedra de los siglos XVII, XVIII y XIX donde elaboramos nuestros vinos de manera casi artesanal, lo que nos permite prestarles la atención que merecen. Entre los muros del antiguo monasterio nuestros vinos reposan en calma dentro de las barricas de roble francés, donde con el paso del tiempo se van afinando. EL VIÑEDO - Viñedo único en una de las zonas más altas de Rioja - 650 metros -, lo que dota a nuestras viñas de una privilegiada situación que se plasma en nuestros vinos. Viñedos de las variedades tempranillo, garnacha, mazuelo y viura, entre otras, rodeados por amplios bosques de piceas, encinas y pinsapos. Un microclima privilegiado y la orientación al sol del mediodía de las viñas, algunas con más de 50 años, favorecen la producción de uvas de unas cualidades naturales excepcionales. Suelos poco profundos, con un importante porcentaje de caliza, diferentes altitudes y orientaciones, rodeados de bosques, hacen que estas vides se desarrollen en un entorno único, dotando a las uvas que producen de una personalidad especial, perfectas para elaborar grandes vinos de guarda con el carácter propio de nuestro terruño. THE ESTATE - Hacienda El Ternero is a 250 hectares enclave in the heart of Rioja alta. Its medieval origins go back to 1.077 AD, when the land belonged to the Santa María de Herrera Monastery. Sheltered by the Obarenes mountains, among spruce forests, stands a group of buildings that were formerly used as a monastery, military headquarters, school, hospital for pilgrims on the 'Camino de Santiago' and chapel, which remains open today to shelter our patron saint, the Virgen de la Pera. THE WINERY - At the heart of the estate is the winery: stone buildings from the 17th, 18th and 19th Centuries where we make our wines in an almost handcrafted way, which allows us to give them the attention they deserve. Within the walls of the former monastery our wines rest peacefully in French oak barrels, where over the time they become refined. THE VINEYARD - A unique vineyard in one of the highest areas of Rioja - 650 meters-, which gives our vines a prime location which is subsequently reflected in our wines. Vineyards of tempranillo, garnacha, mazuelo and viura varieties, among others, surrounded by forests of piceas, holms and pinsapos. A privileged microclimate and our vines, some more than 50 years old, and ther orientation towards the midday sun, favor the production of grapes with exceptional natural conditions. Shallow soils, with a high percentage of limestone, with different altitudes and orientations, surrounded by forests, mean that these vines grow in a unique environment, giving the grapes that they produce a special personality, perfect for elaborating aged-wines with the character of our estate.

03/09/2026

🍇 Todo empieza en el suelo.

A los pies de los Montes Obarenes, nuestros viñedos crecen sobre un terreno en el que la roca caliza se encuentra muy cerca de la superficie.
Esto influye en nuestros vinos, siendo una de las claves que define su carácter.


**elovers **es

Del viñedo a la botella. Y de nuestra Hacienda, a representar a toda una Denominación.El embotellado, uno de los últimos...
30/08/2026

Del viñedo a la botella. Y de nuestra Hacienda, a representar a toda una Denominación.

El embotellado, uno de los últimos pasos antes de que el vino salga de nuestra bodega es igual de importante, ya que cada botella guarda mucho más que vino: guarda viñedo, dedicación y nuestra forma de entender Rioja.

Un año más, orgullosos de llevar Hacienda El Ternero en cada una de ellas.


Hay lugares que guardan mucho más que vino. Guardan siglos de historias.Hacienda El Ternero fue, en otro tiempo, un pequ...
26/08/2026

Hay lugares que guardan mucho más que vino. Guardan siglos de historias.

Hacienda El Ternero fue, en otro tiempo, un pequeño núcleo poblacional con escuela, cuartel, monasterio y hospedaje para los peregrinos que recorrían la ruta original del Camino de Santiago.
Hoy, aquellos espacios siguen formando parte de nuestra historia: el antiguo monasterio alberga nuestra bodega y el hospedaje de peregrinos ha dado paso a nuestros apartamentos.

Entre sus edificios de los siglos XVIII y XIX permanece también nuestra ermita, consagrada y hogar de una antigua talla de la Virgen de La Pera, patrona de la finca.

Siglos después, seguimos escribiendo la historia de este lugar. Ahora, entre viñedos y vino. 🍷♥️


💛 Nuestro blanco ha sido elegido de nuevo como Vino Institucional de la DOCa Rioja, un reconocimiento que nos llena de o...
23/08/2026

💛 Nuestro blanco ha sido elegido de nuevo como Vino Institucional de la DOCa Rioja, un reconocimiento que nos llena de orgullo y que pone en valor el trabajo, el origen y el cuidado que hay detrás de cada botella.

Brindemos por este vino, y por todo lo que hay detrás de él.


20/08/2026

Después del vaciado, la barrica se prepara para volver a empezar.

El siguiente paso es una limpieza y desinfección profundas, eliminando cualquier resto que pueda permanecer en su interior, quedando completamente preparada para recibir de nuevo el vino.

Un proceso minucioso en el que la higiene y el cuidado son fundamentales para preservar la calidad en cada nueva elaboración. 🍷


**e

05/08/2026

🍇 El vino nunca deja de evolucionar.

Cada fase del proceso aporta algo diferente, y el vaciado de barricas es uno de esos momentos que marcan el siguiente capítulo de su historia.

Tras su crianza, cada barrica se vacía cuidadosamente para trasladar el vino al depósito, previamente preparado para protegerlo de cualquier oxidación.

Es un paso fundamental para afrontar la siguiente etapa de su elaboración.🍷


**es

🍷 Conoce y disfruta La Pera.Un blanco con personalidad propia, nacido en nuestros viñedos de montaña y pensado para sorp...
25/07/2026

🍷 Conoce y disfruta La Pera.

Un blanco con personalidad propia, nacido en nuestros viñedos de montaña y pensado para sorprender desde la primera copa hasta el último sorbo.


**e

05/07/2026

🍷 La máxima expresión de nuestro viñedo más emblemático.
Un Gran Reserva que une origen, elegancia y una profundidad que permanece en la memoria.


**es

🍷 La sala de barricas, uno de los lugares más especiales de la bodega.Donde tradición, precisión y cuidado por la materi...
25/06/2026

🍷 La sala de barricas, uno de los lugares más especiales de la bodega.

Donde tradición, precisión y cuidado por la materia prima conviven para dar forma a nuestros vinos y respetar la esencia de lo que nace en el viñedo.


29/05/2026

✨ Garnacha Blanca que expresa el paisaje, el tiempo y la calma de Rioja Alta.
Un blanco complejo, vibrante y lleno de origen.


**es

Dirección

Sajazarra
26212

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00

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