Lunes 09:30 - 14:00 17:00 - 20:00 Martes 09:30 - 14:00 17:00 - 20:00 Miércoles 09:30 - 14:00 17:00 - 20:00 Jueves 09:30 - 14:00 17:00 - 20:00 Viernes 09:30 - 14:00 17:00 - 20:00 Sábado 09:30 - 14:00

Carnicas Mencas

Casa
España
Salamanca
Carnicas Mencas

Mas de tres generaciones dispensando productos cárnicos a nuestros clientes

08/09/2026

Uno de los productos estrella de nuestra tienda: la morcilla ibérica. 🤎

Un producto muy típico de nuestra tierra, elaborado con grasa y magro de cerdo ibérico.

A diferencia de otras morcillas, su textura recuerda a la de una longaniza y, al estar curada, está lista para cortar y disfrutar.

🛒 Encuéntrala en mencas.es

En Mencas, sabes lo que comes.

07/09/2026

Www.mencas.es
🔥 ALUCINANTE. ¡VAYA LOCURA DE SABOR! 🔥

Mira ese corte de nuestra Papada Ibérica MENCAS… 🤤 La ponemos en la sartén, dejamos que se funda lentamente y aprovechamos esa grasa llena de sabor para preparar una carbonara con spaghetti que es, sencillamente… BRUTAL. 🍝🐷

La papada aporta una untuosidad y un sabor que convierten un plato sencillo en una auténtica experiencia gourmet.

💥 Spaghetti + huevo + queso + Papada Ibérica MENCAS = COMBO GANADOR.

Y cuando llega el primer bocado… ALUCINANTE, COMONQUE ESTÁ. ¡QUÉ SABOR! 🤯🔥

¿Te atreves a probarla así?
👉 Convierte tus platos en gourmet con MENCAS.

06/09/2026

Www.mencas.es
🔥 ¿Algo tan genuino como un buen MORCÓN IBÉRICO? Difícil de encontrar.

Hay productos que no necesitan presentación… necesitan un buen trozo de pan. 😏

Nuestro Morcón Ibérico MENCAS es tradición, carácter y sabor en cada corte. Una pieza auténtica, de las que recuerdan que lo bueno empieza por una materia prima excepcional y una elaboración cuidada.

❤️ Genuino. Ibérico. MENCAS.
Y cuando lo pruebas… entiendes por qué.

👉 ¿Tú eres de comerlo solo, con pan o convertirlo en el protagonista de una tabla gourmet?

03/09/2026

Www.mencas.es
🔥 PAPADA IBÉRICA CURADA MENCAS — LA PROTAGONISTA DE TUS GUISOS 🔥

Como decía la abuela: “con buenos ingredientes, cualquier guiso sabe a gloria”. ❤️

Nuestra Papada Ibérica Curada MENCAS, elaborada en Salamanca y adobada con pimentón de la Vera ahumado y especias naturales, es ese ingrediente que transforma una receta tradicional en una auténtica elaboración gourmet.

🥘 Guisos de cuchara
🫘 Legumbres
🍲 Potajes y estofados
🥔 Patatas guisadas
🍳 Arroces y huevos
🔥 Y cualquier plato que pida ese toque de sabor intenso y tradicional.

Una pequeña cantidad es suficiente para aportar sabor, aroma y personalidad.

Porque cuando el ingrediente es bueno… el guiso habla por sí solo. 😋

🖤 Papada Ibérica Curada MENCAS. Tradición que se saborea.

03/09/2026

Del origen al sabor, cuidando cada paso. ❤️

Nuestro jamón de bodega reserva procede de ganadería propia y sigue un lento proceso de curación en nuestras bodegas y secaderos naturales. El resultado: un jamón con la sal justa, una gran infiltración y un sabor que conquista desde la primera loncha.

En formato de 150 g aproximadamente, cortado a máquina y listo para disfrutar.

🛒 Consíguelo ahora: https://mencas.es/jamon/113-826-loncheado-de-jamon-de-bodega-reserva.html #/107-escoge_tu_formato-pack_51_sobres/109-corte-a_maquina/112-peso_del_sobre-150_g_aprox

En Mencas, sabes lo que comes.

01/09/2026

Seguimos recorriendo la fábrica de embutidos Mencas. 🏭

En esta segunda parte, os mostramos nuevos espacios y otra parte del trabajo que realizamos cada día para elaborar nuestros productos.

Tradición, experiencia y dedicación en cada etapa del proceso.

En Mencas, sabes lo que comes.

31/08/2026

Www.mencas.es
🥩 MEDIO LOMO EMBUCHADO MENCAS 🤎

Elaborado de forma tradicional, con pimentón de la Vera ahumado y una selección de especias naturales, entre ellas nuestro toque de orégano de monte.

Un lomo de sabor intenso, aroma ahumado y una curación lenta que respeta la esencia de siempre. 🔥

Presentado en medio lomo de aproximadamente 600–700 g, envasado al vacío para conservar todo su aroma, sabor y calidad.

🌿 Sin gluten
🔥 Pimentón de la Vera ahumado
🥩 Elaboración y curación tradicional
📦 Envasado al vacío
❤️ La esencia del sabor de siempre.

29/08/2026

Www.mencas.es
🥩 Paleta Curada MENCAS, lista para disfrutar

Todo el carácter de una buena paleta curada, ahora loncheada y lista para servir.
Cortes finos para disfrutar de su aroma, su textura y ese sabor intenso y tradicional que tanto nos gusta.

Perfecta para un aperitivo, una tabla de embutidos o simplemente para darte un buen homenaje. ❤️

Abre, sirve y disfruta. El sabor de siempre, en cada loncha.

27/08/2026

Un clásico que nunca falla. ❤️

Nuestro chorizo de cebo ibérico extra destaca por su intenso sabor y el toque característico del pimentón de La Vera. Ahora puedes disfrutarlo cómodamente en sobres de aproximadamente 150 g, listo para abrir y servir.

Un consejo: sácalo unos minutos antes de consumir para que recupere todos sus matices de sabor, textura y aroma.

🛒 Consíguelo ahora: https://mencas.es/chorizo/158-337-loncheado-de-chorizo-cebo-extra.html #/77-peso-150_g_aprox

En Mencas, sabes lo que comes.

Dirección

Avenida Federico Anaya 48
Salamanca
37004

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 14:00
	17:00 - 20:00
Martes	09:30 - 14:00
	17:00 - 20:00
Miércoles	09:30 - 14:00
	17:00 - 20:00
Jueves	09:30 - 14:00
	17:00 - 20:00
Viernes	09:30 - 14:00
	17:00 - 20:00
Sábado	09:30 - 14:00

Teléfono

+34604102688

Página web

http://www.mencas.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Carnicas Mencas publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.