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El Palacio de los Licores

Casa
España
Salamanca
El Palacio de los Licores

Somos una tienda especializada con más de 1.500 vinos seleccionados y una gran variedad de destilad

03/09/2026

La Penitencia, uno de los vinos más buscados de Raúl Pérez.

Una producción muy limitada, nacida de viñas de 80 años sobre suelos de pizarra, que combina Mencía, Alicante Bouschet y Merenzao. Un vino de marcada personalidad atlántica, fragante, fresco y profundamente ligado al territorio.

En nariz aparecen notas de aceituna negra y mineralidad, mientras que en boca se muestra fresco, elegante y muy expresivo, con toda la identidad de la Mencía.

Una de esas botellas especiales que merece la pena descubrir con calma.

Encuéntrala en El Palacio de los Licores.

📍 C/ Portales de Camiñas, 8 · Salamanca
🌐 www.palaciolicores.com
☎️ 923 28 11 73

01/09/2026

Comenzamos septiembre con un clásico que nunca falla: Muga. 🍷

Un Rioja elegante, equilibrado y con ese carácter que lo convierte en una apuesta segura para volver a la rutina con buen sabor de boca.

En El Palacio de los Licores nos gusta empezar el mes compartiendo vinos que hablan por sí solos, y Muga es uno de ellos: tradición, calidad y una forma de entender Rioja que siempre apetece tener cerca.

Si septiembre viene con reuniones, cenas, aperitivos o simplemente ganas de disfrutar de una buena copa, aquí tienes una gran opción.

Descúbrelo en El Palacio de los Licores.

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28/08/2026

Seguimos descubriendo las creaciones de Raúl Pérez en El Palacio de los Licores.

Hoy le toca el turno a Pan y Carne, un vino muy singular del Bierzo elaborado con 100% Trousseau, variedad también conocida en la zona como Merenzao o Bastardo. Nace de pequeñas parcelas recuperadas y destaca por su perfil fino, expresivo y muy personal.

En nariz aparecen notas de fruta roja y, en boca, muestra una textura jugosa, taninos finos y una gran sensación de ligereza. Un vino diferente, con identidad propia y el sello inconfundible de uno de los nombres más reconocidos del panorama vinícola español.

Descúbrelo en El Palacio de los Licores.

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26/08/2026

Pago Garduña, una Syrah de altura con la firma de Abadía Retuerta.

Nacido en un viñedo situado en Sardón de Duero, a más de 800 metros de altitud y sobre suelos calizos, este monovarietal de Syrah destaca por su intensidad, elegancia y equilibrio.

En copa muestra fruta roja, notas florales, especias, matices tostados y balsámicos, con un paso sedoso y persistente.

Una referencia especial para quienes buscan vinos con carácter, precisión y una personalidad muy marcada.

Descúbrelo ya en El Palacio de los Licores.

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20/08/2026

Si buscas un vino que represente la esencia de Ribera del Duero, aquí tienes una gran elección.

RAZA, de Carmelo Rodero, nace de viñedos seleccionados y refleja ese carácter profundo, elegante y preciso que ha convertido a esta denominación en una de las grandes referencias del vino español.

Un vino con personalidad, equilibrio y mucha identidad, perfecto para quienes disfrutan de una Ribera del Duero con carácter propio.

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18/08/2026

En El Palacio de los Licores puedes descubrir los vinos de SEISDEDOS, el proyecto de Agustín Maíllo en la Sierra de Francia. Elaboraciones muy personales a partir de variedades locales y diferentes terruños, donde cada vino nace con un carácter propio y, en muchos casos, difícil de repetir.

Familia, Juíta, Serafina, Ricardo y AnaMari recorren distintas caras de la Sierra de Salamanca: Rufete Blanco, Rufete, Garnacha Calabresa y variedades blancas tradicionales, con elaboraciones que van desde crianzas sobre lías hasta fermentaciones con pieles o crianzas oxidativas.

Una colección para quienes buscan vinos diferentes, auténticos y muy ligados a nuestra tierra.

Descubre SEISDEDOS en El Palacio de los Licores.

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13/08/2026

Siderit Vermut, el aperitivo perfecto para disfrutar sin prisas.

Elaborado a partir de Pedro Ximénez y macerado durante dos meses con una cuidada selección de 100 hierbas, este vermut rojo destaca por su intensidad aromática, sus notas de flores silvestres y hierbas, y un elegante toque amargo. Después, su paso por barricas de jerez le aporta equilibrio, suavidad y un retrogusto muy agradable.

Sírvelo con hielo, una rodaja de naranja y unas aceitunas. Un clásico que nunca falla.

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11/08/2026

El mago del vino sigue dando que hablar… y en El Palacio de los Licores seguimos descubriendo sus creaciones.

Hoy presentamos Ultreia Godello, otro de esos vinos con los que Raúl Pérez demuestra por qué está en boca de todos. Un blanco del Bierzo elaborado con 100% Godello, nacido de viñedos con orientación norte en Cacabelos, Valtuille y Villafranca, que destaca por su perfil expresivo, perfumado y muy fresco.

En nariz aparecen notas de hinojo, cítricos, anís y flor blanca, mientras que en boca se muestra fino, fresco y envolvente, de esos vinos que apetece seguir disfrutando copa tras copa.

Si quieres descubrir de cerca el universo de Raúl Pérez, en El Palacio de los Licores encontrarás algunas de sus elaboraciones más interesantes.

Descúbrelo ya en El Palacio de los Licores.

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06/08/2026

Can Sumoi Garnatxa-Sumoll, un tinto natural de altura y marcado carácter mediterráneo.

Elaborado a partes iguales con Garnacha y Sumoll, recupera una variedad histórica del Penedès para ofrecer un vino fresco, frutal y muy fácil de disfrutar. En nariz destacan la fruta roja, las flores y las hierbas silvestres; en boca, su buena acidez y su final largo invitan a seguir bebiendo.

Una propuesta diferente para quienes buscan vinos auténticos, ecológicos y elaborados con mínima intervención.

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04/08/2026

Hoy presentamos Ultreia La Claudin, una de esas elaboraciones que reflejan a la perfección su forma de entender el vino.

Nacido en Valtuille de Abajo, a partir de un viñedo plantado en vaso a 590 metros de altitud, con orientación este y sobre suelo arenoso, este vino transmite origen, frescura y autenticidad en cada copa.

Una nueva oportunidad para adentrarse en el universo de uno de los nombres más admirados del vino español.

Descúbrelo ya en El Palacio de los Licores.

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Dirección

Portal De Camiñas
Salamanca
37001

Horario de Apertura

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Página web

http://www.palaciolicores.com/

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