04/05/2026
🍜SOUP DAY 26 - VIERNES 15 MAYO🍜
Vuelve el día internacional de la sopa, vuelve el Soup Day!
El viernes 15 de Mayo en La Cueva se bebe Soup a pintas, ni cuchara, ni tazón, el vaso de pinta preparado para tomar los mejores caldos de
Este año tendremos 4 birrotes tremendos:
🍜Soup Dolcita🍜
IPA de 7% creada con el lúpulo Dolcita (anteriormente conocido como HBC 1019). Una variedad que destaca por un perfil intensamente goloso, con notas de melocotón tipo gominola, piña cremosa, un toque de lima y un fondo ligeramente dank. Se combina Dolcita con Mosaic en whirlpool para resaltar notas de fruta de hueso y frutos rojos, creando una base aromática compleja y jugosa. El dry hop se reparte con un 50% de Dolcita y el otro 50% entre Mosaic y Citra, aportando equilibrio y capas de fruta.
🍜Soup Nectaron🍜
IPA de 7% creada con el lúpulo Nectaron, una de las variedades más interesantes del hemisferio sur. Destaca por su perfil intensamente cítrico, tropical y con toques resinosos. Se añade Citra en whirlpool para potenciar los aromas cítricos desde el inicio de la fermentación, mientras que el dry hop se carga con un 50% de Nectaron, acompañado de Citra y Mosaic para lograr un equilibrio perfecto entre fruta madura, frescor y complejidad.
🍜Soup Doble Ipa🍜
Doble Ipa de 8% Cargada con el fiel dúo de Citra y Mosaic en forma de T90 y Cryo y doble dry hop. Un líquido amarillo pálido y opaco que te permite saber lo que te espera. Probablemente la habrás olido antes de verla. Aromas de mango, melocotón, maracuyá y pomelo con un ligero fondo de pino en el aroma y llevados a sus papilas gustativas en un medio líquido suave como la seda. Sólo se produce una vez al año, así que bébete una pinta antes de que se acabe.
🍜Soup Ipa - Clasicazo que no hace falta decir nada....sólo disfrutar del lote nuevo🔝
Además tendremos algún sorteo de esos que tanto os molan🤣🫶🏻
Así que vete preparando para darlo todo🔥
