Cava Roger Goulart

Casa
España
San Esteban Sasroviras
Cava Roger Goulart

Desde 1882 compartiendo momentos inolvidables. Sharing unforgettable moments since 1882.

02/09/2026

Las notas de manzana, pera y cítricos del Roger Goulart Brut Millésimé aportan frescura a una copa perfecta para acompañar esos días de verano que todavía queremos alargar.
Aún nos quedan días de verano que merecen una copa.

25/08/2026

Tenemos buenas noticias y estamos contentos de compartirlas.

James Suckling (.suckling) ha reconocido cuatro cavas de Roger Goulart con 90 y 91 puntos.
Una buena ocasión para descubrir qué hay detrás de esas cifras: la frescura de la fruta, los matices de la crianza, la burbuja fina y esa textura cremosa que hace que algunos cavas se queden en la memoria.

91 puntos para Josep Valls y Reserva Organic. 90 para Brut Gran Reserva y Coral Rosé.
¿Cuál abrirías primero?

20/08/2026

El mejor brunch es el que no tiene prisa por terminar.
Mimosa Sunrise combina la frescura de la naranja, el delicado toque de granadina y la elegancia de Roger Goulart en un clásico pensado para disfrutar de los días más largos del año.

18/08/2026

Las gambas al ajillo combinan el dulzor natural del marisco con la intensidad aromática del ajo y el aceite de oliva, creando un plato lleno de sabor.
Roger Goulart Brut Coral Rosé aporta frescura, una burbuja fina y delicadas notas de frutos rojos que equilibran el conjunto y realzan la suavidad de las gambas sin restar protagonismo a sus matices.

13/08/2026

La segunda fermentación en botella es la que da origen a las finas burbujas del cava. A partir de ese momento comienza una larga crianza sobre lías, en la que las levaduras aportan lentamente complejidad, volumen y una textura más cremosa. En Roger Goulart, el tiempo es un ingrediente más: la larga crianza forma parte de la filosofía que define el carácter de nuestros cavas.

11/08/2026

La masía da la bienvenida entre piedra, luz y calma. Un lugar que se disfruta todavía más cuando la visita termina con una copa de Roger Goulart.

06/08/2026

El mejor momento para abrir un Demi-Sec no siempre es el postre. A veces es justo después: la mesa ya está recogida, queda algo de queso, alguien abre otra conversación y nadie mira el reloj.

04/08/2026

El viñedo nunca existe de forma aislada. Forma parte de un paisaje vivo, donde cada estación, cada cambio y cada desafío deja su huella.

En momentos como este, queremos reconocer el valor de esos espacios y de todas las personas que trabajan para protegerlos y cuidarlos.

Hoy, más que nunca, miramos al viñedo con gratitud. Porque antes de cada botella, siempre está la tierra que la hace posible.

30/07/2026

Gran Reserva Josep Valls reúne la frescura de la fruta y la elegancia de sus delicadas notas tostadas, para disfrutar de un verano con calma y copa en mano.

28/07/2026

Cada espacio de la masía forma parte del recorrido que sigue una botella de Roger Goulart. Desde los últimos pasos de su elaboración hasta el momento de emprender su camino. Toda botella tiene dos historias: la que vive en la bodega y la que empieza al descorcharse.

Dirección

Calle Mayor, 6
San Esteban Sasroviras
08635

Teléfono

+34934191000

Página web

http://www.rogergoulart.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cava Roger Goulart publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.