02/09/2025
🍇✂️
La verema a Mas Escorpí va arrencar a inicis d’agost amb el chardonnay, la primera varietat a entrar al celler.
Collim el raïm a mà, en caixes de 25 kg, per mantenir-lo en el millor estat possible fins al premsat i preservar tota la seva frescor i qualitat.
Són setmanes intenses, però carregades d’il·lusió: és el moment de veure com tot el treball de l’any a la vinya es transforma en el fruit que donarà vida als nostres vins de terrer.
-
Agosto nos ha regalado jornadas intensas en el viñedo, donde cada racimo se vendimia a mano en su punto óptimo de maduración.
Nuestro propósito: reflejar en cada uva la expresión más auténtica de nuestra tierra. Con paciencia, dedicación y pasión llenamos caja a caja.
-
From the early hours of the morning, even before sunrise, the vineyard comes alive with energy: only the finest grapes are handpicked to ensure vibrant aromas and balanced flavors.
It’s the most exciting time of the year, when months of care in the vineyard begin their journey into becoming our terroir w**es.
