El Recetario de Mari

22/08/2026

Copa de higos caramelizados con naranja y almendra Hoy os traigo un postre sencillo, pero de esos que sorprenden. ❤️
Higos de leche caramelizados y flambeados con licor de naranja, acompañados de naranja fresca, crema de yogur griego y almendras tostadas.
Una combinación de sabores y texturas deliciosa: dulce, fresca, cremosa y con ese toque especial del licor de naranja. 😋
Un postre perfecto para aprovechar los higos de temporada y terminar una comida con un toque diferente.

18/08/2026

Una tarta para los verdaderos amantes del limón 🍋💛
En su interior lleva lemon curd casero y una suave crema de limón y mascarpone, para conseguir un sabor intenso, fresco y muy equilibrado.
Decorada con crema, rosetas y un delicado toque de limón, porque a veces menos es más. 🤍🍋
Y lo que más ilusión me hace: es la segunda tarta que Lucia vuelve a confiarme para regalar. 🥰
Gracias por volver a contar conmigo

12/08/2026

Mousse de mango casera con gel de maracuyá, una combinación dulce y ligeramente ácida que enamora desde la primera cucharada. Además, ¡no lleva huevo!

05/08/2026

Un capricho dulce para disfrutar sin prisas

https://elrecetariodemari.blogspot.com/2015/10/flan-de-queso-con-caramelo-de-miel.html

02/08/2026

Un postres fresquito para combatir estos calores https://elrecetariodemari.blogspot.com/2014/06/biscuit-de-higos-secos.html

02/08/2026

25/06/2026

Suave, cremosa y tropical. Nuestra panna cotta de mango y maracuyá combina la dulzura del mango con el toque refrescante del maracuyá para crear una experiencia irresistible en cada cucharada. ✨🌿 https://elrecetariodemari.blogspot.com/2017/09/-de-mango-y-maracuya.html

06/06/2026

Cruzar el mar para regalar dulzura! ✈️🌊 En repostería no hay distancias cuando se trata de hacer feliz a alguien. El primer añito de la pequeña Aylen va a ser inolvidable, y estas galletitas tan tiernas se van de viaje directo a la preciosa Isla de La Palma. 🏝️✨
Un pedido súper especial que me hizo su tía para llenar de magia este día tan importante. ¡Buen viaje, abejitas! 🐝🌈

02/06/2026

Tarta de cumpleaños hecha con mucho cariño para una amiga muy especial 🎂💖
Bizcocho de chocolate blanco, fresas frescas y nata, una combinación deliciosa para celebrar su día. ¡Feliz cumpleaños! 🎉🍓✨

31/05/2026

Hoy tuve el placer de crear una tarta muy especial para Aray, que celebra sus 2 añitos. 💚🐄🐑🐷
Su mamá me confió la misión de diseñar una tarta inspirada en la granja, una temática que le encanta porque disfruta muchísimo de los animales. Para hacerla aún más especial, preparé una deliciosa combinación de chocolate blanco y maracuyá, pensada para sorprender a grandes y pequeños.
Gracias por confiar en mi trabajo para formar parte de un día tan importante. ¡Feliz cumpleaños, Aray! Que nunca pierdas esa ilusión y amor por los animales. 🎂✨