La Orilla Sonora Del Vino

La Orilla Sonora Del Vino Desde la isla de Tenerife, un blog de vinos diferente. Un blog de vinos diferente y sin ataduras.

Bender Pinot Noir. Tinto alemán de autor con filosofía de mínima intervención. Con paciencia y dejando que el vino logre...
27/07/2026

Bender Pinot Noir. Tinto alemán de autor con filosofía de mínima intervención. Con paciencia y dejando que el vino logre expresar lo que debe ser, sin artificios.
Color rubí pálido, aromas intensos a fruta roja fresca, a lavanda, y a mineralidad. En boca es un vino de cuerpo ligero a medio, fluido, fresco, jugoso y con un tanino sutil elegante. Delicioso.

Morgon 2023, de Marcel Lapierre. Gamay de Beaujolais, famoso y con razón. Color, granate medio, aromas a fruta roja madu...
27/07/2026

Morgon 2023, de Marcel Lapierre. Gamay de Beaujolais, famoso y con razón.
Color, granate medio, aromas a fruta roja madura (ciruela roja, grosella...), mineral, regaliz, balsámicos, suelo de bosque, un tinto que huele a naturaleza. En boca es complejo, acidez y cuerpo medio, jugoso, alcohol moderado (13'5°), sedoso, con un amargor final interesante y persistencia muy larga. Un tinto original, muy completo y disfrutable.

Cata de riesling en Productores alemanes, alsacianos, austriacos y australianos interpretan esta variedad noble y fasci...
26/07/2026

Cata de riesling en
Productores alemanes, alsacianos, austriacos y australianos interpretan esta variedad noble y fascinante en los muy variados estilos en los que se pueden probar.

Cata winelover para un grupo muy especial! en Paulessen riesling troken Bender, un riesling muy fresco y bebible.Superno...
12/07/2026

Cata winelover para un grupo muy especial! en
Paulessen riesling troken Bender, un riesling muy fresco y bebible.
Supernova Danjou Banessy, moscatel de Alejandría, Orange diferente, especial.
Bender pinot noir, original, complejo y a la vez disfrutable.
Motorpsico, mencia y otras, Bierzo asequible y disfrutón.
El Tiempo que nos une, monastrell de altitud, fresco, completo, vivo.
Las Tintas Bruno Murciano, festival de variedades: crujidera, moravia, garnachas y royal, especiado, intenso.
Pérez Cruz reserva, cabernet sauvignon, herbáceo, especiado, interesante.
El Cercle, macabeo, ancestral, divertido, chispa final.

Jade Gross hoy en Vinófilos Santa Cruz
08/07/2026

Jade Gross hoy en Vinófilos Santa Cruz

A Bruxa 2023, de Verónica Ortega. Mencia del Bierzo con crianza en barricas de roble y ánforas de barro durante unos 17 ...
14/06/2026

A Bruxa 2023, de Verónica Ortega. Mencia del Bierzo con crianza en barricas de roble y ánforas de barro durante unos 17 meses. Color granate medio, limpio y brillante.
Aromas de intensidad media florales y a fruta roja fresca (grosellas, granada), ligeros balsámicos, regaliz y mineral. En boca es un vino ágil y fresco, con cuerpo medio, acidez alta, fruta jugosa, alcohol moderado (13°), tanino bajo, y persistencia larga. Un vino realmente espectacular, cuidado, muy agradable, con un trago adictivo. Excelente.

Remordimiento. Chardonnay de bodegas Cerrón. Vibrante, cítrico, mineral, con personalidad. Muy bueno!
14/06/2026

Remordimiento. Chardonnay de bodegas Cerrón. Vibrante, cítrico, mineral, con personalidad. Muy bueno!

Cata Los Aromas de la Garnacha en en varios estilos y zonas, vinos frutales, vivos y disfrutables.
17/05/2026

Cata Los Aromas de la Garnacha en en varios estilos y zonas, vinos frutales, vivos y disfrutables.

Magistral cata ayer con Ramiro Ibáñez en Vinófilos Santa Cruz. Nos hizo partícipes de su proyecto interesantísimo en San...
13/05/2026

Magistral cata ayer con Ramiro Ibáñez en Vinófilos Santa Cruz. Nos hizo partícipes de su proyecto interesantísimo en Sanlúcar de Barrameda y aprendimos mucho de la mano de un defensor del viñedo y sus suelos, más que de la bodega y las tradiciones inmóviles.

Ramiro Ibáñez Espinar Vinófilos Vinófilos Santa Cruz

Le Petit Courselle, Les Copins 2020. Un Burdeos que lleva Merlot, Cabernet Franc y Syrah, fermentado en tanques de acero...
23/03/2026

Le Petit Courselle, Les Copins 2020. Un Burdeos que lleva Merlot, Cabernet Franc y Syrah, fermentado en tanques de acero inoxidable y con algo de crianza en vasijas de cemento.
Color granate medio tirando a teja. Aromas sutiles a fruta roja (granada, grosella), caramelo de toffe, balsámicos, suelo húmedo de bosque. En boca es un vino de cuerpo medio, con recuerdos a grosella roja y cereza ácida, no exento de acidez y por tanto frescura, tanino bajo, alcohol moderado (13°), y persistencia larga. Muy bueno.

Dirección

Santa Cruz De Tenerife

Página web

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando La Orilla Sonora Del Vino publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir