Cárnicas Dosmar nace en 1985 con la finalidad de comercializar carne de ternera y vaca de Galicia tanto a través de su red propia de establecimientos como a otras cadenas, restaurantes, hoteles o mayoristas. Tres décadas después nuestro equipo, profesional y experimentado, sigue trabajando para satisfacer, de la mejor forma posible, las necesidades de nuestros clientes, proporcionándoles las carnes de mayor calidad cuando y donde ellos quieran y en los formatos y preparaciones que nuestros clientes necesiten, eso siempre con el compromiso de mantener la calidad y tradición que nos avala y nos garantiza nuestro permanencia en el mercado de la carne. Dada su ubicación en la provincia de Lugo concretamente en la localidad de Sarria, una de las mayores zonas de producción cárnica de Galicia , Dosmar puede seguir ofreciendo actualmente carne de la mejor calidad , producida naturalmente por nuestros ganaderos que siguen confiando en nosotros a lo largo de nuestros 30 años de trayectoria. Ponemos a disposición de nuestra clientela carne de ternera gallegaen diferentes formatos ( canales , despiece, fileteados etc). En estos últimos años nos hemos especializado en la importación de carne de vacuno, especialmente en piezas nobles como chuleteros, picañas y solomillos, siempre con la maduración precisa y los niveles de grasa e infiltración adecuados a lo que exige el mercado. Para mayor comodidad de nuestros clientes, enviamos nuestros productos a donde nos lo soliciten, puesto que trabajamos con las técnicas más actuales, como la tecnología al vacío o en atmósfera , que permite una mayor higiene, una mayor vida útil del producto y una mayor resistencia.
