05/09/2026
¿Te apetece un plato cremoso y lleno de sabor sin complicarte en la cocina? 😍 Con algunos de nuestros productos puedes preparar este risotto exprés con gambas en muy pocos pasos. 👏🏼
Ingredientes de 5 Océanos
✅ 400g de gambas peladas.
✅ 250g de arroz precocido.
✅ 50g de cebolla troceada.
✅ 10g de ajo troceado.
✅ 10g de perejil picado.
Ingredientes adicionales
✅ 500ml de caldo de pescado. 🥣
✅ 200ml de nata para cocinar. 🥛
✅ 50g de queso parmesano rallado. 🧀
✅ 30g de mantequilla. 🧈
✅ 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 🫒
✅ Sal y pimienta al gusto. 🧂
🍽️ Elaboración:
🔹 Sofríe la cebolla y el ajo con las 2 cucharadas de aceite durante 3-4 minutos.
🔹 Añade las gambas y cocínalas 2-3 minutos. Retira algunas para decorar.
🔹 Incorpora el caldo de pescado, la nata y el parmesano. Mezcla hasta obtener una salsa cremosa.
🔹 Agrega el arroz precocido y cocina 2-3 minutos, removiendo suavemente, solo hasta que esté bien caliente y se impregne de la salsa.
🔹 Añade la mantequilla, mezcla hasta que se funda y termina con perejil picado, las gambas reservadas y un poco de pimienta negra.
¡Y listo! 👏 Un plato cremoso, rápido y perfecto para compartir. 💙 ¿Y tú? ¿Tienes algún truco para conseguir el risotto perfecto? 👀