La Tarta Tradicional

La Tarta Tradicional Riquísima tarta de chocolate para eventos, cumpleaños y merendolas. Índigo nace en Sevilla en 2012.

Se crea con el objetivo de satisfacer las necesidades actuales del mercado infantil, cubriendo un vacío existente provocado por la falta de tiempo de los padres, y las nuevas tecnologías en los juegos. En diciembre de 2014, Índigo lanza un nuevo producto: La Tarta Tradicional y es tal el éxito que tres años más tarde, se centra y especializa en dicho producto.

Cada celebración merece un toque especial.En La Tarta Tradicional preparo tartas elaboradas de forma artesanal, con rece...
19/02/2026

Cada celebración merece un toque especial.

En La Tarta Tradicional preparo tartas elaboradas de forma artesanal, con recetas cuidadas y ese sabor casero que acompaña los mejores momentos.

Cumpleaños, aniversarios o cenas en familia: cualquier ocasión puede ser más dulce con una tarta hecha con calma 🍰✨

Cada entrega tiene su propio encanto.Es el momento en el que una tarta deja el obrador para formar parte de una celebrac...
17/02/2026

Cada entrega tiene su propio encanto.

Es el momento en el que una tarta deja el obrador para formar parte de una celebración, una mesa familiar o un recuerdo compartido.

Ver la cara de quien la recibe es, sin duda, la mejor recompensa a tantas horas de trabajo 🍫✨

Gracias por dejarme ser parte de vuestros momentos dulces.

Cuando ves una tarta terminada, parece sencillo.Pero detrás hay horas de trabajo: preparar, organizar, limpiar… y cuidar...
02/02/2026

Cuando ves una tarta terminada, parece sencillo.

Pero detrás hay horas de trabajo: preparar, organizar, limpiar… y cuidar cada detalle, incluso después de servir.

Cada paso, por pequeño que sea, forma parte de lo que da valor a lo artesanal.

En La Tarta Tradicional ese esfuerzo invisible es lo que me mueve cada día: hacer las cosas con calma y con un cuidado que no se improvisa 🍰✨

Esto es lo que más nos emociona leer.Reseñas reales de personas que han confiado en La Tarta Tradicional para sus celebr...
26/01/2026

Esto es lo que más nos emociona leer.

Reseñas reales de personas que han confiado en La Tarta Tradicional para sus celebraciones.

Cada opinión refleja horas de trabajo, cuidado por los detalles y mucho cariño puesto en cada tarta.

Gracias por compartir vuestra experiencia y por seguir contando con nuestro obrador 💛

El ingrediente secreto no se compra, se transmite.En cada receta pongo tiempo, paciencia y cariño.Ese toque invisible es...
24/01/2026

El ingrediente secreto no se compra, se transmite.

En cada receta pongo tiempo, paciencia y cariño.

Ese toque invisible es el que hace que cada tarta tenga algo único, algo que no se aprende en los libros.

Más que un postre, es una forma de compartir lo que más me gusta hacer 🍫✨

Esto es el obrador en pleno funcionamiento.No siempre es silencio ni calma: hay movimiento, ritmo y muchas horas de trab...
21/01/2026

Esto es el obrador en pleno funcionamiento.

No siempre es silencio ni calma: hay movimiento, ritmo y muchas horas de trabajo detrás de cada tarta que llega a una mesa.

Es la parte menos visible de La Tarta Tradicional, pero también la más importante:
el proceso, el esfuerzo diario y el cariño puesto en cada elaboración.

Un poco de historia repostera 🍫La mousse de chocolate nació en Francia en el siglo XVIII como un postre ligado a la alta...
15/01/2026

Un poco de historia repostera 🍫

La mousse de chocolate nació en Francia en el siglo XVIII como un postre ligado a la alta cocina.

Con los años se convirtió en un clásico universal.

En La Tarta Tradicional, desde 2014, la elaboramos a nuestra manera: mousse de chocolate entre capas de galleta, hecha a mano y con la calma que requiere lo artesanal.

Una receta sencilla, con historia, que sigue reuniendo a muchas familias alrededor de la mesa en Sevilla.

Tres tartas, tres personalidades.• La mousse de chocolate, intensa y clásica.• La de limón, fresca y suave.• Y Al Ándalu...
17/12/2025

Tres tartas, tres personalidades.
• La mousse de chocolate, intensa y clásica.
• La de limón, fresca y suave.
• Y Al Ándalus, con un sabor especiado que sorprende desde el primer bocado.

Cada una tiene algo que la hace especial, pero... si solo pudieras quedarte con una, ¿cuál elegirías?

Cuéntanos en los comentarios, ¡queremos saberlo!

15/12/2025

Os presento una de las tartas más especiales del obrador: Al Ándalus.

Una elaboración artesanal con un sabor muy característico: crema suave, textura crujiente de kadaif y un toque de pistacho que la convierte en algo totalmente diferente.

En el vídeo podéis ver parte del proceso y por qué se ha convertido en una de las tartas que más llaman la atención en el obrador.

Si te gusta descubrir sabores nuevos, esta te encantará ✨

Cada tarta tiene un proceso que merece ser contado 🍋✨Todo empieza así: con la mezcla cayendo al molde, con calma y con e...
10/12/2025

Cada tarta tiene un proceso que merece ser contado 🍋✨

Todo empieza así: con la mezcla cayendo al molde, con calma y con el cuidado que necesita cada receta.

Y termina en un resultado que siempre emociona ver: una tarta lista para compartir en familia.

Ese antes y después es una de las partes más bonitas de mi trabajo.

Porque detrás de cada postre hay tiempo, detalle y mucha dedicación.

Diciembre tiene algo especial.El aire cambia, la ciudad se ilumina y apetece más que nunca compartir momentos tranquilos...
01/12/2025

Diciembre tiene algo especial.

El aire cambia, la ciudad se ilumina y apetece más que nunca compartir momentos tranquilos en casa.

En La Tarta Tradicional preparo cada tarta con la misma calma de siempre, pensando en esas sobremesas largas y en las pequeñas celebraciones que empiezan a llenar estas semanas 🍫✨

Dirección

Calle Castelar 12 Bajo, Sevilla
Seville
41001

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 15:00
Martes 09:00 - 15:00
Miércoles 09:00 - 15:00
Jueves 09:00 - 15:00
Viernes 09:00 - 15:00

Teléfono

+34717716754

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando La Tarta Tradicional publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir