¿Cuál es el horario de apertura?

Martes 10:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Miércoles 10:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Jueves 10:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Viernes 10:00 - 14:00 17:00 - 20:00 Sábado 10:00 - 14:00 17:00 - 20:00

Formatgeria Tros de Sort

Inicio
España
Sort, Cataluña/Catalunya
Formatgeria Tros de Sort

Llamar Cómo llegar Página web

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Formatgeria Tros de Sort, Distribuidor de alimentación, Cami de Les Vernedes, S/N, Sort.

⛰Som una formatgeria artesanal, situada a Sort, al cor dels Pirineus.
🍶Fundada a l'any 1995, elaborem formatges amb llet de vaca com els d'abans.
🧀 Formatges de qualitat, proximitat i artesans.

13/10/2026

L'Auvella és l'únic formatge de Tros de Sort elaborat amb llet d'ovella 🐑

Feta amb llet d'ovelles de Curruncui, pasta dura i un mínim de 6 mesos de curació. Un formatge de caràcter, intens i persistent, que reconforta en els dies de tardor.

I si no ens creieu... l'any passat va guanyar la Medalla d'Or a la Fira de Formatges Artesans del Pirineu de La Seu d'Urgell 🥇

Aquest any tornem a la Fira — del 16 al 18 d'octubre. Veniu a veure'ns!

trosdesort.cat

09/10/2026

Saps distingir un formatge artesà d'un industrial? Llisca i t'ho expliquem.

Cinc coses que hauries de mirar abans de comprar qualsevol formatge.

Quin criteri us sembla més important?

trosdesort.cat

06/10/2026

Sí, ho hem comptat. 85 dies....

I ja sabem que alguns de vosaltres ja esteu pensant en els regals, el lot d'empresa...— no ho negueu!!

Si veieu aquesta cistella i penseu "m'agradaria rebre això per Nadal"... compartiu aquest post.
Etiqueteu qui creieu que us la podria regalar. Qui sap — potser tindreu Sort!

I si us en voleu assegurar, ja podeu començar a encarregar-los trucant a la botiga i us l'adaptarem a les vostres necessitats.

02/10/2026

Ja arriba la tardor i amb ella les seves receptes...

Dies de brou, bolets i formatge curat. Avui us proposem un risotto de bolets amb Serrat del Triador ratllat — el plat perfecte per estrenar la temporada.

Ingredients:

300g d'arròs arbori
400g de bolets de temporada
1 ceba
150ml de vi blanc
1L de brou vegetal calent
Serrat del Triador ratllat al gust
Oli d'oliva, sal i pebre

Preparació:

Sofregeix la ceba picada amb oli fins que sigui transparent.
Afegeix els bolets i salteja 5 minuts.
Incorpora l'arròs i remena 2 minuts.
Afegeix el vi blanc i deixa evaporar.
Afegeix el brou de cullerot en cullerot fins que l'arròs l'absorbeixi.
Serveix amb abundant Serrat del Triador ratllat per sobre.

Sou de risottos de tardor?

trosdesort.cat

29/09/2026

Avui és el Dia Mundial Contra el Malbaratament Alimentari.

El millor antídot contra el malbaratament? Conèixer bé el que menges.

A Tros de Sort, el Tupí i la Crema de Tou neixen dels formatges que esta aprop d' arribar al final de la seva vida comercial.
En lloc de llençar-los, els transformem en dos productes completament nous, deliciosos i únics.

No és una tendència. És una tradició del Pirineu que nosaltres continuem des del primer dia.

Economia circular de tota la vida.

25/09/2026

Quan un client ens envia això... no podem estar més contents!!

Per tots els que heu treballat tot l'estiu i ara per fi teniu les vacances — aquesta és la vostra recompensa. Les vacances de setembre són les millors, i amb bon formatge, millor encara.

Gràcies per fer-nos viatjar fins a la platja!
🛒 trosdesort.cat

22/09/2026

Natura, aventura, calma, paisatge i gastronomia.

Aquest cap de setmana de la Mercè, canvieu Barcelona pel Pirineu. Sort us espera amb els braços oberts — i nosaltres amb el millor formatge artesà del Pallars Sobirà.

Feliç Festa Major a tots els barcelonins!

📍 Sort, Pallars Sobirà
🛒 trosdesort.cat

18/09/2026

No és per a tothom. I per això ens agrada 🧀

15/09/2026

Si els nostres formatges de pasta tova i els Serrats de petit format tenen aquella textura cremosa i suau, és gràcies a ella.
La vaca Frisona és la raça que dona la llet dels nostres Kuadrats, Tou dels Til·lers, el Costa negra i els Serrats petits. Una llet suau i equilibrada, perfecta per aquest tipus de formatges.

Fa unes setmanes us vam presentar la Bruna Suïssa — ara ja coneixeu el tàndem complet

🛒 trosdesort.cat

11/09/2026

Onze de setembre, Diada Nacional de Catalunya

Un dia per celebrar qui som, d'on venim i el que fem.
A Tros de Sort ho celebrem com millor sabem — amb formatge artesà del Pirineu, fet a mà, amb llet local i molt d'amor pel territori.

Feliç Diada a tothom!

🛒 trosdesort.cat

Dirección

Cami De Les Vernedes, S/N
Sort
25560

Horario de apertura

Martes	10:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Miércoles	10:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Jueves	10:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Viernes	10:00 - 14:00
	17:00 - 20:00
Sábado	10:00 - 14:00
	17:00 - 20:00

Teléfono

+34973621387

Página web

http://www.trosdesort.cat/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Formatgeria Tros de Sort publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.