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Jornadas Gastronómicas del Lechazo Zamora

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Jornadas Gastronómicas del Lechazo Zamora

Promoción del consumo del Lechazo de Castilla y León en la provincia de Zamora

23/05/2025

En las faldas de una joven cocinera regenta un negocio familiar. Historia de España, pero en Zamora se convierte en épica. Y si además le pone el sabor y la tradición, el encuentra su acomodo.

23/05/2025

Ricardo Segundo nos dejó esta Pastora de Aliste. Da igual cuantas veces la mires, estás atrapado. Hipnótica.

23/05/2025

es donde pasta el que ofrece . Famosos los lechazos de .carnicerias , son muestra viva y resiliente de lo importante de la ganadería en la prevención de incendios.

23/05/2025

Representante de Maestros Asadores en , Restaurante Casa Mariano es referente no solo en , sino en la gastronomía zamorana. Su horno recibiendo al comensal, y la amable atención de su sala avanzan la suculenta experiencia.

23/05/2025

50 años lleva la Gran Casona de Sanabria viendo pasar a unos y otros. El todo Zamora que subía al Lago en verano, los que bajaban de Galicia a Castilla antes de las autovías, mucho antes de que reventaran a bombazos el paisaje para hacer un tren que no era para nosotros, allí estaban despachando cafés, bocadillos y lo que se necesitara para vecinos, turistas, viajeros, obreros, camiones y todo el que quisiera parar. Dos generaciones haciendo bien las cosas para que llegaran hasta hoy, y Vd. pueda disfrutar de este menú que habla de territorio, de herencia, de tradición, y de cómo hacer las cosas para que duren. ¡Felicidades!

Dirección

Tábara

Página web

http://www.lechazoenzamora.com/

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