28/09/2024
🐟 La perca, un tesoro poco conocido 🐟
Aunque no sea de los más famosos, la perca es uno de los pescados de agua dulce más apreciados. Con su característico color verdoso y carne blanca sin apenas grasa, es perfecta para quienes buscan una opción saludable. 💪
✅ Rica en proteínas de alto valor biológico
🍽 Ideal para cocinar a la plancha o acompañada de una ensalada.
Su riqueza nutricional destaca por proteínas de alta calidad, su bajo contenido en grasas y alto contenido en ácidos grasos Omega 3. Aporta vitamina A y vitaminas del complejo B (B1, B2 y B3). También minerales como el hierro, potasio, fósforo y magnesio.
Máxima versatilidad de cocción, aportando mínimas calorías.
En Surimar tenemos tacos de perca de una de nuestras marcas: La Pescadería. 🐟
¡Encuéntralo en tu supermercado más cercano! 🛒