04/09/2026
🌿 Pollo en Salsa Verde Mexicana 🌿
¡Una receta cremosa, sabrosa y con un toque picante que te transportará directamente a México! 🇲🇽🐓
Ingredientes:
🔸 2 pechugas de
🔸 6 tomatillos verdes (o 250 ml de salsa verde mexicana ya preparada)
🔸 ½ cebolla
🔸 1 diente de ajo
🔸 1 chile jalapeño
🔸 100 ml de nata para cocinar
🔸 Un chorrito de zumo de lima
🔸 Aceite de oliva
🔸 Sal y pimienta
🔸 Cilantro fresco 🌿
Preparación:
1️⃣ Corta las pechugas de pollo en dados medianos y salpimienta. Pica la cebolla y el jalapeño y pela el ajo.
2️⃣ Dora el pollo en una sartén amplia con un poco de aceite caliente. Cuando esté listo, retira y reserva.
3️⃣ Tritura los tomatillos, la cebolla, el ajo, el jalapeño y un chorrito de lima hasta conseguir la salsa verde. También puedes utilizar 250 ml de salsa verde mexicana ya preparada.
4️⃣ Cocina la salsa en la sartén durante unos minutos a fuego medio para que se integren los sabores y reduzca ligeramente.
5️⃣ Añade la nata y remueve hasta conseguir una salsa cremosa. Incorpora de nuevo el pollo y cocina unos minutos más, hasta que esté completamente hecho.
6️⃣ Cuando falten un par de minutos, añade cilantro fresco picado y remueve para integrarlo. 🌿
✨ ¡Listo! Sirve bien caliente y termina con unas hojas de cilantro y unas gotas de lima. ¡Un plato fácil, cremoso y lleno de sabor!
👉 Consulta la receta completa en nuestra web:
nutrave.es/pollo-en-salsa-verde/
