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Las tartas de Mila

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Las tartas de Mila

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� Tartas por encargo
� Para cualquier tipo de evento (cena, cumpleaños, comunión etc...)
� Entrega Sevilla y Aljarafe
� Tartas caseras con dedicación, cariño y un toquecito francés �

18/04/2022

🇪🇦 Felices pascuas a todos!! Tradición armenia ❤️💙🧡 no puede faltar el "tcheurek" (brioche armenio poco azucarado, muy esponjoso y perfumados con mahleb (especie a base de hueso de cereza) y los huevos que normalmente pintamos en rojo (para representar la sangre de Jesús), o que decoramos así.

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🇨🇵 Joyeuses pâques à tous ! Tradition arménienne avec la recette familiale des tcheureks ou kerké de ma grand-mère adorée. La transmission continue, ma fille adore les tcheureks, les meilleurs du monde comme elle me dit ❤️💙🧡, et la bataille des œufs rouges (pas eu le temps de les colorer, rouges pour représenter le sang du Christ). Je les ai donc décorés avec de jolis motifs.

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07/04/2022

🇪🇦 Mi primera tarta de boda para mis primeros novios, que ilusión!!!!😚🤗

Tarta típica francesa, la "pièce montée" de 4 pisos.
Esta compuesta de :
- choux
- crema pastelera de chocolate
- glaceado de fondant
Todo casero por supuesto!

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🇨🇵 Mes premiers mariés, ma première pièce montée, quelle joie immense !!! 🤗
C'était un vrai défi, fière de l'avoir réalisé ! Pièce montée choux chocolat, glacage patissier.

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22/03/2022

🇪🇦 Me encantan las tartas de número que sea por lo bonito que quedan como por su sabor a vainilla o chocolate 😋 Además me ilusiona hacerlas, viendo la alegría que le da a la gente al verlas. Que siempre se piden por eventos felices.

Lo que lleva :

El número 1 :
✔️ Masa "sucrée" a base de mantequilla y almendras
✔️ Chantilly de nata y mascarpone
✔️ Frutos rojos,
chuches y merengues de colores caseros

El número 8 :
✔️ Masa de hojaldre
✔️ Chantilly de chocolate
✔️ Chocolatinas variadas

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🇨🇵 Number cake, j'adore les faire car ça participe systématiquement à un événement heureux, j'adore voir briller les yeux de mes clients quand ils le découvrent et puis faut dire que c'est très gourmand 😋

Le numero 1 :
✔️ Pâte sucrée
✔️ Chantilly mascarpone vanille
✔️ Fruits rouges

Le numéro 8 :
✔️ Pâte feuilletée
✔️ Ganache chocolat
✔️ Deco tout choco

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22/03/2022

🇪🇦 Bundt cake para los amantes del chocolate. Lleva un bizcocho muy esponjoso, cobertura de chocolate, nata chantilly y fresas, una delicia para las meriendas!

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🇨🇵 Bundt cake pour les amateurs de chocolat ! La génoise est ultra moelleuse, elle est relevée d'une couverture choco et d'une chantilly avec fraises fraîches, un délice pour le goûter !

Merci pour sa recette.

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13/02/2022

🇪🇦 Esa tarta de frambuesas inspirada por el chef francés tiene mucho éxito! Esa vez la hice por un cumpleaños. Que te parece?

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🇨🇵 La tarte framboises inspirée par a toujours beaucoup de succès ! Cette fois-ci, je l'ai faite pour un anniversaire

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08/02/2022

🇪🇦 Uno de mis postres favoritos que tenía la costumbre de pedírme cuando iba de restaurante en mi tierra, París.

✔️ Masa "chou"
✔️ Helado de vainilla
✔️ Chocolate caliente casero
✔️ Almendras laminadas y tostadas

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🇨🇵 Profiteroles, un de mes desserts préféré, tellement régressif et tellement bon😋

✔️Pâte à chou
✔️ Glace vanille
✔️ Chocolat fondu
✔️ Amandes effilées

Merci pour sa recette

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28/01/2022

🇪🇦 Tarta de número (numbercake) para el cumpleaños de una niña muy especial. Que os parece?

Lo que lleva :

✔️ Masa "sucrée" a base de mantequilla y almendras
✔️ Chantilly de nata y mascarpone
✔️ Frutos rojos,
chuches y merengues de colores caseros

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🇨🇵 Number cake fruits rouges pour un anniversaire très spécial. Qu'en pensez-vous ?

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20/01/2022

🇪🇦 Empezando el año con entrega de tarta de manzanas en el bar esta mañana para meriendas ducles y calentitas 🥰 ademas del charlotte de dulce de leche y peras. Si quieres probartelas, sabes a donde ir.

En cuanto a la tarta, es inspirada por la famosa tarta de manzanas del pastelero francés . Le tengo mucho cariño por su talento tremendo por supuesto, es un artista y también porque es de Lyon, unas de mis ciudades de corazón 😍

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🇨🇵 On démarre l'année avec une tarte aux pommes à déguster dans le bar , vous serez accueillis très chaleureusement et pourrez faire un super bon goûter 😊

Concernant la tarte, inspiration
Je suis encore loin du maître évidemment mais elle est franchement trop bonne 😋

Recette de :
- pâte sucrée trouvée sur le blog de
- crème d'amandes et compotée de pommes

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10/12/2021

🇪🇦 Tarta de limón con merengue, un clásico de la repostería francesa 🤩

✔️ Masa sucrée
✔️ Lemon curd
✔️ Merengue italiano

Muchas gracias a una pastelera francesa de renombre
por su receta del merengue

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🇨🇵 Tarte au citron meringuée🤩

Mille merciiii
pour sa recette de meringue italienne de compétition !!!

✔️ Pâte sucrée
✔️ Lemon curd
✔️ Meringue italienne

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04/12/2021

🇪🇦 Y ese cheescake de limón y fresas tan ligero, como una nube 😍

✔️ Base de galletas de canela
✔️ Cream cheese
✔️ Confitado de fresas y lima

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🇨🇵 Une valeur sûre, le cheescake citron et son confit de fraises, léger comme un nuage 😍

✔️ Base biscuits canelle
✔️ Cream cheese
✔️ Confit de fraises et citron vert

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02/12/2021

🇪🇦 Me han pedido una selva negra, hace tiempo que no la hacía, pues aquí está 🤗

✔️ Bizcocho de chocolate y kirsch
✔️ Chantilly mascarpone
✔️ Cerezas maceradas en kirsch

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🇨🇵 On m'a commandé une forêt noire, ça faisait longtemps que je ne l'avais pas faite, donc la voici 🤗

✔️ Génoise chocolat kirsch
✔️ Chantilly mascarpone
✔️ Cerises macérées dans du kirsch

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30/11/2021

🇪🇦 Atención!!! Hay 2 tartas de prestigio en ese post :
🍓 la tarta de frambuesas inspirada por el gran chef francés
🍋 La tarta de limón con merengue, un gran clasico de la pastelería francesa

➡️ Scroll para ver las dos tartas

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🇨🇵 Attention !!! 2 tartes de prestige dans ce post :
🍓 La mythique tarte framboises inspirée par
🍋 La fameuse tarte au citron meringuée dont on ne de lasse pas

➡️ Srollez pour découvrir les deux

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