La Gaxtroteca

16/10/2026

Esto tiene pinta de “hemos pedido demasiado” hasta que no queda ni un grano. 😏🥘

Arroz de pulpo 🐙
de los que llegan al centro de la mesa y consiguen que todo el mundo acerque la cuchara disimuladamente.

Aquí compartir está muy bien… hasta que toca el último cucharón. 👀

⚠️ Recuerda que nuestros arroces son por encargo.

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Sólo fckng good food. 🏆
En Tomelloso. 📍


Somos de curry y pimentón 🌶️

08/10/2026

02/10/2026

Hay gente que viene por la comida y se enamora antes de empezar. 🫒🥖

Nuestra degustación de panes y AOVE es básicamente el aviso de lo que viene después.

Pan calentito, buenos aceites y permiso oficial para mojar sin ningún tipo de vergüenza. 😏

Porque aquí hasta el principio se toma en serio.

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Somos de curry y pimentón 🌶️

24/09/2026

Aquí no hay botón de “hacer bonito”. Primero hay que cocinarlo. 😏

Manos, cocina, salsitas, m***aje… y después pasa lo que pasa. 🌮

Tú solo ves el resultado.
Nosotros nos encargamos del jaleo de antes. 👀

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Somos de curry y pimentón 🌶️

18/09/2026

Por si necesitabas una señal para volver a pedirlo. Aquí la tienes. 👀🍗

Pollo Tandoori 🌶️
sigue haciendo de las suyas por la GAXTRO y nosotros seguimos sin intención de frenarlo.

Moja, mezcla las salsitas y m***a el tinglao a tu manera.

⚠️ FUERA DE CARTA. Está ahora. Luego no queremos dramas.

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Somos de curry y pimentón 🌶️

17/09/2026

El wok no está de decoración. 🔥😏

Yakimeshi 🍚
arroz frito salteado como toca, con pollo, gambones, verduritas, tofu y salsa yakiniku para terminar de m***ar el tinglao.

Un poquito de Japón, bastante GAXTRO y cero ganas de dejar nada en el plato.

Palillos opcionales. Rebañar, obligatorio.

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Somos de curry y pimentón 🌶️

10/09/2026

Un poquito por aquí, otro poquito por allá… y se lía 😏

Porque antes de llegar a tu mesa pasan cosas como esta. 👀

Crujiente, cremosito y terminado al momento, como tiene que ser.

El nombre del plato te lo contamos nosotros.
Las ganas de meterle el tenedor ya te las ha dado la foto.

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Somos de curry y pimentón 🌶️

05/09/2026

Hay piezas que no necesitan mucha presentación. Necesitan fuego. 🔥🐟

Morrillo de atún rojo 🐟
un producto de esos que llegan a cocina y lo único que tienes que hacer es no joderlo.

Brasa, mucho mimo y el meneo GAXTRO correspondiente. FUERA DE CARTA.

El resto te lo cuenta Óscar en el vídeo.
Tú preocúpate de venir a probarlo. 😏

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Somos de curry y pimentón 🌶️

04/09/2026

A tope de poweeeeer. 💥😏

Bao de ssssecreto 🥢🐷

Blandito por fuera, muy serio por dentro y con una salsita que viene a terminar de liarla.

No hace falta que te contemos mucho más.
Lo ves. Vienes. Te lo comes.

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