05/06/2026
Con motivo del cincuenta aniversario de la tradicional Tarta Santos, rendimos homenaje a un dulce que se ha convertido en un referente de la repostería local gracias a su característica combinación de hojaldre, almendras y mantequilla. Su historia y sabor han acompañado durante décadas a generaciones de clientes, consolidándose como una de las especialidades más apreciadas y representativas de la confitería de Cantabria.
Junto a ella, destaca una propuesta muy similar que mantiene la esencia de este emblemático postre, pero incorporando una elaboración diferenciada: el mismo hojaldre, con una capa de crema pastelera, otra de fino bizcocho y una delicada capa de yema cubierta con azúcar caramelizado de manera artesanal. El resultado es una tarta de textura suave y sabor equilibrado que aporta una interpretación propia de una receta tradicional, manteniendo el respeto por los métodos de elaboración artesanos.
Obrador Confitería Santos.
C/ Consolación, 26. (interior). Torrelavega, Cantabria.
Telf: 942 894 613
Envíos a domicilio: www.confiteriasantos.com