guerrero coves s.l.

22/10/2026

Si buscas multiplicar la productividad de tu local, obrador, restaurante o catering ocupando el mínimo espacio, la RATIONAL iVario 2-S es la revolución que tu equipo necesita. Un centro de cocción multifunción capaz de hervir, marcar, freír y cocinar a baja temperatura en un solo equipo y hasta 4 veces más rápido.

¿Qué hace única a esta unidad de exposición / Centro Demo?

• Cocción con PRESIÓN incluida: Reduce los tiempos de elaboración aún más, manteniendo la máxima jugosidad y textura en tus guisos, fondos y carnes.

• Capacidad doble (2 x 25 litros): Dos cubas totalmente independientes con tecnología iZoneControl para cocinar diferentes alimentos a distintas temperaturas al mismo tiempo.

• Conectividad y control total: Módulo WiFi integrado para gestión digital y programa de cocción a baja temperatura.

• Máxima ergonomía: Incluye mesa regulable eléctricamente en altura controlada directamente desde la pantalla de la iVario (se adapta a la postura de cada cocinero).

• Kit completo de accesorios incluido: Cestas de cocción y fritura, brazos de elevación automática, escurridor, parrillas de fondo y kit de desagüe.

Cocina más, en menos tiempo, con menor consumo energético y ahorrando espacio.

¿Quieres llevar la máxima tecnología a tu negocio? Ven a verla a nuestras instalaciones o solicita información sin compromiso. Te preparamos una oferta personalizada.

📩 Email: [email protected]
📞 Teléfono: 96 155 21 12
💬 WhatsApp: 683 65 82 75
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📍 Ctra. Masía del Juez, 83 — Torrent (Valencia)



https://guerrerocoves.es/post.php?slug=unidad-ivario-2-s-centro-demo-disponible-en-guerrero-coves

Unidad iVario 2-S Centro Demo disponible en guerrero coves

22/10/2026

https://guerrerocoves.es/post.php?slug=nuevo-evento-demo-de

Te invitamos a una experiencia en vivo donde verás el funcionamiento de la maquinaria Rational mientras cocinamos con productos Ceylan de la mano de dos chefs expertos.

21/10/2026

Evento demo de Rational con productos Ceylan.

Te invitamos a una experiencia en vivo donde verás el funcionamiento de la maquinaria Rational mientras cocinamos con productos Ceylan de la mano de dos chefs expertos.

La haremos en Marfix, el Centro DEMO Rational en C/Carrer Major, 179, 46135 Albalat dels Sorells (Valencia)

Será el jueves 5 de noviembre a las 17:00 h.

No te pierdas esta demostración en vivo del iCombi Pro y la iVario Pro de la mano de dos profesionales de la cocina mientras usan los productos de Manufacturas Ceylan y por supuesto, un intercambio de ideas, preguntas a los chefs y respuestas con soluciones reales para tu negocio.

Las plazas son limitadas así que resérvala cuanto antes. Y muy importante, si ya tienes tu plaza no comas mucho a mediodía. Todo lo que se cocine acabará siendo degustado por los asistentes así que mejor venir con hambre. Después no te arrepentirás.

Para más información llame al 96 155 21 12 y pregunte por Daniel.

20/10/2026

Queremos dar las gracias a nuestros amigos de Carns Fuster por volver a confiar en guerrero coves para seguir equipando y haciendo crecer su obrador y cocina.

Carns Fuster en Gandía, con una trayectoria impecable desde 1978, no solo ofrecen los mejores cortes de carne seleccionados, sino también elaborados artesanos y platos preparados llenos de auténtico sabor.

Y para responder a su alto volumen de producción acaban de incorporar a sus filas un imponente RATIONAL iCombi Classic de 20 bandejas.

¿Cómo ayuda un pedazo de horno como este en su día a día?

• Rendimiento e higienización sin límites: Capacidad para cocinar grandes volúmenes en un solo ciclo, garantizando cocciones homogéneas en las 20 bandejas.
• Estandarización y precisión: Asados jugosos, gratinados perfectos y precocinados dorados de forma uniforme, reduciendo mermas al mínimo.
• Eficiencia energética y de tiempos: Optimización de consumos de agua y luz, reduciendo drásticamente los tiempos de trabajo del equipo de cocina.

Es un orgullo acompañar a referentes de la gastronomía como Carns Fuster en su camino. Muchas gracias por la confianza.

Si quieres más información:

guerrero coves s.l.
Distribución de productos, maquinaria y servicio técnico para la industria alimentaria y hostelería.

📞(+34) 96 155 21 12
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🌐 www.guerrerocoves.es

16/10/2026

30/09/2026

Manufacturas Ceylan nos vuelve a abrir sus puertas para que nuestros clientes y profesionales del sector puedan asistir a un nuevo curso demo de los productos Ceylan.

Durante la jornada, mostraremos soluciones e ideas prácticas de elaboración pensadas para optimizar la producción y destacar en el mostrador para esta temporada navideña:

Novedades y elaboraciones en directo:

- Rellenos y patés
- Prestigrills
- Empanados y adobos
- Embutidos frescos

📅 Fechas disponibles: 2, 3 y 4 de noviembre. Si desea asistir, pregunte a su comercial asignado o llame al 96 155 21 12.

🕓 Horario: De 16:00 h a 18:00 h (duración aprox. 2 horas)

📍 Lugar: Instalaciones de Manufacturas Ceylan

⚠️ Plazas limitadas: Se requiere reserva previa para garantizar una experiencia práctica y personalizada.

📩 ¿Quieres asegurar tu plaza?

Elige el día que mejor te venga y ponte en contacto con tu gestor comercial de guerrero coves o escríbenos un mensaje directo por aquí antes de que se completen los grupos.

29/09/2026

Tecnología de envasado para IV y V Gama: seguridad, estanqueidad y vida útil

En platos preparados y alimentos frescos procesados, el margen de error en el sellado es crítico.
Una microfuga en una bandeja con líquidos o una calibración imprecisa de gas en vegetales listos para consumir compromete la vida útil del lote y la reputación de la marca.

En Tecnotrip fabricamos maquinaria robusta de envasado concebida para trabajar en turnos continuos y maximizar el rendimiento en planta:

Atmósfera modificada (MAP) de alta precisión: Control exacto de la inyección de gas para frenar la degradación oxidativa en IV Gama sin alterar la textura.

Termosellado hermético y efecto Skin: Soldadura segura incluso con presencia de grasas o salsas en el perímetro de la bandeja; fijación total del producto para presentación comercial.

Vacío profundo por sensor (< 2 mbar): Evacuación homogénea con bombas industriales de alto rendimiento para aplicaciones sous-vide y conservación de V Gama.

Cambio rápido de formato: Ajuste ágil de moldes y recetas digitales memorizables para minimizar los tiempos mu***os entre producciones.

¿Quieres comprobar el comportamiento del envasado con tu producto real?

Solicita una prueba técnica con tus muestras en nuestro taller o contacta con nuestro equipo:

📞 +34 937 356 969
📱 +34 695 781 799
✉️ [email protected]
🌐 www.tecnotrip.com

14/09/2026

Manufacturas Ceylan nos vuelve a abrir sus puertas para que nuestros clientes y profesionales del sector puedan asistir a un nuevo curso demo de los productos Ceylan.

Durante la jornada, mostraremos soluciones e ideas prácticas de elaboración pensadas para optimizar la producción y destacar en el mostrador para esta temporada navideña:

Novedades y elaboraciones en directo:

- Rellenos y patés: Texturas y perfiles de sabor para productos gourmet.
- Prestigrilles: Soluciones innovadoras de alto rendimiento.
- Empanados y adobos: Crujientes, fijación perfecta y máximo sabor.
- Embutidos frescos: Tradición y tecnología aplicadas a la calidad.

📅 Fechas disponibles: Lunes 5, Martes 6 o Miércoles 7 de octubre.

🕓 Horario: De 16:00 h a 18:00 h (duración aprox. 2 horas)

📍 Lugar: Instalaciones de Manufacturas Ceylan

⚠️ Plazas limitadas: Se requiere reserva previa para garantizar una experiencia práctica y personalizada.

📩 ¿Quieres asegurar tu plaza?

Elige el día que mejor te venga y ponte en contacto con tu gestor comercial de guerrero coves o escríbenos un mensaje directo por aquí antes de que se completen los grupos.