Vedella Massot

Vedella Massot Vedella Massot🥩👨🏻‍🌾 és una empresa Km0 de gestió familiar dedicada a la producció i comercialització de Vedella amb la ‘Marca Q’ de qualitat✨.

Amb obrador i botiga a Torre-serona.

🥩 El xurrasco té molt sabor. Però també té trampa: si el cuines malament, pot quedar més dur del compte.🔥 Amb el nostre ...
01/09/2026

🥩 El xurrasco té molt sabor. Però també té trampa: si el cuines malament, pot quedar més dur del compte.

🔥 Amb el nostre consell, aconseguiràs que el greix es fongui, la superfície quedi ben torrada i la carn conservi tota la seva sucositat.

👉Si ja estàs llest/a per cuinar-lo, el pots trobar a la botiga online: https://vedellamassot.com/botigan/ o venir-lo a buscar-lo a l’obrador de Torreserona!

Tens un sopar amb amics i no vols arribar amb qualsevol cosa?Porta un carpaccio d’entrant, una bona peça per fer a la br...
26/08/2026

Tens un sopar amb amics i no vols arribar amb qualsevol cosa?

Porta un carpaccio d’entrant, una bona peça per fer a la brasa o directament un pack pensat per compartir.

Al carrusel et deixem idees per quedar bé sense complicar-te més del compte.

👉 Descobreix les opcions a la botiga online o vine a veure’ns a Torreserona.

Una bona vedella no s’ha de coure de més per estar al seu punt.Quan la peça té qualitat, el secret és respectar-ne la te...
19/08/2026

Una bona vedella no s’ha de coure de més per estar al seu punt.

Quan la peça té qualitat, el secret és respectar-ne la textura, el suc i el sabor natural.

👉 Al carrusel en parlem!

Un dels nostres productes més venuts: La picanya!🥩Tendra, gustosa i amb una capa de greix que, ben cuinada, fa molt bona...
12/08/2026

Un dels nostres productes més venuts: La picanya!🥩

Tendra, gustosa i amb una capa de greix que, ben cuinada, fa molt bona feina: protegeix la peça, li dona suc i ajuda a aconseguir aquell punt melós que fa que a taula algú digui: “això què és?”

I normalment, quan passa això, ja has guanyat!

👉La picanya té aquell equilibri que agrada: és fàcil de cuinar, queda molt bé a la brasa, al forn o a la planxa, i té prou personalitat per convertir un dinar normal en un dinar amb cara i ulls.

📍Disponible a la botiga de Torreserona i a la botiga online.

🚪 Ei, sí... parlo jo.Fa temps que espero algú que em transformi. I aquest agost, per fi, busco muralista. 🎨A Vedella Mas...
05/08/2026

🚪 Ei, sí... parlo jo.

Fa temps que espero algú que em transformi. I aquest agost, per fi, busco muralista. 🎨

A Vedella Massot obrim un concurs per trobar el disseny que donarà una nova vida a la porta exterior del nostre obrador de Torre-serona.

Busquem una proposta original, amb força visual i connectada amb allò que som: origen, territori, ofici, família, proximitat i feina ben feta.

🏆 Premi per a la proposta guanyadora:
900 € + un lot de productes Vedella Massot valorat en 100 €.

El premi inclou el disseny, els materials, els desplaçaments i l’execució completa del mural.

📅 Pots presentar la teva proposta del 5 al 31 d’agost de 2026.

Per participar, envia a [email protected]:

— Una breu presentació
— El teu portafoli, si en tens
— El disseny proposat
— Una simulació aplicada sobre la fotografia de la porta
— Una breu explicació del concepte, la tècnica i els materials

📐 Mides de la porta: 356 cm d’alt × 507 cm d’ample.

A més, totes les candidatures completes i admeses rebran un 20% de descompte per comprar a Vedella Massot!

Coneixes algú que podria deixar-hi empremta? Comparteix-li aquest post.
I si ets tu: envia’ns la teva proposta!

Potser la pròxima vegada que passis per aquí... ja no seré la mateixa porta. 😉

📲 Consulta les bases completes del concurs aquí:https://vedellamassot.com/wp-content/uploads/2026/08/Bases-legals-Concurs-Massot-2.pdf

29/07/2026

Nova sèrie a Vedella Massot: Quartejat i despecejat d'una vedella 🥩

Capítol 2: La falda.

Seguim amb el procés de despecejat i entrem en una zona que dona molt joc: la falda de la vedella.

👉 En aquest segon capítol, l’Enric t’explica quines peces surten de la falda de la vedella i com es treballen dins l’obrador.

La falda és una part amb molt recorregut: peces amb fibra, sabor i personalitat, ideals per a elaboracions que demanen cocció, paciència i bon criteri.

Perquè no tot són entrecots i filets. En una vedella ben treballada, cada peça té el seu moment, el seu ús i la seva manera de lluir.

🧑🏻‍🍳 Atentxs als consells que us dona l’Enric!

22/07/2026

Mandonguilles com les de casa. Però..
amb carn 100% de vedella Massot!

Les nostres pilotes de carn són casolanes, tendres i preparades perquè només hagis de fer el més important: posar-hi la salsa, parar taula i gaudir-les.

Sense al·lèrgens.
Sense químics.
Sense additius.

Carn de veritat, feta com toca.
📍Disponibles a la nostra botiga de Torre-serona i online.

👉 Demana-les i tingues mig dinar solucionat.

15/07/2026

Us presentem la nostra càmera secreta: la sala de secat!🥩

Aquí l’ingredient més important és el temps.
La maduració permet que la carn evolucioni en unes condicions òptimes i que perdi l’excés de líquids i així concentrar millor el sabor.

Ara que ja sabeu com treballem les nostres peces, recordeu que com diu la dita, a poc a poc i bona lletra.
🪄

Aquestes vacances, fer-ho fàcil no vol dir menjar malament! a Vedella Massot, tenim els packs perfectes per a que te’ls ...
06/07/2026

Aquestes vacances, fer-ho fàcil no vol dir menjar malament! a Vedella Massot, tenim els packs perfectes per a que te’ls emportis!🥩🙌

Pack familiar (4 persones)
Pack barbacoa (4-6 persones)
Pack vedella lover (2-6 persones)
Pack infantil (2Kg / 2,3Kg / 2,5Kg / 2,7Kg)

👀Si vols saber-ne més i provar un d’aquests packs, fes la teva comanda a la nostra web: www.vedellamassot.com

30/06/2026

Nova sèrie a Vedella Massot: Quartejat i despecejat d'una vedella 🥩

Capítol 1: El quartejat.

Comencem una nova sèrie de vídeos per ensenyar-te el procés que hi ha darrere de cada elaboració i de cada producte que arriba a la botiga o a casa teva.

👉En aquest primer capítol, l'Enric t’ensenya una de les primeres parts del procés: com es divideix la canal en quarts per començar amb el procés de despecejat.

Perquè darrere d’una bona carn no només hi ha qualitat.
Hi ha mans que en saben, respecte pel producte i feina ben feta.

PD: Estigueu atentxs al final del vídeo! Sabríeu respondre a la pregunta que us llança l'Enric?

Dirección

Calle Balaguer, 2
Torreserona
25131

Horario de Apertura

Lunes 06:00 - 14:00
Martes 06:00 - 14:00
Miércoles 06:00 - 14:00
Jueves 06:00 - 14:00
Viernes 06:00 - 14:00

Teléfono

+34607240610

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Vedella Massot publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Vedella Massot:

Atajos

Compartir

Categoría