Jamones Nevadensis

Jamones Nevadensis Secadores de jamón, ubicados en Treveléz, unos de los pueblos más alto de España en Granada. Jamones artesanos, elaborados de manera natural y sin aditivos.

Los mejores de España. Jamones Nevadensis posee jamones naturales y sin aditivos, siguiendo la tradición artesanal. Nuestro producto estrella, los Jamones Nevadensis, están elaborados con los máximos niveles y exigencias de calidad, a partir de las mismas materias primas, y en los mismos secaderos junto al río Trevelez, que los jamones de nuestra línea certificada con la IGP de Trevélez, Prados de

Villareal. Ambas marcas constituyen una oferta de extraordinaria relación calidad/precio, pues han sido concebidas y elaboradas para asegurar la absoluta satisfacción de nuestros clientes.

Ayer tuvimos el placer de recibir en Jamones Nevadensis al equipo de Andalucía Directo, de Canal Sur, en nuestras instal...
12/08/2026

Ayer tuvimos el placer de recibir en Jamones Nevadensis al equipo de Andalucía Directo, de Canal Sur, en nuestras instalaciones de Trevélez.

Una oportunidad para mostrar cómo trabajamos, el entorno privilegiado en el que elaboramos nuestros jamones y una tradición que forma parte de la historia y la identidad de Trevélez y La Alpujarra.

Gracias a Canal Sur y al equipo de Andalucía Directo por acercarse hasta nuestra casa y ayudarnos a dar visibilidad a un producto y a una forma de trabajar profundamente ligados a nuestra tierra.

Seguimos trabajando para llevar el nombre de Trevélez y Jamones Nevadensis cada vez más lejos.
https://vm.tiktok.com/ZN8RoWLo7/

Nuestro sabor comienza en el origen.Trevélez, situado a los pies de Sierra Nevada, reúne unas condiciones naturales exce...
10/08/2026

Nuestro sabor comienza en el origen.
Trevélez, situado a los pies de Sierra Nevada, reúne unas condiciones naturales excepcionales para la curación del jamón.
El aire de la montaña, la altitud y el paso lento del tiempo acompañan cada pieza durante un proceso de curación natural basado en la experiencia y el saber hacer de nuestros maestros jamoneros.
El resultado es un jamón con carácter, tradición y un profundo vínculo con su territorio.
Jamones Nevadensis · IGP Jamón de Trevélez
Origen, altura y curación natural.

Hay sabores que no se pueden acelerar.En nuestros secaderos de Trevélez, cada jamón madura lentamente, rodeado del aire ...
06/08/2026

Hay sabores que no se pueden acelerar.

En nuestros secaderos de Trevélez, cada jamón madura lentamente, rodeado del aire limpio de Sierra Nevada y bajo la atención constante de nuestros maestros jamoneros.

La selección de cada pieza, la curación 100 % natural y el respeto por los tiempos tradicionales forman parte de una manera de trabajar que hemos aprendido y conservado durante generaciones.

Porque detrás de un buen jamón no hay atajos. Hay experiencia, dedicación y mucha paciencia.
Jamones Nevadensis. IGP Jamón de Trevélez
Artesanía, tradición y tiempo.

31/07/2026

En nuestra tienda, cada producto tiene algo en común: selección, calidad y mucho sabor. 🛒✨

En Nevadensis cuidamos cada detalle para que encuentres productos ibéricos listos para disfrutar, regalar o llevarte a casa con todas las garantías. Y si prefieres hacerlo desde casa, también puedes realizar tu compra online. 📲🍽️

Tradición, confianza y sabor ibérico, estés donde estés.

🔗 Página web en el enlace de la bio.

🧂 Todo gran jamón comienza con un proceso de salazón cuidadosamente controlado.En Jamones Nevadensis, cada pieza incorpo...
27/07/2026

🧂 Todo gran jamón comienza con un proceso de salazón cuidadosamente controlado.

En Jamones Nevadensis, cada pieza incorpora la cantidad justa de sal para conservar todo su sabor y mantener su equilibrio natural.

Después, el tiempo, el aire de Sierra Nevada y la experiencia de nuestros maestros jamoneros hacen el resto: una curación lenta, natural y sin aditivos.

Porque la calidad no se acelera. Se consigue con paciencia. 🤎

🤝 En Jamones Nevadensis creemos que hacer las cosas bien empieza por cuidar de las personas.Como empresa familiar, apost...
20/07/2026

🤝 En Jamones Nevadensis creemos que hacer las cosas bien empieza por cuidar de las personas.

Como empresa familiar, apostamos por el empleo digno, el bienestar de nuestro equipo y el desarrollo de nuestra comunidad.

También trabajamos junto a proveedores locales y pequeñas empresas para contribuir al crecimiento económico de nuestra región, siempre desde la ética y la responsabilidad social.

Porque nuestro compromiso va más allá del producto. 🧡

Cuidarse es elegir bien lo que comes. 🌿En Nevadensis, el jamón se cura de forma natural con el aire limpio y frío de Sie...
17/07/2026

Cuidarse es elegir bien lo que comes. 🌿

En Nevadensis, el jamón se cura de forma natural con el aire limpio y frío de Sierra Nevada, utilizando ingredientes sencillos: carne seleccionada, sal marina en su justa medida y tiempo.

Un producto sin aditivos artificiales, sin conservantes ni colorantes añadidos, pensado para quienes buscan sabor, tradición y calidad en su alimentación diaria. ✨

Porque comer bien no es comer más complicado: es apostar por productos auténticos.

13/07/2026

Cada detalle cuenta ✨
En Nevadensis, el empaquetado es el último paso de un proceso cuidado desde el origen: proteger cada pieza, preservar su calidad y preparar el producto para llegar en perfectas condiciones a su destino 📦

Tradición, oficio y precisión en cada etiqueta 🏷️

radición que se cura con paciencia. 🧂⏳Cada pieza guarda tiempo, oficio y ese sabor auténtico que empieza mucho antes de ...
10/07/2026

radición que se cura con paciencia. 🧂⏳

Cada pieza guarda tiempo, oficio y ese sabor auténtico que empieza mucho antes de llegar a la mesa.

Hay clásicos que no necesitan presentación. 🍅🥖Pan crujiente, tomate y jamón Nevadensis: una combinación sencilla que ele...
06/07/2026

Hay clásicos que no necesitan presentación. 🍅🥖

Pan crujiente, tomate y jamón Nevadensis: una combinación sencilla que eleva cualquier momento con sabor auténtico.

Curado de forma natural al aire limpio y frío de Sierra Nevada, elaborado con sal marina en su justa medida y sin aditivos artificiales, conservantes ni colorantes añadidos.

Porque cuando el producto tiene origen, tiempo y oficio, cada bocado habla por sí solo.

Dirección

Calle Carretera, Nº48
Trevélez
18417

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 14:30
15:30 - 20:00
Martes 10:00 - 14:30
15:30 - 20:00
Miércoles 10:00 - 14:30
15:30 - 20:00
Jueves 10:00 - 14:30
15:30 - 20:00
Viernes 10:00 - 14:30
15:30 - 20:00
Sábado 10:00 - 14:30
15:30 - 20:00
Domingo 10:00 - 14:30
15:30 - 20:00

Teléfono

+34958858773

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