18/06/2026
Enróllate este verano con este sushi tropical de aguacate y mango 🥑🥭 Esta receta combina a la perfección la dulzura del mango, la suavidad del aguacate y ese toque fresco que pide playa, sol y cero complicaciones 😎 ¡Toma nota!
Ingredientes:
• 1 aguacate de Montosa
• 1 mango de Montosa
• 2 tazas de arroz para sushi
• 2-3 hojas de alga nori
• Vinagre de arroz
• Azúcar y sal
• Sésamo tostado
Preparación:
1. Cocina el arroz y mézclalo con vinagre de arroz, un poco de azúcar y sal. Déjalo enfriar hasta que esté templado (clave para que no se deshaga el roll).
2. A continuación, para montar el roll coloca una esterilla de sushi con film de plástico. Pon una capa fina de arroz encima. Espolvorea sésamo.
3. Dale la vuelta de manera que el arroz queda hacia abajo y el nori hacia arriba.
4. Rellena el nori con tiras de aguacate y mango y enrolla con cuidado apretando firme.
5. Coge un cuchillo muy afilado y humedécelo para cortar los Rolls. Puedes salirte entre 6-8 piezas.
6. Para darle un toque único, puedes añadir un hilo de mayonesa Sri racha o unas gotas de lima por encima.
7. ¡Disfruta! 😋
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