Do Utiel-Requena Japan

26/08/2026

【うちのURワインシリーズ】
CAPRASIA BOBAL ÁNFORA 2022　
by ベガルファロ

ベガルファロのオーナー兼醸造家ロドルフォ・バリエンテより、
この地域の地品種ボバル100％からつくられる
「カプラシア・ボバル・アンフォラ 2022」をご紹介。［...］

https://www.vinos-utiel-requena-jp.com/2026-08-26/

　 #ウティエルレケーナ

ベガルファロのオーナー兼醸造家ロドルフォ・バリエンテより、この地域の地品種ボバル100％からつくられる「カプラシア・ボバル・アンフォラ 2022」をご紹介。

12/08/2026

【うちのURワインシリーズ】
CASA DON ÁNGEL ESTENAS BOBAL 2022
by ベラ・デ・エステナス

べラ・デ・エステナスのオーナー兼醸造家　フェリックス・マルティネスより、
地品種である黒ブドウ　ボバル100％でつくられた単一品種ワイン
「カサ・ドン・アンヘル・エステナス・ボバル 2022」をご紹介。［...］

https://www.vinos-utiel-requena-jp.com/2026-08-12/

　 #ウティエルレケーナ

べラ・デ・エステナスのオーナー兼醸造家 フェリックス・マルティネスより、地品種である黒ブドウ ボバル100％でつくられた単一品種ワイン「カサ・ドン・アンヘル・エステナス・ボバル 2022」をご紹介。

29/07/2026

【うちのURワインシリーズ】
PARSIMONIA TARDANA
by ボデガス・ビベ

ボデガス・ビベは、家族経営のワイナリー。
所有していたぶどう園を基盤に、伝統と大地への愛情を体現する個性豊かなワインを造るため、新たなプロジェクトを立ち上げました。［...］

https://www.vinos-utiel-requena-jp.com/2026-07-29/

　 #ウティエルレケーナ

ボデガス・ビベは、家族経営のワイナリー。 所有していたぶどう園を基盤に、伝統と大地への愛情を体現する個性豊かなワインを造るため、新たなプロジェクトを立ち上げました。

15/07/2026

【うちのURワインシリーズ】
Veterum Bobal Viñas Viejas 2022
by コビニャス

今回ご紹介するのは、コビニャスの「ヴェテルム・ボバル・ビーニャス・ビエハス 2022」、
ウティエル・レケーナの地品種　ボバル 100％でつくられた赤ワインです。［...］

https://www.vinos-utiel-requena-jp.com/2026-07-15/

Funded by European Union

　 #ウティエルレケーナ

今回ご紹介するのは、コビニャスの「ヴェテルム・ボバル・ヴィニャス・ビエハス 2022」、ウティエル・レケーナの地品種 ボバル 100％でつくられた赤ワインです。 ブドウ樹の平均樹齢は80年で、ブドウ樹は株仕立て、 1ヘク...

01/07/2026

【うちのURワインシリーズ】
LAS DOSCES BLANCO by チョサス・カラスカル

チョサス・カラスカルからは、白ワイン「ラス・ドセス」をご紹介。
マカべオとソーヴィニヨン・ブランのブレンド。
それぞれ収穫量は1株あたり2～4キログラム以下で、
収穫は品種ごとにナイトハーベスト。
品種別に低温で最大8時間マセレーション、
フリーランとプレス液を分離して最高品質の果汁のみを選別。
その後、ステンレス製タンクで5ヶ月間熟成させ、
そのうち4ヶ月間は澱と共にシュール・リー。［...］

Funded by European Union

　 #ウティエルレケーナ

チョラス・カラスカルからは、白ワイン「ラス・ドセス」をご紹介。 マカべオとソーヴィニヨン・ブランのブレンド。 それぞれ収穫量は1株あたり2～4キログラム以下で、収穫は品種ごとにナイトハーベスト。 品種別に低温...

17/06/2026

【うちのURワインシリーズ】PASIÓN DE BOBAL BLANCO by ライセス・イベリカス

『うちのURワインシリーズ』、今回はライセス・イベリカス（旧シエラ・ノルテ）の白ワイン「パシオン・デ・ボバル」をご紹介。

このワインは実にユニークなワインで、赤ワイン用地品種であるボバルから造られた白ワイン。
ボバルが、この地の土壌、醸造技術、環境下でいかに変化し、その驚くべき適応力を発揮するかが際立っています。［...］

https://www.vinos-utiel-requena-jp.com/2026-06-17/

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　 #ウティエルレケーナ

ライセス・イベリカス（旧シエラ・ノルテ）の白ワイン「パシオン・デ・ボバル」をご紹介。 このワインは実にユニークなワインで、 赤ワイン用地品種であるボバルから造られた白ワイン。 ボバルが、この地の土壌、醸造...

03/06/2026

【うちのURワインシリーズ】ALBARIÑO FINCA CASA JULIA by イスパノ・スイサス

『うちのURワインシリーズ』、今回はイスパノ・スイサスの白ワイン「アルバリーニョ・フィンカ・カサ・フリア」をご紹介。
このワインは、石灰質・粘土質の土壌で、標高700メートルの場所で収穫されたブドウを使用しています。ブドウ畑は有機栽培で、1ヘクタールあたり4,000本の樹が植えられています。［...］

https://www.vinos-utiel-requena-jp.com/2026-06-03/

Funded by European Union

　 #ウティエルレケーナ

イスパノ・スイサスの白ワイン「アルバリーニョ・フィンカ・カサ・フリア」をご紹介。 このワインは、石灰質・粘土質の土壌で、標高700メートルの場所で収穫されたブドウを使用しています。 ブドウ畑は有機栽培で、1ヘ...

20/05/2026

【うちのURワインシリーズ】
ALEGRÍA DE THARSYS CHARDONNAY
by パゴ・デ・タルシス

『うちのURワインシリーズ』、今回はパゴ・デ・タルシスから、「アレグリア・デ・タルシス　シャルドネ　2025」をご紹介。

ソニア・ガルシアは、パゴ・デ・タルシスの醸造責任者。高地にあるブドウ畑でつくられるオーガニックワインで、非常にフレッシュで、バランスを兼ね備えています。［...］

https://www.vinos-utiel-requena-jp.com/2026-05-20/

Funded by European Union

　 #ウティエルレケーナ

ソニア・ガルシアは、パゴ・デ・タルシスの醸造責任者。 パゴ・デ・タルシスの「アレグリア・デ・タルシス シャルドネ 2025」をご紹介。 高地にあるブドウ畑でつくられるオーガニックワインで、非常にフレッシュで、バ....

06/05/2026

【うちのURワインシリーズ】AUDIENCIA by Faustino Rivero Ulecia

『うちのURワインシリーズ』、今回はファウスティノ・リベロ・ウレシアから、「アウディエンシア」をご紹介。

ファウスティーノ・リベロ・ウレシアの白ワイン「アウディエンシア」は、標高700メートルのブドウ畑で栽培されたソーヴィニヨン・ブランとシャルドネからつくられています。年間降水量は１平方メートルあたり400～450リットル/ほどで、ブドウはゆっくりと成熟し、最適なアロマの凝縮度を実現します。［...］

https://www.vinos-utiel-requena-jp.com/2026-05-06/

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22/04/2026

【うちのURワインシリーズ】CAPRASIA BLANCO 2025 by Vegalfaro

『うちのURワインシリーズ』、続きましては、ベガルファロから、「カプラシア・ブランコ 2025」をご紹介。
このワインは、この産地で多く栽培されているマカベオを75％、シャルドネを25％使用して造られています。
ブドウ畑の樹齢は、マカベオが35年、シャルドネが25年で、標高は680メートルほど。
いずれもワイナリーのすぐ隣に垣根仕立てで植えられています。
土壌は主に粘土質で、下層には砂利や小石が含まれています。［...］

https://www.vinos-utiel-requena-jp.com/2026-04-22/

Funded by European Union

　 #ウティエルレケーナ

ロドルフォ・バリエンテは、ベガルファロのオーナー兼醸造家。 ベガルファロからは、「カプラシア・ブランコ 2025」をご紹介。このワインは、この産地で多く栽培されているマカベオを75％、シャルドネを25％使用して造.....