LA PETITA ÀNIMA

22/07/2026

Saps què dona vida als nostres formatges? 🧀

Les MANS!! 👐🏼
Son la principal eina de treball que tenim i estan sempre presents a cada part del procés.

Ens sabries dir quin formatge te entre mans el Mateu?

08/07/2026

Ara que disfrutem de l'estiu, el xerraire és el formatge ideal per compartir vetllades i fer-la petar entre glops i rialles. 😜🧀

01/06/2026

Avui és el dia mundial de la LLET! 🤍

Gràcies a totes les ramaderes i ramaders per no defallir i seguir endavant 🌾

Sense la vostra feina no podriem fer la nostra, i els formatges de no podrien existir.

La llet de vaca 🐮 que utilitzem per elaborar els nostres formatges la recollim a petites granges del nostre territori 🚜

25/03/2026

Aquest mes de març hem tingut un gran canvi…per fi ens hem pogut instal.lar i començar a elaborar al nostre nou obrador a Vacarisses 🥳🥳

Després de 3 anys utilitzant l’obrador compartit del Lluçanès, uns quants mesos d’espera burocràtica i uns quants més d’obres…ha arribat el dia!!

Estem super contentes del canvi i amb moltes ganes de començar aquesta nova etapa de

Ara a agafar noves rutines i a seguir endavant amb la il.lusió i les ganes de sempre! 💛


parcruraldelmontserrat

18/03/2026

15/03/2026

Fa estona que li donem voltes al carret de fotos per poder resumir aquest cap de setmana, però resulta que ha estat ple d’emoció i no en tenim gaires, però si que te’l podem explicar!

Així que aquí va el resum:

Dissabte, mentre el Mateu es mullava al de Guinardó, l’Anna estava al envoltada de companyes i companys del sector del formatge català a .

El nostre ESTUCAT ha guanyat la medalla d’or 🥇 en la categoria de blaus al III Concurs de formatges artesans de Catalunya. Gràcies i per l’organització.
També volem felicitar a la resta de formatgeries premiades 🔥

Avui diumenge, el Mateu ha seguit a Girona, tot i que la fira ha hagut de finalitzar a mig matí per causes meteorològiques.
I l’Anna ha estat al Mercat Origen El Bruc del fent un taller de mató.

Acabem el cap de setmana amb les piles carregades per seguir fent les coses ben fetes, amb força i il.lusió.

💛

30/12/2025

S’acaba el 2025 i és moment de fer-ne un resum. Nosaltres el definim amb dues paraules: espera i gratitud.

Aquest any el vam començar esperant i l’acabem igual. Esperant que terceres persones facin la seva feina i així nosaltres poder-nos dedicar al que ens apassiona i ens fa feliços. Sabíem que el camí per poder tenir el nostre obrador tindria algun sotrac però no ens imaginàvem que n’hauriem de superar tants (i els que ens queden).
El camí d’emprendre no és gens fàcil però la burocràcia, els ritmes dels altres i, a la pràctica, la poca empatia cap a l’autònom que treballa 26h al dia ho fan una mica més complicat…

Però sobretot hem de donar les GRÀCIES!
Gràcies per deixar entrar els nostres productes a casa teva
Gràcies per venir-nos a veure cada setmana als
Gràcies per buscar-nos a totes les fires un any més (ens brillen els ulls quan veniu amb l’etiqueta del formatge que vau comprar l’any anterior)
Gràcies per apostar per un producte fet al territori
Gràcies per tenir la consciència de retornar-nos els envasos de vidre i poder-los reaprofitar
Gràcies per entendre la logística que duem entre mans
Gràcies als pagesos que cuiden del bestiar i treballen la terra
Gràcies a les vaques per donar-nos llet
Gràcies per confiar en la nostra feina
I en definitiva moltes gràcies per ser-hi i acompanyar-nos un any més✨

Desitgem que aquest 2026 l’única espera que haguem de fer sigui la que fan els formatges: calma, temps i dedicació per seguir el seu camí.
Seguirem amb ganes i empenta creient en aquest projecte, creient en el nostre model de vida i feina, creient en LA PETITA ÀNIMA 💛

Nosaltres comptem amb tu! I tu, ens vols acompanyar un any més?

Feliç any nou 🎊