Aceite Villuercas Ibores Jara DOP

23/06/2026

¡Apoyando lo nuestro en el Geoparque! 🌿🧺

El pasado 10 de junio se realizó el sorteo de la fantástica GeoCesta, una iniciativa genial para poner en valor los productos de nuestro Geoparque Mundial de la Geoparque Mundial UNESCO de Villuercas Ibores Jara
¡Y desde aquí queremos felicitar al ganador! 🥳
En nuestro equipo estamos muy orgullosos de haber puesto nuestro granito de arena colaborando en esta acción.
Creemos firmemente en el potencial de nuestra tierra y en la calidad de sus productos.

🫒 Nuestro gran protagonista: El AOVE.
Los afortunados van a poder disfrutar de una cesta llena de tradición, donde destaca el espectacular sabor del aceite de oliva virgen extra de la D.O.P. Aceite Villuercas Ibores Jara.
¡Auténtico oro líquido que representa el esfuerzo de nuestros agricultores!

Queremos dar la enhorabuena a la organización y las gracias a todas las personas que os habéis sumado a la iniciativa. Consumiendo estos productos no solo disfrutas de la máxima calidad, sino que también apoyas la economía local y la sostenibilidad de nuestra comarca.
¡Seguiremos colaborando en iniciativas que den vida y voz a nuestro entorno! 🚀

Geopaca Folk

22/06/2026

🦅⛰️Hoy nos desplazamos a la parte más al sureste del Geoparque Mundial UNESCO de Villuercas Ibores Jara, con el cocinero David Gibello ( La cocina de Gibello), a uno de los parajes más impresionantes de Extremadura: el Estrecho de la Peña Amarilla en Alía.
En este entorno rocoso único, donde el agua y el tiempo han esculpido la piedra, Gibello rinde homenaje a la despensa extremeña con una receta que une tradición y sencillez.

🌿✨El protagonista indiscutible es nuestro oro líquido local: el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) variedad Cornicabra, amparado por la DOP Villuercas Ibores Jara.
El contraste es perfecto: el toque suave y ahumado del lacón se realza con un aderezo magistral.
Gracias al carácter frutado, ligeramente almendrado y con un toque de picor del AOVE Cornicabra, la ensalada cobra vida y eleva este plato tradicional a la categoría de alta cocina, ideal para preparar en cualquier hogar. Una combinación ganadora que demuestra que, con pocos ingredientes y mucho mimo, se pueden crear platos espectaculares.

Ingredientes:
Lacón
Pimentón agridulce
Flor de sal
Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Cornicabra

Y no olvides, "donde Quieras, Aceite de Oliva Virgen Extra Villuercas Ibores Jara DOP."

Donde Quieras, Aceite de Oliva Virgen Extra Villuercas Ibores Jara ...

21/06/2026

🇵🇹¡Oporto se llena de sabor extremeño! ❤️🇪🇸

La gastronomía une fronteras y el Festival Ibérico es la prueba perfecta. Bajo el lema "Amigos para siempre", nuestro embajador Carlos Vivas, Catas V Sentidos está representando lo mejor de nuestra tierra en tierras portuguesas.
Un maridaje de oro que está conquistando paladares:
🌿 Aceite Villuercas Ibores Jara: puro oro líquido.

🍷 Vinos de Bodegas Ruiz Torres: la esencia de nuestras bodegas.

🥖🥩 Muchos más productos extremeños de calidad única.

La raya no nos separa, nos une a través del sabor. ¡Orgullo de Extremadura en el mundo!

www.aceitevilluercasiboresjaradop.com

19/06/2026

¡El cielo y la tierra de Villuercas-Ibores-Jara se unen en una experiencia inolvidable de la mano de una de nuestras marcas adheridas, Oleoext! 💫
La unión de Astrodisea y la DOP Aceite Villuercas Ibores Jara. 📈🌱
¿Te imaginas catar el mejor oro líquido certificado bajo un manto infinito de estrellas? 🌠👇

Te invitamos a vivir Astrodisea, una aventura de oleoturismo exclusiva en un destino Starlight único, donde la pureza de nuestro cielo nocturno se fusiona con el sabor milenario de la DOP Aceite Villuercas Ibores Jara.

Lo que vivirás:
Experiencia nocturna inigualable entre olivos centenarios.
Cata guiada de AOVE premium bajo las estrellas.✨
Siente la magia. Conecta con la naturaleza, la gastronomía y el cosmos en una sola noche.
✨✨✨La Estrella de la Denominación✨✨✨
📍 Ubicación: Carrascalejo, Cáceres.
📅11 de julio de 2026.
📝 Plazas limitadas. Reserva tu experiencia exclusiva en el QR o siguiente enlace:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScDvqjQhKofX6kU_U6HLA3vL8ep1uRcbiP6P34BkXbxl9R4Yw/viewform

Geovilluercas
Turismo Diputación de Cáceres Junta de Extremadura
Geoparque Villuercas Ibores Jara Extremadura Gourmet Oleoturismo España

16/06/2026

⭐ ¡Estrellas Michelin y el auténtico "Origen Extremadura" conquistan Donostia! ⭐
Ayer, el emblemático Hotel de Londres y de Inglaterra en San Sebastián, se llenó de glamour con una propuesta gastronómica sublime.
A través de la gastroexperiencia "Origen Extremadura", un recorrido único para conocer y degustar diecisiete delicias con Denominación de Origen o Indicación Geográfica Protegida. Explosión de aromas y sabores muy auténticos, muy de verdad.

De la mano de los reconocidos chefs Josemi Martínez y Mercedes Rincón del Restaurante Macarraca se pudieron degustar verdaderas maravillas entre ellas un Gazpacho de espárragos verdes, coronado magistralmente con el toque intenso y equilibrado de nuestra DOP Aceite Villuercas Ibores Jara. 🌿 variedad cornicabra, de la mejor tierra al plato.

¿Cuál de estas 17 joyas extremeñas tienes más ganas de catar? ¡Te leemos en comentarios!

🍷🧀 Macarraca

15/06/2026

¡Cocinar con vistas así sabe mejor! 🌿🍝⛰️

Hoy, David Gibello, nos ha traído hasta el impresionante Geositio Cancho Valdelcastillo, en Peraleda de San Román, para preparar una receta tan fresca como el entorno: una Ensalada de Pasta ideal para estos días de calor.
Plato fácil, realista y con productos de nuestra tierra.

INGREDIENTES:
Lechuga achicoria
Pasta
Cebolleta
Pimientos del piquillo
Maiz
Huevo cocido
Tomates Cherry
Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual
Oregano

Ya sabes, "Donde Quieras, Aceite de Oliva Virgen Extra Villuercas Ibores Jara DOP".

Donde Quieras, Aceite de Oliva Virgen Extra Villuercas Ibores Jara ...

12/06/2026

¡Gran tarde, el pasado viernes, disfrutando de los sabores de Extremadura! 🌟

Los asistentes al Taller-Cata "Denominaciones de Origen de Extremadura" se lo pasaron en grande maridando buena conversación, aprendizaje y productos top de nuestra tierra.

De la mano del sumiller Catas V Sentidos , descubrimos el secretazo detrás de la calidad de nuestra gastronomía.

Porque detrás de cada plato hay historias, territorio y tradiciones que hay que cuidar.
¡Mil gracias a toda la comunidad AlumniUEx, una vez más, por este encuentro! 💚

DOP

Diputación de Cáceres

12/06/2026

✨ Nuestro gran protagonista, en ¡BILBAO! : El extraordinario Aceite de Oliva Virgen Extra de la DOP Aceite Villuercas Ibores Jara. Un tesoro líquido cultivado con pasión y tradición.

El pasado día 23 de mayo, el auténtico sabor de Extremadura se desplazó al norte.🌿
Os invitamos a conocer cómo se desarrolló la experiencia, donde pudieron descubrir la excelencia de los productos extremeños con certificación de origen en un evento único.

La cata Oficial de nuestro AOVE fue dirigida por el sumiller Carlos J. Vivas Catas V Sentidos: "Aprende a distinguir los matices, aromas y la máxima calidad de nuestro oro líquido y la importancia de los sellos de calidad".

CataDeAceite bilbaoevents extremaduraenbilbao alimentosdeextremadura
Extremadura Avante Catas V Sentidos Turismo Diputación de Cáceres Pedro Manuel Collado Cruz

10/06/2026

Y un año más, nuestras empresas adheridas participarán en Astrodisea 🌌

Atento a la apertura de inscripciones.
Anímate y participa!

¿Cuándo?
📅Julio 2026.