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LUFAG León

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Valdelafuente
LUFAG León

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🚐 Productos , , productos no perecederos y 🥐🥙🥪🥚

24/06/2026

💡 Consejo de cocina #14: Legumbres perfectas 🫘✨

Un buen remojo (mínimo 12 horas) es la clave para una textura cremosa y uniforme.
No hay atajos para hacerlo bien.

El tiempo mejora el resultado.

Guarda este tip para tu próximo guiso 📌

21/06/2026

El pollo es el rey del tupper: versátil, sano y siempre rico🍗
🍱 Semana 13: Especial Pollo

1️⃣ Pollo al ajillo: Un clásico que aguanta días en la nevera. Con mucho ajo y vino blanco.
2️⃣ Ensalada de pollo y pan frito: Lechuga, pollo a la plancha, trozos de pan tostado y queso rallado.
3️⃣ Contramuslos asados: Hazlos el domingo al horno con patatas. Carne jugosa que no se seca.

17/06/2026

💡 Consejo de cocina #13: El punto de sal 🧂✨

Salar con antelación las piezas grandes permite que el sabor penetre de verdad.
No es solo superficie, es profundidad.

Guarda este tip para tu próxima carne 📌

15/06/2026

🌶️ ¿Masoquismo o adicción? La ciencia detrás del picante🔬

Aunque nos encante agregarlo a las comidas, la realidad es que el picante NO es un sabor. Lo que tu lengua experimenta es una respuesta al dolor activada por la capsaicina🔥🥵

Pero aquí viene lo bueno: como respuesta a ese “dolor”, nuestro cerebro nos premia liberando endorfinas! 🧠✨ Por eso genera esa sensación de placer y engancha tanto.

Y tú, ¿eres del team que le pone picante a todo o prefieres evitarlo?👇🏼

14/06/2026

Las legumbres también son para el verano si sabes cómo combinarlas 🥗
🍱 Semana 12: Legumbres frescas

1️⃣ Garbanzos con gambas: Garbanzos de bote con colas de gambas y un aliño de vinagreta.
2️⃣ Lentejas con queso feta: Ensalada de lentejas cocidas, queso a dados y tomate cherry.
3️⃣ Judiones con mejillones: Un bote de judiones con una lata de mejillones en escabeche. ¡Saborazo!

12/06/2026

En la distribución al por mayor, tener el control de las instalaciones marca la diferencia🏢✨

En LUFAG contamos con salas de manipulación y despiece propias porque es la única manera de asegurar dos cosas que para nosotros son sagradas: el control total de la calidad y la capacidad de adaptarnos a lo que cada cliente necesita. Sin complicaciones, directo y con la confianza de llevar al servicio de la alimentación desde 1973.

¿Hablamos? Descubre cómo podemos ser el proveedor de confianza que tu negocio necesita. 📈

10/06/2026

La calidad se construye desde el origen y se cuida en cada proceso🔪✨

👇🏼¿Conocías todo el trabajo que hay detrás de nuestros productos?

09/06/2026

💡 Consejo de cocina #12: Orden en frío 🧊✨

Mantener la cadena de frío es clave para la seguridad y calidad.
Aplica el sistema FIFO: lo primero que entra, es lo primero que sale.

Guarda este tip para tu organización 📌

08/06/2026

🫒 ¿Cuántos de estos mitos creías ciertos?

El aceite de oliva es uno de los productos más presentes en nuestras cocinas, pero también uno de los que más falsas creencias genera.

👉 Que el color determina la calidad.
👉 Que no sirve para freír.
👉 Que todos los aceites son iguales.
👉 Que debe guardarse junto a los fogones.
👉 Que el más caro siempre es el mejor.

La realidad es que factores como la variedad de aceituna, el proceso de elaboración o una correcta conservación influyen mucho más de lo que pensamos.

Desliza para descubrir qué hay de cierto en cada uno de ellos y aprender a elegir y conservar mejor tu aceite de oliva.

¿Eres de los que guarda el aceite al lado de la cocina? 👀

Dirección

Carretera N601-LEON, Nº10
Valdelafuente
24227

Horario de Apertura

Lunes	07:00 - 15:00
Martes	07:00 - 15:00
Miércoles	07:00 - 15:00
Jueves	07:00 - 15:00
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Teléfono

+34987260216

Página web

http://www.lufag.es/

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