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03/06/2026

Leyes que cambian vidas.

Más allá del ahorro económico, el informe pone el foco en las ventajas nutricionales de las proteínas vegetales. Las leg...
23/05/2026

Más allá del ahorro económico, el informe pone el foco en las ventajas nutricionales de las proteínas vegetales. Las legumbres aportan proteína de calidad, contienen menos grasas saturadas que muchas carnes y son una fuente importante de fibra, inexistente en la carne.

El precio de la carne vacuna sube más de un 40 % en cinco años mientras las legumbres se consolidan como la alternativa más barata y saludable

18/05/2026

Una deliciosa opción de comida vegana. Pimientos de padrón, ensalada de remolacha con cebolla, tomate y veganesa, filete vegetal empanado.

03/04/2026

Hoy nos deleita con un cosido madrileño, una exquisitez y contundencia para disfrutar en estos días de descanso.

18/02/2026

Aún hace frío y este guiso de patatas, seitán, tomate, guindilla y especias es ideal para comer y por supuesto sin explotación animal.

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