22/10/2026
El papel de los fermentos vivos
Las verduras fermentadas aportan:
microorganismos beneficiosos
mayor diversidad bacteriana
más resiliencia intestinal
Ayudan a crear un ecosistema intestinal más estable, más adaptable y más fuerte.
No hacen magia, pero acompañan muchísimo cuando se toman de forma regular.
Ya disponibles en tienda.
VERDURAS FERMENTADAS SANTAPACIENCIA
Incorporamos a nuestra selección dos fermentos artesanales, vivos y ecológicos, elaborados mediante fermentación natural sin pasteurizar.
¿Por qué nuestros fermentos son únicos?
100% vivos y sin pasteurizar – Siguen fermentando de manera natural hasta que los consumes, manteniendo intactas todas sus propiedades probióticas y beneficios digestivos.
Fermentación artesanal en pequeños lotes – A diferencia de los fermentos industriales, que se elaboran en grandes depósitos y luego se envasan, nosotros fermentamos directamente en cada bote, como lo harías en casa. Esto garantiza un producto más fresco, con más diversidad bacteriana y mayor calidad nutricional.
Tapado con verdura – En lugar de utilizar métodos industriales, cubrimos cada fermento con una tapa vegetal natural (un trozo del tronco de la col), lo que ayuda a proteger el fermento sin necesidad de aditivos ni conservantes.
No necesitan refrigeración hasta que se abren – A diferencia de la mayoría de fermentos comerciales, nuestros productos siguen vivos y fermentando en tu despensa hasta que los abres. Una vez abiertos, se deben conservar en la nevera y consumir en un máximo de 30 días.
Probióticos y prebióticos naturales – No solo contienen bacterias vivas beneficiosas, sino también fibra y compuestos que alimentan la microbiota intestinal, favoreciendo un equilibrio digestivo óptimo.
