Mestres del Sabor

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Mestres del Sabor

🌟Un viatge al cor dels productes de qualitat cooperatius de la Comunitat Valenciana.

31/08/2026

🌾Temps de sega…Després de mesos de cura, treball i paciència, arriba un dels moments més esperats del cicle de l'Arròs de València amb DOP: la collita.

Setembre transforma el paisatge de l’Albufera mentre el camp es prepara per a arreplegar el fruit de tot un any de treball.

La sega porta amb si molt més que arròs: porta tradició, cultura i una manera d'entendre el territori que se celebra també als carrers de Sueca amb la seua Fira i Festes i la Festa de l'Arròs. 🌾
🌾Tiempo de siega…Después de meses de cuidado, trabajo y paciencia, llega uno de los momentos más esperados del ciclo del Arroz de Valencia con DOP: la cosecha.

Septiembre transforma el paisaje de l’Albufera mientras el campo se prepara para recoger el fruto de todo un año de trabajo.

Y la siega trae consigo mucho más que arroz: trae tradición, cultura y una forma de entender el territorio que se celebra también en las calles de Sueca con su Feria y Fiestas y la Fiesta del Arroz. 🌾

Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana Cooperativa Valenciana del Camp Unió Cristiana

27/08/2026

🍇¡Tiempo de vendimia! En Valencia, Alicante y Castellón... cada racimo llega con el esfuerzo de las personas socias, el cuidado del territorio y decisiones tomadas en equipo.

El calor ha adelantado la vendimia en muchas zonas, pero no todas las variedades puedan recogerse al mismo tiempo. Las cooperativas están realizando controles continuos de maduración para decidir el momento adecuado de entrada de cada parcela. El calor adelanta la maduración, reduce los márgenes de reacción y obliga a trabajar con mayor precisión. Cambios y nuevas adaptaciones que también ponen en valor la experiencia de quienes conocen cada parcela y la capacidad de las cooperativas para afrontar juntas los retos de la agricultura.

➡️ ℹ️ https://www.mestresdelsabor.com/comienza-la-vendimia-en-las-bodegas-cooperativas-de-la-comunitat-valenciana/
Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana Vinos DO Valencia Vinos Alicante DOP Do Utiel-Requena

24/08/2026

👩‍🌾 ¿Y si pudieras conocer el modelo cooperativo desde dentro?

El 2026 del ofrece a jóvenes agricultores y agricultoras la oportunidad de realizar estancias formativas gratuitas en cooperativas de toda España.

Entre 5 y 14 días para aprender de otras experiencias, compartir conocimiento y descubrir nuevas formas de trabajar y afrontar los retos del campo.

✈️ Alojamiento, manutención y transporte incluidos.
📅 Puedes solicitar tu estancia hasta el 15 de septiembre.

👉 Más información: https://www.agro-alimentarias.coop/posts/abierta-la-convocatoria-del-programa-cultiva-2026-para-jovenes
👩‍🌾 Eres jove agricultor/a i vols conèixer el model cooperatiu des de dins?

El ofereix estades formatives gratuïtes de 5 a 14 dies en cooperatives de tota Espanya, amb allotjament, manutenció i transport inclosos.

📅 Fins al 15/09.

Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana Cooperativas Agro-alimentarias de España

19/08/2026

👉Hoy da comienzo la esperada LXXVII Fiesta de la Vendimia de Requena ¡la más antigua de España!

Durante estos días, Requena vuelve a celebrar una tradición profundamente ligada a su territorio con actividades tan emblemáticas como el pisado de la uva y la bendición del mosto, la Noche del Labrador, la gran cabalgata de carrozas, la Noche del Vino o la feria Ferevin.

Una oportunidad única para descubrir que detrás de cada copa hay mucho más que vino: hay paisaje, tradición y generaciones de personas que han hecho de la cultura vitivinícola una parte esencial de la identidad de Requena. ¿Te la vas a perder?

18/08/2026

🍇El calor adelanta la vendimia de las variedades más tempranas. Tras meses de trabajo, paciencia y cuidado, llega el momento de recoger el fruto.

Cooperativas como @‌ventadelpuerto @‌bodegas_covinas _bocopa ya estan trabajando para transformar cada racimo en vinos que cuentan historias de sol y brisa mediterránea.

Cada vendimia es mucho más que una cosecha. Es tradición, esfuerzo compartido y el inicio vinos de calidad con los que pronto podremos brindar.
🍇La calor avança la verema de les varietats més primerenques. Després de mesos de treball, paciència i cura, arriba el moment d'arreplegar el fruit.

Cooperatives com @‌ventadelpuerto @‌cellers_covinas _bocopa ja estan treballant per a transformar cada ram en vins que conten històries de sol i brisa mediterrània.

Cada verema és molt més que una collita. És tradició, esforç compartit i l'inici vins de qualitat amb els quals prompte podrem brindar.

12/08/2026

💁El futuro del campo empieza cuando una nueva generación decide quedarse.
Detrás de cada persona joven que se incorpora a una cooperativa hay una decisión valiente: seguir cultivando la tierra, innovar sin perder las raíces y mantener vivo un legado que pasa de generación en generación.

Las cooperativas acompañan ese camino, ofreciendo apoyo, conocimiento y un proyecto compartido para que el campo siga teniendo futuro. Porque el relevo generacional es sembrar nuevas ideas, crear oportunidades y asegurar que nuestros pueblos continúen llenos de vida.

🌱 Hoy celebramos a quienes eligen cultivar el mañana

04/08/2026

🍇 La 𝟑𝟒.ª 𝐅𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐑𝐞𝐪𝐮𝐞𝐧𝐞𝐧𝐬𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐕𝐢𝐧𝐨 calienta motores
📅 Del 𝟐𝟎 𝐚𝐥 𝟐𝟑 𝐝𝐞 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔, se celebra una edición muy especial que coincide con el año en que Requena ostenta el título de Ciudad Española del Vino.
Un encuentro para degustar sus vinos en una gran celebración que combinará tradición, cultura vitivinícola, gastronomía y el mejor ambiente de la Fiesta de la Vendimia.
➡️ Guarda las fechas.
📆Del 20 al 23 de agosto, en 𝐀𝐯𝐞𝐧𝐢𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐀𝐫𝐫𝐚𝐛𝐚𝐥
🍇 La 𝟑𝟒.ª 𝐅𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐑𝐞𝐪𝐮𝐞𝐧𝐞𝐧𝐬𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐕𝐢𝐧𝐨 calfa motors
📅 Del 𝟐𝟎 𝐚𝐥 𝟐𝟑 𝐝𝐞 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔, se celebra una edició molt especial que coincideix amb l'any que Requena ostenta el títol de Ciutat Espanyola del Vi.
Una trobada per a degustar els seus vins en una gran celebració que combinarà tradició, cultura vitivinícola, gastronomia i el millor ambient de la Festa de la Verema.
➡️ Guarda les dates.
📆Del 20 al 23 d'agost, en 𝐀𝐯𝐞𝐧𝐢𝐝𝐚 𝐝𝐞 𝐀𝐫𝐫𝐚𝐛𝐚𝐥

30/07/2026

☀️ El verano sabe mejor cuando eliges fruta de temporada y

Jugosa, refrescante y llena de sabor, la fruta de origen cooperativo es la mejor aliada para combatir el calor de forma saludable. 🍒Además te ayuda a mantenerte hidratado gracias a su alto contenido en agua, aporta vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que cuidan de tu organismo y te llenan de energía para disfrutar del verano.
☀️ L'estiu sap millor quan tries fruita de temporada i

Sucosa, refrescant i plena de sabor, la fruita d'origen cooperatiu és la millor aliada per a combatre la calor de manera saludable. 🍒A més t´ajuda a mantenir-te hidratat gràcies al seu alt contingut en aigua, aporta vitamines, minerals, fibra i antioxidants que cuiden del teu organisme i t'omplin d'energia per a gaudir de l'estiu.

28/07/2026

🌱¿Imaginas pisar las uvas durante la vendimia, elaborar tu propio aceite, disfrutar de un almuerzo entre olivares o recorrer paisajes que cuentan la historia de nuestro territorio?

En las cooperativas agroalimentarias te esperan experiencias donde la naturaleza, la gastronomía y las personas se unen para descubrir todo lo que hay detrás de cada producto.

Porque conocer el origen es la mejor manera de disfrutar su sabor. 💚

👉 Descubrelas en nuestras web. https://www.mestresdelsabor.com/agroturismo/

22/07/2026

🍇¿Sabías que cada racimo CRDOP Uva Embolsada Vinalopó se protege uno a uno con una bolsa de papel durante su crecimiento? Este método tradicional crea un pequeño microclima que protege la uva, retrasa su maduración y permite que llegue más limpia, delicada y con un sabor equilibrado que la hace única.

Porque cuando un producto se cuida con tanto mimo desde el campo, esa dedicación también se saborea. 💚
🍇Sabies que cada ram CRDOP Uva Embolsada Vinalopó es protegeix un a un amb una bossa de paper durant el seu creixement? Aquest mètode tradicional crea un xicotet microclima que protegeix el raïm, retarda la seua maduració i permet que més neta, delicada i amb un sabor equilibrat que la fa única.

Perquè quan un producte es cuida amb amor des del camp, aquesta dedicació també s'assaboreix. 💚
Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana

Dirección

Calle Dels Cavallers, 26
Valencia
46001

Teléfono

+34963156110

Página web

https://www.mestresdelsabor.com/

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