Mestres del Sabor

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🌟Un viatge al cor dels productes de qualitat cooperatius de la Comunitat Valenciana.

15/10/2026

🟣El camp s'escriu en femení. I les cooperatives tenen molt a dir.
Agricultores, sòcies, treballadores, tècniques, gestores… les dones formen part del present i del futur de les nostres cooperatives agroalimentàries i són essencials per a mantenir vius els nostres pobles.

Parlar de dones rurals és parlar de treball, coneixement, innovació i capacitat per a transformar el territori. I també de la necessitat de continuar generant oportunitats perquè puguen desenvolupar els seus projectes de vida i professionals en el medi rural. Avui celebrem el seu paper i continuem apostant per un sector agroalimentari més igualitari, divers i amb oportunitats per a totes.
🟣El campo se escribe en femenino. Y las cooperativas tienen mucho que decir.
Agricultoras, socias, trabajadoras, técnicas, gestoras… las mujeres forman parte del presente y del futuro de nuestras cooperativas agroalimentarias y son esenciales para mantener vivos nuestros pueblos.

Hablar de mujeres rurales es hablar de trabajo, conocimiento, innovación y capacidad para transformar el territorio. Y también de la necesidad de seguir generando oportunidades para que puedan desarrollar sus proyectos de vida y profesionales en el medio rural. Hoy celebramos su papel y seguimos apostando por un sector agroalimentario más igualitario, diverso y con oportunidades para todas.

14/10/2026

✨ Desde Mestres del Sabor felicitamos a por el Premio Levante-EMV en la categoría de Cooperativismo, impulsada por Cajamar, un reconocimiento que se entregará el próximo 15 de octubre y que pone en valor de la cooperación para generar oportunidades y construir futuro.

Desde hace más de seis décadas, Coviñas reúne a miles de socios/as en torno a un proyecto común, convirtiéndose en uno de los grandes motores de la viticultura de Utiel-Requena;🍷 10.000 hectáreas de viñedo, y elaboración de cerca de la mitad del vino embotellado con el sello de la denominación de origen.

Una cooperativa que demuestra que, cuando se unen esfuerzos, el valor de su trabajo va mucho más allá del producto: impulsa la economía, genera oportunidades y mantiene vivo el territorio.👏
✨ Des de Mestres del Sabor felicitem a pel Premi Levante-EMV en la categoria de Cooperativisme, un reconeixement que es lliurarà el pròxim 15 d'octubre i que posa en valor de la cooperació per a generar oportunitats i construir futur.

Des de fa més de sis dècades, Coviñas reuneix milers de socis/as entorn d'un projecte comú, convertint-se en un dels grans motors de la viticultura d'Utiel-Requena;🍷 10.000 hectàrees de vinya, i elaboració de prop de la meitat del vi embotellat amb el segell de la denominació d'origen.

Una cooperativa que demostra que, quan s'uneixen esforços, el valor del seu treball va molt més allà del producte: impulsa l'economia, genera oportunitats i manté viu el territori.👏

09/10/2026

🍇Cada producte cooperatiu de proximitat i de temporada porta amb ell el treball, el saber fer i la passió de les persones que el cultiven i el fan possible. Perquè cada collita és molt més que aliment: és territori, cultura, tradició i identitat mediterrània. I quan triem productes de la nostra terra, també triem cuidar allò que som i construir allò que volem continuar sent. 🎉 Feliç 9 d’Octubre!

Cada producto cooperativo de proximidad y temporada lleva consigo el trabajo, el saber hacer y la pasión de las personas que lo cultivan y lo hacen posible. Cada cosecha nos da mucho más que alimento: territorio, cultura, tradición e identidad mediterránea. 💚 Y cuando elegimos productos de nuestra tierra, también elegimos cuidar lo que somos y construir lo que queremos seguir siendo.
🎉 ¡Feliz 9 de Octubre!

01/10/2026

🍊 Del campo valenciano al mundo. Algunas de nuestras cooperativas agroalimentarias de la Comunitat Valenciana estarán presentes en para mostrar la calidad y diversidad de nuestros productos ante profesionales y mercados de todo el mundo. Un encuentro clave para ganar visibilidad, generar nuevas oportunidades comerciales, conectar productores y mercados y mostrar la capacidad de innovación de nuestro sector agroalimentario.

💚 Llevamos a un escaparate global mucho más que nuestros productos: el trabajo, el conocimiento y la fuerza del modelo cooperativo que los hace posibles.
FruitAttraction

28/09/2026

🍊Ya asoma el sabor del otoño

Naranjas, uvas, granadas y kakis empiezan a llegar a nuestros mercados: frutas de temporada cultivadas por las con cuidado, experiencia y respeto por el territorio.

Disfrútalas cuando toca: más frescas, más cercanas y llenas de sabor🍂
🍊Ja trau el cap el sabor de la tardor

Taronges, raïm, magranes i kakis comencen a arribar als nostres mercats: fruites de temporada cultivades per les amb cura, experiència i respecte pel territori.

Disfruta-les quan toca: més fresques, més pròximes i plenes de sabor🍂

Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana IGP Cítricos Valencianos CRDOP Uva Embolsada Vinalopó Granada Mollar de Elche

27/09/2026

🌿 Aquest Dia Mundial del Turisme, canvia el ritme. Viatjar també pot ser parar, respirar i mirar amb atenció.
Coneix el nostre territori, els seus pobles, camina entre cultius, descobreix les històries dels qui treballen la terra i assaboreix productes agroalimentaris elaborats per cooperatives locals.

Existeix una forma diferent de fer turisme: més conscient i amb molt de sabor. Descobreix propostes d'agroturisme en i comença a preparar la teua pròxima escapada:
👉 https://www.mestresdelsabor.com/agroturismo/
🌿 Este Día Mundial del Turismo, cambia el ritmo. Viajar puede ser parar, respirar y mirar con atención.
Conoce nuestro rico territorio, sus pueblos, camina entre cultivos, descubre las historias de quienes trabajan la tierra y saborea productos agroalimentarios elaborados por cooperativas locales.

Existe una forma diferente de hacer turismo: más cercana, más consciente y con mucho sabor. Descubre propuestas de agroturismo en y empieza a preparar tu próxima escapada:
👉 https://www.mestresdelsabor.com/agroturismo/

22/09/2026

👀Muchas cooperativas agroalimentarias de la se están preparando para una de las fiestas del sabor más emblemáticas de España. Una cita que da visibilidad a la tradición e innovación gastronómica de 30 municipios de la provincia de Alicante, perfecta para descubrir los tesoros gastronómicos que nuestras cuidan con mimo y tradición.

✨ Un encuentro para toda la ciudadanía que saborea y celebra a los y las que hay detrás de los productos agro y la autenticidad de nuestra tierra. ¡No te lo pierdas! 💚
Alicante Gastronómica
Viernes y sábado de 10h a 24h
Domingo de 10h a 22h
Lunes de 10h a 19h
Moltes cooperatives agroalimentàries de la s'estan preparant per a una de les festes del sabor més emblemàtiques d'Espanya. Una cita que dona visibilitat a la tradició i innovació gastronòmica de 30 municipis de la província d'Alacant, perfecta per a descobrir els tresors gastronòmics que nostres cuiden amb manyaga i tradició.

✨ Una trobada per a tota la ciutadania que assaboreix i celebra als i les que hi ha darrere dels productes agro i l'autenticitat de la nostra terra. No t'ho perdes! 💚 Alicante Gastronómica

Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana

17/09/2026

🍊Els productes de qualitat i d’origen cooperatiu de la Comunitat Valenciana parlen de proximitat, de persones i de territori. D’agricultors i agricultores que treballen junts per oferir aliments de qualitat i de cooperatives que contribueixen a mantindre viva l’activitat agrícola i econòmica dels nostres pobles. Triar-los significa apostar per:
🍊 Productes vinculats al nostre territori.
🤝 Un model basat en la col·laboració.
🌾 Una agricultura que genera activitat i ocupació als nostres pobles.
✨ Aliments de qualitat, de proximitat i, quan toca, de temporada.
🏡 Un valor que reverteix en les persones i en el territori.
La teua compra també pot ajudar a construir el camp que volem per al futur. Mes a: https://www.mestresdelsabor.com/sabores-cooperativos/
Los productos de calidad y origen cooperativo de la Comunitat Valenciana hablan de proximidad, de personas y de territorio. De agricultores y agricultoras que trabajan juntos para ofrecer alimentos de calidad y de cooperativas que contribuyen a mantener viva la actividad agrícola y económica de nuestros pueblos. Elegirlos significa apostar por:
🍊 Productos vinculados a nuestro territorio.
🤝 Un modelo basado en la colaboración.
🌾 Una agricultura que genera actividad y empleo en nuestros pueblos.
✨ Alimentos de calidad, de proximidad y, cuando toca, de temporada.
🏡 Un valor que revierte en las personas y en el territorio.
Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana

15/09/2026

👀🍋 ¿Sabías que un limón también puede pasar un “examen” de alta tecnología?
En las , calidad e innovación van de la mano y se ponen al servicio de algo tan importante como garantizar la calidad de nuestros productos agroalimentarios.

A través de sistemas de clasificación electrónica y visión artificial como Globalscan 6 se analiza cada limón para detectar imperfecciones en la piel, rozaduras o manchas; identificar su nivel de madurez y tonalidad; clasificar cada fruto según su tamaño y forma, midiendo con precisión su diámetro y morfología.

✅ De este modo se asegura que cumple los estándares comerciales y para llegar a nuestras mesas con su máxima calidad y todo el sabor.
🍋En les , qualitat i innovació es posen al servei d'una cosa tan important com garantir la qualitat dels nostres productes agroalimentaris.

A través de sistemes de classificació electrònica i visió artificial com Globalscan 6 s'analitza cada llimó per a detectar imperfeccions en la pell, rascades o taques; identificar el seu nivell de maduresa i tonalitat; classificar cada fruit segons la seua grandària i forma, mesurant amb precisió el seu diàmetre i morfologia.

✅ D'aquesta manera s'assegura que compleix els estàndards comercials i per a arribar a les nostres taules amb la seua màxima qualitat i tot el sabor.

Fotos: Cooperativa Cofrudeca en Belgida.

09/09/2026

La agricultura es territorio, alimento, trabajo y futuro. Y detrás de cada cosecha hay personas que cuidan la tierra y afrontan cada día los retos de producir con calidad y responsabilidad.

En este camino, las cooperativas agroalimentarias tienen un papel clave: unen a agricultores y agricultoras, generan empleo y actividad en nuestros pueblos y ayudan a que el valor de lo que se produce permanezca en el territorio. Porque cuando elegimos productos de origen cooperativo, también elegimos agricultura, territorio y futuro. 💚

L’agricultura és territori, aliment, treball i futur. I darrere de cada collita hi ha persones que tenen cura de la terra i afronten cada dia els reptes de produir amb qualitat i responsabilitat.

En aquest camí, les cooperatives agroalimentàries tenen un paper clau: uneixen agricultors i agricultores, generen ocupació i activitat als nostres pobles i contribueixen a què el valor d’allò que es produeix es quede al territori.

Perquè quan triem productes d’origen cooperatiu, també triem agricultura, territori i futur. 💚

Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana

Dirección

Calle Dels Cavallers, 26
Valencia
46001

Teléfono

+34963156110

Página web

https://www.mestresdelsabor.com/

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