¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 07:00 - 15:00 Martes 07:00 - 15:00 Miércoles 07:00 - 15:00 Jueves 07:00 - 15:00 Viernes 07:00 - 15:00 Sábado 07:00 - 15:00

Rosa Lloris

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En la actualidad la gerencia está ocupada por la tercera generación de la familia.

Descubre la calidad y el sabor de los embutidos y las carnes de Rosa Lloris, la carnicería del Mercat Central con una gran selección de productos para satisfacer los paladares más exigentes La carnicería Rosa Lloris es una empresa familiar dedicada, desde hace casi 100 años, a la elaboración de embutidos de forma tradicional y a la venta de carnes. La carnicería empezó su actividad comercial en 1925, en el Barrio del Carmen de Valencia, en lo que sería el mercado de Mosen Sorell, para trasladarse al Mercado Central en 1928, año de su inauguración.

16/10/2026

Viernes. Ya huele a finde. 🥩
Un buen embutido, un poco de pan y a disfrutar sin darle muchas vueltas.
De los de siempre, hechos como toca y que en casa siempre vienen bien.
¿Plan para el finde? Pasa por Rosa Lloris y te llevas el tuyo.
Nos vemos en el Mercat Central.

15/10/2026

Lo de siempre.
Que te atiendan.
Que te corten la carne como toca.
Que puedas preguntar qué llevarte para la comida.
Y salir del mercado con la compra hecha.
Hay cosas que está bien que sigan así. 🥩

14/10/2026

Hay días en los que ir al mercado no entra en los planes.
Para esos días, también puedes hacer tu compra desde casa.
Entra en nuestra tienda online, elige lo que necesitas, añádelo al carrito y haz tu pedido.
Y listo. La compra de Rosa Lloris, también desde el sofá. 🥩
👉 rosalloris.es

13/10/2026

Vuelta a la rutina. Que la comida no dé más trabajo del necesario.
Tenemos preparados para esos días en los que quieres comer bien, pero tampoco te apetece pasarte la mañana en la cocina.
Llegas, eliges, te lo llevas y a casa.
Así de fácil. 🥩

10/10/2026

Sábado de mercado. Y de esos de llevarse la compra hecha. 🥩
Hoy abrimos en el Mercat Central para que te lleves lo que necesitas para el finde.
Y recuerda: domingo 11 y lunes 12, cerrado.
Nos vemos por el mercado.

09/10/2026

Hoy celebramos lo nuestro.

El mercado, la compra de cada día, los productos de siempre y esa forma tan nuestra de hacer las cosas.

Feliz 9 de Octubre, valencianos. 💙💛❤️

Mañana sábado, nos vemos en el Mercat Central.

07/10/2026

Mañana jueves, último día antes del festivo.
Si el viernes toca descansar, que en casa no falte lo bueno. 🥩
Mañana te esperamos en el Mercat Central para dejar la compra hecha.
El viernes 9 estaremos cerrados.
¡Te esperamos!

05/10/2026

Esta semana hacemos un pequeño cambio de horario 👇

📅 Viernee 9 de octubre: cerrado
🥩 Sábado 10: abierto con normalidad
📅 Lunes 12: cerrado

Si tienes que hacer la compra, ya sabes cuándo encontrarnos en el Mercado Central.

¡Nos vemos en el puesto! 🧡

04/10/2026

EL JEFE MÁS PEQUEÑO DE ROSA LLORIS.

Todavía no sabe cortar un chuletón.
Ni preparar un pedido.
Ni mucho menos cuadrar las cuentas.

Pero la camiseta ya la lleva. 🤩😂

Domingo de familia.
Porque detrás de cada negocio hay personas, historias y muchas horas compartidas.

Y esta es la nuestra. 🤍

Feliz domingo desde Rosa Lloris.

03/10/2026

¿Alguien más oyendo cómo llaman estas piezas desde el mostrador? 🤤✨

Los sábados están hechos para disfrutarlos sin prisa... y con buena comida. Pásate por Rosa Lloris y descubre el género fresco que hemos preparado hoy especialmente para ti. Calidad de la de toda la vida. 🔪🥩

👇 ¿Qué vas a cocinar este fin de semana? ¡Te leemos (y te aconsejamos)!

Dirección

Mercado Central
Valencia
46001

Horario de apertura

Lunes	07:00 - 15:00
Martes	07:00 - 15:00
Miércoles	07:00 - 15:00
Jueves	07:00 - 15:00
Viernes	07:00 - 15:00
Sábado	07:00 - 15:00

Teléfono

+34963829168

Página web

http://rosalloris.es/

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Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Rosa Lloris publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.