Father 1943

Father 1943 Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Father 1943, Vino/bebidas alcohólicas, Verín.

Father 1943 acaba de abrir una nueva etapa en la D.O. Monterrei, pero detrás hay más de dos décadas de experiencia, viñe...
20/08/2026

Father 1943 acaba de abrir una nueva etapa en la D.O. Monterrei, pero detrás hay más de dos décadas de experiencia, viñedo y una historia profundamente ligada a esta tierra.

El proyecto nace en Vilamaior do Val, Verín, de la mano de los hermanos Ernesto “Tito” y Asunción Rodríguez Zarraquiños. Y hasta el nombre guarda memoria: Father 1943 es un homenaje al padre Ernesto Atanes, nacido en 1943, el sacerdote que estuvo en el origen de una historia vitivinícola que comenzó recuperando viñedos en Monterrei.

Hoy esa historia continúa con una nueva bodega y vinos que muestran distintas caras de la denominación:

-Rectoral del Monaguillo Blanco, Godello y Treixadura: fresco, afrutado, estructurado y con una acidez muy equilibrada.

-Rectoral del Monaguillo Tinto, elaborado con Mencía, Araúxa y Merenzao: fruta roja, cacao y café, con una boca envolvente y aterciopelada.

-Father 1943, el tinto que da nombre al proyecto: Mencía, Sousón, Tempranillo y Caíño Tinto, con paso por madera y un perfil intenso, elegante y complejo.

-Marova Godello: Godello y Treixadura, amplio y redondo, con recuerdos de miel y membrillo.

Y la historia de la que nace esta nueva etapa sigue dejando reconocimientos: en la Cata 2026 de Peñín, Crego e Monaguillo suma 89 puntos para su Mencía 2025 y 88 puntos para su Godello 2025.

Pasado, presente y futuro de Monterrei. Una tierra que sigue dando razones para descorcharla. 🍷

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Agosto está dando para mucho en Paisana. 🍷Visitas, eventos, cocina y muchas ganas de seguir enseñándoos todo lo que pasa...
19/08/2026

Agosto está dando para mucho en Paisana. 🍷

Visitas, eventos, cocina y muchas ganas de seguir enseñándoos todo lo que pasa por aquí.

Esto es solo una parte de lo vivido hasta ahora. ✨

13/08/2026

Un poquito de lo que pasó por aquí… 👀🍷

Copas arriba, cámara en mano y Monterrei haciendo el resto.

Y nosotros, disfrutándolo como tocaba. 🤝

Un fin de semana para brindar por Monterrei. 🍷Así vivimos la Feria del Vino de Monterrei: buenos vinos, encuentros y gra...
10/08/2026

Un fin de semana para brindar por Monterrei. 🍷

Así vivimos la Feria del Vino de Monterrei: buenos vinos, encuentros y grandes momentos alrededor de una copa.

Gracias a todos los que os acercasteis a compartir un vino con Father 1943.

Nos vemos en la próxima. 🥂

Hay planes que saben a verano. Y la Feria del Vino de Monterrei es uno de ellos. 🍷Del 7 al 9 de agosto, volveremos a enc...
06/08/2026

Hay planes que saben a verano. Y la Feria del Vino de Monterrei es uno de ellos. 🍷

Del 7 al 9 de agosto, volveremos a encontrarnos alrededor de una copa para celebrar nuestra tierra, nuestros viñedos y el trabajo que hay detrás de cada vino.

Father 1943 estará presente durante toda la feria para que podáis degustar nuestros vinos, conocer nuestras elaboraciones y compartir un brindis con nosotros.

Nos vemos en la feria. ¡Salud! 🍇

Las mejores celebraciones empiezan con un: “¿Y dónde reservamos?”Si la respuesta es Paisana, ya tienes medio camino hech...
04/08/2026

Las mejores celebraciones empiezan con un: “¿Y dónde reservamos?”

Si la respuesta es Paisana, ya tienes medio camino hecho.

En cada evento preparamos un menú pensado para la ocasión. No trabajamos con propuestas cerradas, sino con ideas que se adaptan a cada celebración y a cada grupo.

Cumpleaños, comidas familiares, reuniones de empresa, aniversarios o cualquier excusa para juntarse y disfrutar de una buena mesa.

Cuéntanos qué tienes en mente… Del resto, nos encargamos nosotros!

Así fue la primera tarde de Paisana!Vino, tapas, conversaciones y una taberna llena de ganas de compartir buenos momento...
27/07/2026

Así fue la primera tarde de Paisana!

Vino, tapas, conversaciones y una taberna llena de ganas de compartir buenos momentos con todos vosotros.

Gracias a los que os acercasteis a brindar en esta primera apertura. ✨

🍷Nos vemos de miércoles a domingo en Paisana Taberna.

Los mejores momentos casi siempre empiezan con una copa de vino.Mañana abrimos las puertas de Paisana Taberna para compa...
23/07/2026

Los mejores momentos casi siempre empiezan con una copa de vino.

Mañana abrimos las puertas de Paisana Taberna para compartir vinos, tapas y buenos momentos.

🍷 Os esperamos:

De miércoles a viernes, a partir de las 19:30 h.
Sábados y domingos abiertos a mediodía.

Nos vemos en Paisana!

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