GRUP VIÑAS

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Carne mediterránea Expertos en la producción de carne de vacuno des de 1962.

Amb més de 50 anys d’experiència, al Grup Viñas ens dediquem a la producció de carn de vacú, controlant la qualitat i la traçabilitat en tot el cicle de producció, des de les granges fins la distribució del producte, complint els estàndards més exigents. La seu central del grup està ubicada a Vic, amb instal·lacions repartides arreu del territori. Al Grup Viñas produïm i servim canals, quarts de canals i productes especejats segons les especificacions requerides pels nostres clients per tal de satisfer les seves necessitats. Disposem d’una línia de treball amb productes Halal sacrificats a les instal·lacions del nostre escorxador.

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Con más de 50 años de experiencia, en el grupo Viñas nos dedicamos a la producción de carne de vacuno, controlando la calidad y la trazabilidad de la carne en todo el ciclo de produccción, desde las granjas hasta la distribución del producto, cumpliendo los estándares más exigentes. La sede central del grupo está ubicada en Vic, con instalaciones repartidas por todo el territorio. En el Grupo Viñas producimos y servimos canales, cuartos de canal y productos despiezados según las especificaciones requeridas por nuestros clientes para satisfacer sus necesidades. Disponemos de una línea de trabajo con productos Halal procedentes de animales sacrificados en nuestro matadero.

08/10/2026

🥩 QUAN LA CARN PARLA PER SI SOLA… 🔥

Hi ha talls que no necessiten presentació. Només cal mirar-los per saber que tenim davant una carn tendra, sucosa i amb un marbrejat espectacular. 🤤

Una bona peça de carn, unes bones brases i el punt de cocció perfecte… perquè quan la matèria primera és bona, com menys complicacions, millor. 🔥🥩

🤎 Qualitat que es veu.
🔥 Sabor que es nota.
🥩 Carn per gaudir-la.

Preparats per encendre la barbacoa?

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🥩 CUANDO LA CARNE HABLA POR SÍ SOLA… 🔥

Hay cortes que no necesitan presentación. Solo hace falta mirarlos para saber que estamos ante una carne tierna, jugosa y con un marmoleado espectacular. 🤤

Una buena pieza de carne, unas buenas brasas y el punto de cocción perfecto… porque cuando la materia prima es buena, cuantas menos complicaciones, mejor. 🔥🥩

🤎 Calidad que se ve.
🔥 Sabor que se nota.
🥩 Carne para disfrutar.

¿Preparados para encender la barbacoa?

01/10/2026

🍄 AVUI PARLEM D’UN CLÀSSIC DE LA CUINA CATALANA: EL FRICANDÓ DE VEDELLA! 🥩

Hi ha receptes que no passen de moda. Receptes que ens recorden a casa, als diumenges en família i a aquella cuina feta amb calma. ❤️

El fricandó de vedella és un d’aquells plats que converteixen ingredients senzills en un autèntic festí. Carn tendra, bolets i una salsa d’aquelles que demanen pa… molt pa! 🤤🥖

🥩 Vedella tendra i melosa.
🍄 Bolets plens de sabor.
🍷 Una salsa intensa i reconfortant.
❤️ I moltes ganes de gaudir d’un bon plat de tota la vida.

Perquè hi ha sabors que ens transporten directament a casa.
Fricandó de vedella: un clàssic que sempre és una bona idea. 🤎

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🍄 HOY HABLAMOS DE UN CLÁSICO DE LA COCINA CATALANA: ¡EL FRICANDÓ DE TERNERA! 🥩

Hay recetas que nunca pasan de moda. Recetas que nos recuerdan a casa, a los domingos en familia y a esa cocina hecha con calma. ❤️

El fricandó de ternera es uno de esos platos que convierten ingredientes sencillos en un auténtico festín. Carne tierna, setas y una salsa de esas que piden pan… ¡mucho pan! 🤤🥖

🥩 Ternera tierna y melosa.
🍄 Setas llenas de sabor.
🍷 Una salsa intensa y reconfortante.
❤️ Y muchas ganas de disfrutar de un buen plato de toda la vida.

Porque hay sabores que nos transportan directamente a casa.
Fricandó de ternera: un clásico que siempre es una buena idea. 🤎

24/09/2026

🥩 RESTAURANTS DE LA COMARCA I VOLTANTS, AIXÒ ÉS PER VOSALTRES! 👨‍🍳🔥

A la cuina, la qualitat de la matèria primera marca la diferència. I quan parlem de carn, encara més. 🥩
A Grup Viñas treballem perquè la nostra carn arribi als restaurants amb tota la qualitat, frescor i confiança que necessita cada cuina.

📦 Preparada segons les necessitats del teu restaurant.
🥩 Carn seleccionada i de qualitat.
🤝 Tracte proper i servei professional.
🚚 Distribució a restaurants de la comarca i voltants.

Perquè sabem que darrere de cada plat hi ha hores de feina, dedicació i passió. I nosaltres volem posar-hi una carn a l’altura. ❤️

👨‍🍳 Si tens un restaurant i busques un proveïdor de confiança, parlem.
📩 Contacta amb nosaltres i descobreix tot el que podem oferir al teu negoci.

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🥩 RESTAURANTES DE LA COMARCA Y ALREDEDORES, ¡ESTO ES PARA VOSOTROS! 👨‍🍳🔥

En la cocina, la calidad de la materia prima marca la diferencia. Y cuando hablamos de carne, todavía más. 🥩
En Grupo Viñas trabajamos para que nuestra carne llegue a los restaurantes con toda la calidad, frescura y confianza que necesita cada cocina.

📦 Preparada según las necesidades de tu restaurante.
🥩 Carne seleccionada y de calidad.
🤝 Trato cercano y servicio profesional.
🚚 Distribución a restaurantes de la comarca y alrededores.

Porque sabemos que detrás de cada plato hay horas de trabajo, dedicación y pasión. Y nosotros queremos poner una carne a la altura. ❤️

👨‍🍳 Si tienes un restaurante y buscas un proveedor de confianza, hablamos.
📩 Contacta con nosotros y descubre todo lo que podemos ofrecer a tu negocio.

22/09/2026

🌍🇫🇷 EL GRUP VIÑAS, A SIAL PARIS 2026!

Del 17 al 21 d’octubre, viatgem a París per formar part de SIAL Paris, una de les grans cites internacionals de la indústria alimentària.

Un punt de trobada per a productors, distribuïdors, restauradors i professionals de tot el món, on la innovació, la gastronomia i el futur de l’alimentació són els grans protagonistes.

Per al Grup Viñas, ser-hi és una oportunitat per compartir, descobrir noves tendències, crear connexions i continuar portant la nostra manera d’entendre el producte més enllà de les nostres fronteres. 🌎

📍 Paris Nord Villepinte
📅 17–21 octubre 2026

Ens hi veiem! 👋

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🌍🇫🇷 ¡GRUP VIÑAS ESTARÁ EN SIAL PARIS 2026!

Del 17 al 21 de octubre, viajamos a París para formar parte de SIAL Paris, una de las grandes citas internacionales de la industria alimentaria.

Un punto de encuentro para productores, distribuidores, restauradores y profesionales de todo el mundo, donde la innovación, la gastronomía y el futuro de la alimentación son los grandes protagonistas.

Para Grup Viñas, estar allí es una oportunidad para compartir, descubrir nuevas tendencias, crear conexiones y seguir llevando nuestra manera de entender el producto más allá de nuestras fronteras. 🌎

📍 Paris Nord Villepinte
📅 17–21 octubre 2026

¡Nos vemos allí! 👋

10/09/2026

🔥 QUAN LA BARBACOA PARLA… LA CARN RESPON. 🍔🥩

Hi ha moments que no necessiten gaire:

unes bones brases, una hamburguesa de qualitat i aquella olor de barbacoa que fa venir gana abans fins i tot de seure a taula. 🤤

Perquè una bona hamburguesa no és només el que hi poses a sobre… és sobretot la qualitat de la carn i aquell punt perfecte que li donen les brases. 🔥

🍔 Sucosa.
🥩 Gustosa.
🔥 Feta a la brasa.
❤️ I preparada per gaudir-la.

Encén la barbacoa i deixa que comenci el festí.

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🔥 CUANDO LA BARBACOA HABLA… LA CARNE RESPONDE. 🍔🥩

Hay momentos que no necesitan mucho:

unas buenas brasas, una hamburguesa de calidad y ese olor a barbacoa que hace que se te abra el apetito antes incluso de sentarte a la mesa. 🤤

Porque una buena hamburguesa no es solo lo que le pones encima… es, sobre todo, la calidad de la carne y ese punto perfecto que le dan las brasas. 🔥

🍔 Jugosa.
🥩 Sabrosa.
🔥 Hecha a la brasa.
❤️ Y preparada para disfrutar.

Enciende la barbacoa y deja que empiece el festín.

03/09/2026

🌮 Avui toca… TACOS DE VEDELLA! 🥩🔥

Una recepta fàcil, saborosa i perfecta per donar un toc diferent a la carn de vedella. 🤤

👨‍🍳 Com preparar-los?
1️⃣ Talla la vedella a tires petites i salpebra-la.
2️⃣ Salteja-la en una paella ben calenta amb un raig d’oli fins que quedi ben daurada.
3️⃣ Afegeix-hi espècies al gust: pebre vermell, comí, all en pols i un toc de xili 🌶️
4️⃣ Escalfa les tortillas de blat o blat de moro.
5️⃣ Munta els tacos amb la vedella i afegeix-hi ceba, tomàquet, alvocat, coriandre i una mica de llima. 🍋‍🟩
6️⃣ I el toc final? Una salsa de iogurt, guacamole o la teva salsa picant preferida. 🔥

El resultat: tacos cruixents, sucosos i plens de sabor! 🤤

🥩 Amb una bona vedella, qualsevol recepta es converteix en un festí.
T’hi atreveixes? 🌮👇

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🌮 Hoy toca… ¡TACOS DE TERNERA! 🥩🔥

Una receta fácil, sabrosa y perfecta para darle un toque diferente a la carne de ternera. 🤤

👨‍🍳 ¿Cómo prepararlos?
1️⃣ Corta la ternera en tiras pequeñas y salpimienta.
2️⃣ Saltéala en una sartén bien caliente con un chorrito de aceite hasta que quede bien dorada.
3️⃣ Añade especias al gusto: pimentón, comino, ajo en polvo y un toque de chile 🌶️
4️⃣ Calienta las tortillas de trigo o maíz.
5️⃣ M***a los tacos con la ternera y añade cebolla, tomate, aguacate, cilantro y un poco de lima. 🍋‍🟩
6️⃣ ¿El toque final? Una salsa de yogur, guacamole o tu salsa picante favorita. 🔥

El resultado: ¡tacos crujientes, jugosos y llenos de sabor! 🤤

🥩 Porque con una buena ternera, cualquier receta se convierte en un auténtico festín.
¿Te animas a prepararlos? 🌮👇

27/08/2026

🥩 Un bon bistec mereix la millor companyia.

Patates al caliu, verdures a la brasa, pebrots del piquillo, una amanida fresca o unes bones patates fregides... Els acompanyaments són importants, però el protagonista sempre és un bistec de vedella de qualitat. ✨

A Grup Viñas t'oferim vedella seleccionada perquè cada mos sigui tendre, sucós i ple de sabor.

📍 Tria el teu acompanyament preferit. Del millor bistec, ja ens n'encarreguem nosaltres.

20/08/2026

🥩 La qualitat és el secret de qualsevol bona barbacoa.

Una carn tendra i sucosa marca la diferència entre un bon àpat i una experiència per recordar.

A Grup Viñas seleccionem cada peça amb cura perquè a casa teva només hi arribi el millor. Perquè quan la qualitat és l'origen, el sabor parla per si sol. 🔥

📍 Aquest estiu, aposta per la qualitat. Aposta per Grup Viñas.

13/08/2026

🦴✨ Hi ha sabors que mai passen de moda... i el moll de l'os n'és un.

Intens, melós i ple de sabor, és un autèntic plaer per als amants de la bona carn.

Perfecte per rostir, fer a la brasa o gaudir sobre una torrada cruixent amb un toc de sal. 🤤🔥

A Grup Viñas t'oferim producte de qualitat perquè gaudeixis dels sabors més autèntics.

📍 Vine a buscar el teu i converteix qualsevol àpat en una experiència única.

Dirección

P. I. Malloles , Calle Sant Llorenç Desmunts, Illa Càrnica Apartat De Correus 351
Vic
08500

Teléfono

+34938893214

Página web

http://www.grupvinas.com/

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