GRUP VIÑAS

Casa
España
Vic
GRUP VIÑAS

Carne mediterránea Expertos en la producción de carne de vacuno des de 1962.

Amb més de 50 anys d’experiència, al Grup Viñas ens dediquem a la producció de carn de vacú, controlant la qualitat i la traçabilitat en tot el cicle de producció, des de les granges fins la distribució del producte, complint els estàndards més exigents. La seu central del grup està ubicada a Vic, amb instal·lacions repartides arreu del territori. Al Grup Viñas produïm i servim canals, quarts de c

anals i productes especejats segons les especificacions requerides pels nostres clients per tal de satisfer les seves necessitats. Disposem d’una línia de treball amb productes Halal sacrificats a les instal·lacions del nostre escorxador.

---------------

Con más de 50 años de experiencia, en el grupo Viñas nos dedicamos a la producción de carne de vacuno, controlando la calidad y la trazabilidad de la carne en todo el ciclo de produccción, desde las granjas hasta la distribución del producto, cumpliendo los estándares más exigentes. La sede central del grupo está ubicada en Vic, con instalaciones repartidas por todo el territorio. En el Grupo Viñas producimos y servimos canales, cuartos de canal y productos despiezados según las especificaciones requeridas por nuestros clientes para satisfacer sus necesidades. Disponemos de una línea de trabajo con productos Halal procedentes de animales sacrificados en nuestro matadero.

03/09/2026

🌮 Avui toca… TACOS DE VEDELLA! 🥩🔥

Una recepta fàcil, saborosa i perfecta per donar un toc diferent a la carn de vedella. 🤤

👨‍🍳 Com preparar-los?
1️⃣ Talla la vedella a tires petites i salpebra-la.
2️⃣ Salteja-la en una paella ben calenta amb un raig d’oli fins que quedi ben daurada.
3️⃣ Afegeix-hi espècies al gust: pebre vermell, comí, all en pols i un toc de xili 🌶️
4️⃣ Escalfa les tortillas de blat o blat de moro.
5️⃣ Munta els tacos amb la vedella i afegeix-hi ceba, tomàquet, alvocat, coriandre i una mica de llima. 🍋‍🟩
6️⃣ I el toc final? Una salsa de iogurt, guacamole o la teva salsa picant preferida. 🔥

El resultat: tacos cruixents, sucosos i plens de sabor! 🤤

🥩 Amb una bona vedella, qualsevol recepta es converteix en un festí.
T’hi atreveixes? 🌮👇

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️

🌮 Hoy toca… ¡TACOS DE TERNERA! 🥩🔥

Una receta fácil, sabrosa y perfecta para darle un toque diferente a la carne de ternera. 🤤

👨‍🍳 ¿Cómo prepararlos?
1️⃣ Corta la ternera en tiras pequeñas y salpimienta.
2️⃣ Saltéala en una sartén bien caliente con un chorrito de aceite hasta que quede bien dorada.
3️⃣ Añade especias al gusto: pimentón, comino, ajo en polvo y un toque de chile 🌶️
4️⃣ Calienta las tortillas de trigo o maíz.
5️⃣ M***a los tacos con la ternera y añade cebolla, tomate, aguacate, cilantro y un poco de lima. 🍋‍🟩
6️⃣ ¿El toque final? Una salsa de yogur, guacamole o tu salsa picante favorita. 🔥

El resultado: ¡tacos crujientes, jugosos y llenos de sabor! 🤤

🥩 Porque con una buena ternera, cualquier receta se convierte en un auténtico festín.
¿Te animas a prepararlos? 🌮👇

27/08/2026

🥩 Un bon bistec mereix la millor companyia.

Patates al caliu, verdures a la brasa, pebrots del piquillo, una amanida fresca o unes bones patates fregides... Els acompanyaments són importants, però el protagonista sempre és un bistec de vedella de qualitat. ✨

A Grup Viñas t'oferim vedella seleccionada perquè cada mos sigui tendre, sucós i ple de sabor.

📍 Tria el teu acompanyament preferit. Del millor bistec, ja ens n'encarreguem nosaltres.

20/08/2026

🥩 La qualitat és el secret de qualsevol bona barbacoa.

Una carn tendra i sucosa marca la diferència entre un bon àpat i una experiència per recordar.

A Grup Viñas seleccionem cada peça amb cura perquè a casa teva només hi arribi el millor. Perquè quan la qualitat és l'origen, el sabor parla per si sol. 🔥

📍 Aquest estiu, aposta per la qualitat. Aposta per Grup Viñas.

13/08/2026

🦴✨ Hi ha sabors que mai passen de moda... i el moll de l'os n'és un.

Intens, melós i ple de sabor, és un autèntic plaer per als amants de la bona carn.

Perfecte per rostir, fer a la brasa o gaudir sobre una torrada cruixent amb un toc de sal. 🤤🔥

A Grup Viñas t'oferim producte de qualitat perquè gaudeixis dels sabors més autèntics.

📍 Vine a buscar el teu i converteix qualsevol àpat en una experiència única.

28/07/2026

🥩 OFERTA IRRESISTIBLE! 🥩

Només aquest dijous i divendres tens el filet de vedella a un preu espectacular:
🔥 27,99 €/kg 🔥

Carn tendra, sucosa i de primera qualitat, perfecta per sorprendre a taula o donar-te un bon homenatge. 😍

📅 Disponible només els dies 30 i 31 de juliol.
📍 T'esperem a Grup Viñas.

No deixis escapar aquesta oportunitat... quan s'acabi, s'ha acabat! 😉

09/07/2026

Productes adaptats a cada mercat 🌍🥩

A Grup Viñas treballem per oferir solucions flexibles i adaptades a les necessitats de cada client i cada mercat, sempre amb la màxima qualitat i control en tot el procés.

Disposem d’una àmplia gamma de formats:
🔪 Talls seleccionats
🥩 Canal i quarts de canal
🧩 Timmings i greixos
📦 Safates preparades per a la seva distribució

Cada producte està pensat per garantir eficiència, traçabilitat i adaptabilitat, sense perdre mai el nostre compromís amb l’excel·lència.

Perquè cada mercat és diferent… però la qualitat sempre és la mateixa.

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️

Productos adaptados a cada mercado 🌍🥩

En Grup Viñas trabajamos para ofrecer soluciones flexibles y adaptadas a las necesidades de cada cliente y cada mercado, siempre con la máxima calidad y control en todo el proceso.

Disponemos de una amplia gama de formatos:
🔪 Cortes seleccionados
🥩 Canal y cuartos de canal
🧩 Timmings y grasas
📦 Bandejas preparadas para su distribución

Cada producto está pensado para garantizar eficiencia, trazabilidad y adaptabilidad, sin perder nunca nuestro compromiso con la excelencia.

Porque cada mercado es diferente… pero la calidad siempre es la misma.

02/07/2026

En plena temporada d’estiu… què millor que una bona carn a la brasa a la fresca? ☀️🔥

Les trobades amb amics i família es viuen millor a l’aire lliure, amb el foc encès i el temps sense pressa. La carn a la brasa és sinònim de sabor intens, moments compartits i aquell gust autèntic que només s’aconsegueix amb una bona graella.

Gaudeix del bon temps, de la companyia i d’un bon àpat que converteix qualsevol dia en especial 🥩✨
Aquest estiu, encén la brasa i deixa’t portar pel sabor.

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️

En plena temporada de verano… ¿qué mejor que una buena carne a la brasa al aire libre? ☀️🔥

Las reuniones con amigos y familia se disfrutan mejor al exterior, con el fuego encendido y el tiempo sin prisas. La carne a la brasa es sinónimo de sabor intenso, momentos compartidos y ese gusto auténtico que solo se consigue con una buena parrilla.

Disfruta del buen tiempo, de la compañía y de una buena comida que convierte cualquier día en especial 🥩✨

Este verano, enciende la brasa y déjate llevar por el sabor.

25/06/2026

Sostenibilitat en acció 🌱✨

A Grup Viñas treballem cada dia per avançar cap a un model més eficient, responsable i innovador, reduint l’impacte ambiental sense renunciar a la qualitat.

🔋 30% d’autoconsum energètic
💧 Sistema de recirculació d’aigua per optimitzar recursos
📉 Reducció contínua de la petjada de carboni:
2023 → 89 kg CO₂ eq/Tn canal
2025 → 79 kg CO₂ eq/Tn canal

La innovació també forma part del nostre ADN:
⚙️ Tecnologia I-Cut per a un processament més precís
🥩 Tall de màxima rendibilitat
🎯 Precisió per aprofitar cada peça al màxim

Tecnologia, eficiència i compromís per construir un futur més sostenible.

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️

Sostenibilidad en acción 🌱✨

En Grup Viñas trabajamos cada día para avanzar hacia un modelo más eficiente, responsable e innovador, reduciendo el impacto ambiental sin renunciar a la calidad.

🔋 30% de autoconsumo energético
💧 Sistema de recirculación de agua para optimizar recursos
📉 Reducción continua de la huella de carbono:
2023 → 89 kg CO₂ eq/Tn canal
2025 → 79 kg CO₂ eq/Tn canal

La innovación también forma parte de nuestro ADN:
⚙️ Tecnología I-Cut para un procesamiento más preciso
🥩 Corte de máxima rentabilidad
🎯 Precisión para aprovechar cada pieza al máximo

Tecnología, eficiencia y compromiso para construir un futuro más sostenible.

18/06/2026

Què podem fer amb la carn picada de vedella? 🥩✨

La carn picada és un d’aquells ingredients versàtils que mai falla a la cuina! Amb ella pots preparar plats deliciosos, fàcils i plens de sabor per a qualsevol ocasió.

🍝 Pasta bolonyesa casolana, un clàssic que agrada a tothom
🍔 Hamburgueses sucoses fetes a casa
🥘 Mandonguilles tradicionals amb salsa
🌮 Tacos o burritos plens de gust
🥔 Farcits de verdures, canelons o albergínies gratinades

Sigui quin sigui el plat, la carn picada de vedella aporta textura, sabor i infinites possibilitats a la teva cuina.
I tu… amb quin recepta et quedes? 🍽️

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️

¿Qué podemos hacer con la carne picada de ternera? 🥩✨

La carne picada es uno de esos ingredientes versátiles que nunca falla en la cocina. Con ella puedes preparar platos deliciosos, fáciles y llenos de sabor para cualquier ocasión.

🍝 Pasta boloñesa casera, un clásico que gusta a todo el mundo
🍔 Hamburguesas jugosas hechas en casa
🥘 Albóndigas tradicionales con salsa
🌮 Tacos o burritos llenos de sabor
🥔 Verduras rellenas, canelones o berenjenas gratinadas

Sea cual sea el plato, la carne picada de ternera aporta textura, sabor e infinitas posibilidades a tu cocina.
Y tú… ¿con qué receta te quedas? 🍽️

21/05/2026

Cada tall de carn té el seu moment perfecte… i el punt de cocció és la clau per gaudir-lo al màxim 🥩✨

Des del punt més cru fins al més fet, cada opció ofereix una experiència diferent en textura, sabor i sucositat:

Poc fet: segellat per fora i vermell intens per dins. Ideal per als amants de la carn més sucosa i tendra.
Al punt: equilibrat, amb un interior rosat que manté tota la seva essència i sabor.
Al punt més: una mica més fet, amb menys suc però encara tendre i gustós.
Fet: totalment cuit, amb una textura més ferma i un sabor més intens.

Escollir el punt de cocció no és només una qüestió de gustos, és decidir com vols viure cada mossegada 🔥 I tu… de quin ets?

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️

Cada corte de carne tiene su momento perfecto… y el punto de cocción es la clave para disfrutarlo al máximo 🥩✨

Desde el punto más poco hecho hasta el más hecho, cada opción ofrece una experiencia diferente en textura, sabor y jugosidad:

Poco hecho: sellado por fuera y rojo intenso por dentro. Ideal para los amantes de la carne más jugosa y tierna.
Al punto: equilibrado, con un interior rosado que mantiene toda su esencia y sabor.
Al punto más: un poco más hecho, con menos jugo pero aún tierno y sabroso.
Hecho: totalmente cocinado, con una textura más firme y un sabor más intenso.

Elegir el punto de cocción no es solo una cuestión de gustos, es decidir cómo quieres vivir cada bocado 🔥
Y tú… ¿de cuál eres?

Dirección

P. I. Malloles , Calle Sant Llorenç Desmunts, Illa Càrnica Apartat De Correus 351
Vic
08500

Teléfono

+34938893214

Página web

http://www.grupvinas.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando GRUP VIÑAS publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.