Vaqueiro Carniceiros

Vaqueiro Carniceiros Carnicería Artesanal especializada en produtos elaborados 100% sen gluten, sen colorantes artificia

09/09/2026

Dos formas muy distintas de entender la carne, pero con una cosa en común: esta semana las dos están de oferta. 🔥🥩
🥩 Chuleta de Ternera Gallega: Para quienes buscan delicadeza. Entre 5 y 10 días de cámara, carne magra, tierna y un sabor suave y elegante.
🎸 Chuleta de Añojo (30 días de maduración): Para los amantes del sabor con carácter. Buena infiltración, capa de grasa perfecta, untuosa al corte y con ese toque potente de cámara.
¿Eres de clásico elegante o te tira más el rock and roll en la brasa? Cuéntanos en comentarios cuál va directa a tu sartén o parrilla.👇
📍 Encuéntranos en:
Calle Zaragoza, 20
Mercado de O Progreso
Promoción válida esta semana o hasta agotar existencias.
CarneDeCalidad GastronomiaGalicia

¡Tres días que saben a gloria! ⚓🙌Hoy 15 de agosto es festivo nacional, mañana domingo y el lunes celebramos San Roque aq...
15/08/2026

¡Tres días que saben a gloria! ⚓🙌
Hoy 15 de agosto es festivo nacional, mañana domingo y el lunes celebramos San Roque aquí en Vigo. Tres días seguidos con la persiana bajada que, para cualquier autónomo acostumbrado a trabajar «a media jornada» (de 12 horas, ya sabéis 😅), son unas auténticas vacaciones.
Además, por una semana este barco se queda sin su timonel habitual: me tomo un descanso más que necesario. El cuerpo se recupera en un par de días, pero la cabeza necesita un poco más para desconectar de verdad y reponer fuerzas junto a mi familia.
Siempre le digo a mi equipo una cosa: cuando falta uno, los demás reman más fuerte. Y sé perfectamente lo afortunado y privilegiado que soy al contar con ellos. Me voy con total tranquilidad porque queda un equipazo a los remos: Sebas, Iago, Yago y Fran están al frente para que este barco no se detenga y tengáis el mejor servicio de siempre.
Mil gracias a todos por vuestro compromiso, dedicación y por remar con tanta fuerza para que yo pueda disfrutar de estos días.
¡Disfrutad del puente y nos vemos muy pronto! 🥩✨
DescansoMerecido

30/07/2026

🔥 ¡Hoy sí que se ha sudado la camiseta en el obrador! 🔥
Ha sido un día de trabajo intenso, de esos que dan gusto cuando ves el resultado final. Nos hemos puesto manos a la obra para dejar la vitrina repleta y lista para vuestras brasas. 🥩⚡
Hoy ha tocado producción a tope:
🥩 Cachopos caseros bien cargados.
🍔 Hamburguesas artesanales hechas con la mejor materia prima.
🌭 Sesión intensiva de embutido:
* Criollos
* Salchicha de cerdo ibérico
* Salchicha blanca
* Txistorra
* Chorizo parrillero
Si eres un verdadero amante de las parrillas como nosotros, sabes de sobra que esto no puede faltar en tu próxima barbacoa. 🔥😏
📍 Pásate a por lo tuyo o haz tu pedido antes de que vuelen. ¡Nos vemos en la carnicería!
ChorizoParrillero Txistorra CerdoIberico AmantesDeLaCarne ElaboracionPropia

15/07/2026

¡Le hemos dado una vuelta de tuerca a nuestros criollos! 🌭✨
En Vaqueiro Carniceiros no nos conformamos, así que hemos estado haciendo pruebas, ajustando la receta y... ¡madre mía cómo han quedado! Ahora sí que tenemos un criollo realmente espectacular.
¿Lo mejor de todo? Lo de siempre, nuestra seña de identidad:
* 🌿 100% Natural: Sin colorantes artificiales.
* 🚫 Sin “polvitos”: Aquí no hay polvos mágicos, sabores de laboratorio ni aditivos raros. Solo carne e ingredientes de calidad.
* 🔨 Artesanales: Hechos por nosotros mismos, uno a uno, en nuestro obrador.
El sabor de verdad que va a triunfar en tus barbacoas familiares de este verano. 🔥
¿Te animas a probarlos?
Pásate a por ellos, ponlos en la brasa y, por favor, ¡cuéntanos qué te han parecido! Queremos y necesitamos saber vuestra opinión sincera para seguir ofreciéndoos lo mejor de lo mejor. ¡Os leemos en comentarios! 👇
ProductoLocal SaborReal SinAditivos BarbacoasEnFamilia

Dirección

Mercado O Progreso
Vigo
36202

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 15:00
Martes 08:00 - 15:00
Miércoles 08:00 - 15:00
Jueves 08:00 - 15:00
Viernes 08:00 - 15:00
Sábado 08:00 - 15:00

Teléfono

+34644242544

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