¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 07:00 - 19:00 Martes 07:00 - 19:00 Miércoles 07:00 - 15:30 Jueves 07:00 - 19:00 Viernes 07:00 - 20:30

Xerigots

Inicio
España
Vilafranca del Penedès, Cataluña/Catalunya
Xerigots

Un dels únics espais d'afinament de formatges de Catalunya. Distribució i tastos Benvinguts a Xerigots, més de 5 anys difonem la cultura del vi i el formatge.

Des de l'Obrador de Xerigots, a Vilafranca del Penedès afinem i preparem formatges artesans d'arreu del món que distribuïm a restaurants, botigues especialitzades i també als nostres dos punts de venda: Xerigots Vilafranca i Xerigots Girona. També organitzem activitats de difusió de la cultura del formatge. La nostra fita és seleccionar formatges de gran qualitat, artesans i de produccions limitades, conservar-los, afinar-los i servir-los al punt òptim de consum als nostres clients.

02/10/2026

🍷🧀 I QUÈ BEUREM A LA GRAN XERIGOTADA?

Tant formatge necessitava bons companys de viatge… i els tindrem!

A La Gran Xerigotada ens acompanyaran un bon grapat de cellers i projectes que ompliran les copes durant la nit:

AT Roca · Alemany i Corrió · Costers del Priorat · Torres · Jean Leon · Parés Baltà · Albet i Noya · Mas Comtal · Oriol Rossell · Mascaró · Nadal Corpinnat · Josep Queralt · Joan Grill · La Vinyeta
I també comptarem amb La Kombutxera Rebel!

Una selecció per anar tastant, descobrint i trobant quin vi acompanya millor cada formatge. Perquè amb més de 100 formatges artesans i tots els plats que tenim preparats, també hi haurà molt per descobrir a la copa. 🍷

✨ LA GRAN XERIGOTADA · 15 ANYS DE XERIGOTS
📅 16 d’octubre · a partir de les 19.30 h
📍 Hotel Boutique Font de la Canya
🎟️ Entrades exhaurides!

Si sou dels que ja teniu la vostra, prepareu-vos… ja queda molt poc per celebrar-la plegats! 🧀💛

--

🍷🧀 ¿Y QUÉ BEBEREMOS EN LA GRAN XERIGOTADA?
Tanto queso necesitaba buenos compañeros de viaje… ¡y los tendremos!

En La Gran Xerigotada nos acompañará un buen grupo de bodegas y proyectos que llenarán las copas durante toda la noche:

AT Roca · Alemany i Corrió · Costers del Priorat · Torres · Jean Leon · Parés Baltà · Albet i Noya · Mas Comtal · Oriol Rossell · Mascaró · Nadal Corpinnat · Josep Queralt · Joan Grill · La Vinyeta

¡Y también contaremos con La Kombutxera Rebel!
Una selección para ir probando, descubriendo y encontrando qué vino acompaña mejor a cada queso. Porque con más de 100 quesos artesanos y todos los platos que tenemos preparados, también habrá mucho por descubrir en la copa. 🍷

✨ LA GRAN XERIGOTADA · 15 AÑOS DE XERIGOTS
📅 16 de octubre · a partir de las 19:30 h
📍 Hotel Boutique Font de la Canya
🎟️ ¡Entradas agotadas!

Si sois de los que ya tenéis la vuestra, preparaos… ¡queda muy poco para celebrarlo juntos! 🧀💛

01/10/2026

Després de les primeres presentacions, tenim moltes ganes de continuar compartint “Formatges. Consells, secrets i receptes irresistibles” amb tots vosaltres. I aquest octubre fem dues noves parades!

📍 LA SEU D’URGELL
📅 Dissabte 17 d’octubre · 17.30 h
Fira de Sant Ermengol · Passeig Joan Brudieu
💬 Xerigots conversarem amb Marcel·lí Pascual

📍 VILANOVA I LA GELTRÚ
📅 Dimecres 28 d’octubre · 19 h
Llibreria La Mulassa · Rambla Principal, 2
💬 Xerigots conversarem amb Pere Lobato
🧀 I, en acabar, compartirem un tast de formatges!

Dues noves ocasions per parlar de formatges, productors, cuina, receptes, curiositats i de tot el que hi ha darrere d’aquest llibre que tanta il·lusió ens fa veure ja a les llibreries. 📖✨

Ens hi acompanyeu?

---

Después de las primeras presentaciones, tenemos muchas ganas de seguir compartiendo “Formatges. Consells, secrets i receptes irresistibles” con todos vosotros. ¡Y este octubre hacemos dos nuevas paradas! 💛

📍 LA SEU D’URGELL
📅 Sábado 17 de octubre · 17:30 h
Fira de Sant Ermengol · Passeig Joan Brudieu
💬 Xerigots conversaremos con Marcel·lí Pascual

📍 VILANOVA I LA GELTRÚ
📅 Miércoles 28 de octubre · 19:00 h
Librería La Mulassa · Rambla Principal, 2
💬 Xerigots conversaremos con Pere Lobato
🧀 Y, al finalizar, ¡compartiremos una degustación de quesos!

Dos nuevas ocasiones para hablar de quesos, productores, cocina, recetas, curiosidades y de todo lo que hay detrás de este libro que tanta ilusión nos hace ver ya en las librerías. 📖✨

¿Nos acompañáis?

30/09/2026

No podem estar més contents: La Gran Xerigotada ja ha penjat el cartell de SOLD OUT! 🎉

Quan vam començar a imaginar com celebrar els 15 anys de Xerigots, teníem clar que volíem fer-ne una de grossa. El que no sabíem era que tindríeu tantes ganes com nosaltres de viure-la! 🥹

Gràcies, gràcies i gràcies per fer-ho possible.
Ara sí… compte enrere per a LA GRAN XERIGOTADA! 🧀🎉
Ens veiem el 16 d’octubre!

29/09/2026

Per celebrar els 15 anys de Xerigots, hem convidat restaurants i professionals que admirem a preparar una proposta molt especial: un plat on el formatge sigui protagonista. I aquest serà el resultat!

🍴 L’Obrador d’Oriol Rossell
Coca enramada d’hivern, amb tòfona i parmesà.

🍴 Restaurant Ca L’Eulàlia
Saltat d’espardenyes amb camagrocs, botifarró de ceba i formatge Payoyo.

🍴 Restaurant Deliranto
Rap amb velouté de formatge Blau del Mas i Parmentier de Sant Galderic Cendrat.

🍴 Restaurant Ca l’Àngel
Capipota amb samfaina, crema de manxego i Blau Pirineu del Mas Claperol.

🍴 Restaurant Cal Blay Orígens
Fricandó de vedella amb moixernons, albergínia fumada i formatge Carrat.

🍰 Pastisseria Sant Llehí
Pastís de formatge 28% Xerigots.

📖 I hi ha una cosa més que fa aquests plats encara més especials: totes aquestes receptes estan extretes del nostre llibre “FORMATGES. Consells, secrets i receptes irresistibles”. Així que, si després de tastar-les a La Gran Xerigotada us animeu a reproduir-les a casa, les hi trobareu! 🧀💛
El llibre ja és a les llibreries!

I recordeu que això és només una part de La Gran Xerigotada: més de 100 formatges artesans, vins, converses i tertúlies, música en directe, DJ i alguna sorpresa més!

✨ LA GRAN XERIGOTADA · EL FESTIVAL DELS 15 ANYS
📅 16 d’octubre · a partir de les 19.30 h
📍 Hotel Boutique Font de la Canya
🎟️ Reserveu la vostra entrada a botiga.xerigots.cat o al link de la bio!

---

Para celebrar los 15 años de Xerigots, hemos invitado a restaurantes y profesionales que admiramos a preparar una propuesta muy especial: un plato en el que el queso sea protagonista. ¡Y este será el resultado!

🍴 L’Obrador d’Oriol Rossell
Coca enramada de invierno, con trufa y parmesano.

🍴 Restaurant Ca L’Eulàlia
Salteado de espardeñas con rebozuelos, morcilla de cebolla y queso Payoyo.

🍴 Restaurant Deliranto
R**e con velouté de queso Blau del Mas y Parmentier de Sant Galderic Cendrat.

🍴 Restaurant Ca l’Àngel
Capipota con samfaina, crema de manchego y Blau Pirineu de Mas Claperol.

🍴 Restaurant Cal Blay Orígens
Fricandó de ternera con senderuelas, berenjena ahumada y queso Carrat.

🍰 Pastisseria Sant Llehí
Tarta de queso 28% Xerigots.

📖 Y hay algo más que hace que estos platos sean todavía más especiales: todas estas recetas están extraídas de nuestro libro “FORMATGES. Consells, secrets i receptes irresistibles”. Así que, si después de probarlas en La Gran Xerigotada os animáis a reproducirlas en casa, ¡allí las encontraréis! 🧀💛
¡El libro ya está disponible en librerías!

Y recordad que esto es solo una parte de La Gran Xerigotada: más de 100 quesos artesanos, vinos, conversaciones y tertulias, música en directo, DJ ¡y alguna sorpresa más!

✨ LA GRAN XERIGOTADA · EL FESTIVAL DE LOS 15 AÑOS
📅 16 de octubre · a partir de las 19:30 h
📍 Hotel Boutique Font de la Canya
🎟️ ¡Reservad vuestra entrada en botiga.xerigots.cat o en el link de la bio!

22/09/2026

📖🧀 EL NOSTRE LLIBRE JA ÉS AQUÍ!

Entre formatges, caixes, comandes, tastos i el dia a dia de Xerigots… ara també hi ha un llibre que explica una mica de tot aquest món. 💛
“Formatges. Consells, secrets i receptes irresistibles” recull part del que hem après durant aquests 15 anys: coneixement, curiositats, consells i, és clar, moltes receptes per portar el formatge a la cuina i gaudir-lo encara més.

✨ Ja el podeu trobar a les llibreries!
I si voleu compartir-lo amb nosaltres, apunteu-vos la propera presentació:
📅 23 de setembre a les 19h
📍 VINSEUM · Vilafranca del Penedès

Ens farà molta il·lusió trobar-vos-hi i continuar compartint cultura formatgera plegats. 🧀📖💛
–
📖🧀 ¡NUESTRO LIBRO YA ESTÁ AQUÍ!

Entre quesos, cajas, pedidos, catas y el día a día de Xerigots… ahora también hay un libro que cuenta un poco de todo este mundo. 💛
“Formatges. Consells, secrets i receptes irresistibles” recoge parte de todo lo que hemos aprendido durante estos 15 años: conocimientos, curiosidades, consejos y, por supuesto, muchas recetas para llevar el queso a la cocina y disfrutarlo todavía más.

✨ ¡Ya podéis encontrarlo en las librerías!
Y si queréis compartirlo con nosotros, apuntad la próxima presentación:
📅 23 de septiembre a las 19 h
📍 VINSEUM · Vilafranca del Penedès

Nos hará muchísima ilusión encontraros allí y seguir compartiendo juntos la cultura quesera. 🧀📖💛

20/09/2026

💛 L’amor en un restaurant també es veu en els petits detalls.

Uns vidres nets, unes estovalles ben planxades, uns coberts ben posats, una flor damunt la taula o algú que et rep amb ganes que estiguis a gust.

Perquè anar a un restaurant no és només anar a menjar. També és sentir que algú ha pensat en tu, que t’espera i que té ganes de cuidar-te.

En aquest capítol del pòdcast, amb .batet i , parlem d’ofici, d’autenticitat i d’aquelles petites coses que fan que un lloc tingui ànima.

🎧 Recupera el capítol complet a Spotify, YouTube, Apple Podcasts i iVoox.
🔗 Link a la bio.
–
💛 El amor en un restaurante también se ve en los pequeños detalles.

Unos cristales limpios, unos manteles bien planchados, unos cubiertos bien colocados, una flor sobre la mesa o alguien que te recibe con ganas de que estés a gusto.

Porque ir a un restaurante no es solo ir a comer. También es sentir que alguien ha pensado en ti, que te espera y que tiene ganas de cuidarte.

En este capítulo del pódcast, con .batet y , hablamos de oficio, de autenticidad y de esas pequeñas cosas que hacen que un lugar tenga alma.

🎧 Recupera el capítulo completo en Spotify, YouTube, Apple Podcasts e iVoox.
🔗 Link en la bio.

16/09/2026

🧀📖I si, en comptes de quedar-nos només llegint les receptes del nostre llibre, ens proposéssim cuinar-les totes? 👀

Així neix Cuina amb Xerigots, una col·lecció de 6 caixes creada a partir de “Formatges. Consells, secrets i receptes irresistibles.”

Cada mes i mig o dos mesos, treurem una caixa on hi trobareu els formatges artesans i les quantitats necessàries per preparar 5 o 6 receptes del nostre llibre!

I comencem amb una primera caixa que promet. 6 formatges per 6 receptes:
🍽️Quiche de Tomino Boscaiolo amb pera i guanciale
🍽️Amanida de feta amb carbassó i maduixa
🍽️Ensaïmada planxada amb formatge de Maó i sobrassada
🍽️Espaguetis amb Roig les Escaules
🍽️La nostra versió vegetariana i catalana de la tartiflette: cassoleta de carbassa amb Xiroi
🍽️Crep dolça de Calderí, plàtan caramel·litzat i un toc de llima

📦 Podeu triar només la caixa, si ja teniu el llibre, o caixa + llibre per començar l’aventura des de zero.
Ja disponible a botiga.xerigots.cat o al link de la bio!

Posem el formatge a la cuina? 🧀🍴
–
🧀📖 ¿Y si, en lugar de quedarnos solo leyendo las recetas de nuestro libro, nos propusiéramos cocinarlas todas? 👀

Así nace Cuina amb Xerigots, una colección de 6 cajas creada a partir de “Formatges. Consells, secrets i receptes irresistibles”.

Cada mes y medio o dos meses lanzaremos una nueva caja en la que encontraréis los quesos artesanos y las cantidades necesarias para preparar 5 o 6 recetas de nuestro libro.

Y empezamos con una primera caja que promete. 6 quesos para 6 recetas:
🍽️ Quiche de Tomino Boscaiolo con pera y guanciale
🍽️ Ensalada de feta con calabacín y fresa
🍽️ Ensaimada a la plancha con queso de Mahón y sobrasada
🍽️ Espaguetis con Roig les Escaules
🍽️ Nuestra versión vegetariana y catalana de la tartiflette: cazuelita de calabaza con Xiroi
🍽️ Crepe dulce de Calderí, plátano caramelizado y un toque de lima

📦 Podéis elegir solo la caja, si ya tenéis el libro, o caja + libro para empezar la aventura desde cero.
¡Ya disponible en botiga.xerigots.cat o en el link de la bio!

¿Ponemos el queso en la cocina? 🧀🍴

Dirección

Comerç, 36
Vilafranca Del Penedès
08720

Horario de apertura

Lunes	07:00 - 19:00
Martes	07:00 - 19:00
Miércoles	07:00 - 15:30
Jueves	07:00 - 19:00
Viernes	07:00 - 20:30

Página web

http://www.xerigots.cat/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Xerigots publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.