Lunes 07:30 - 16:30 Martes 07:30 - 16:30 Miércoles 07:30 - 16:30 Jueves 07:30 - 23:00 Viernes 07:30 - 23:00 Sábado 08:00 - 23:00 Domingo 08:00 - 16:00

Espinaler

Calidad y tradición desde 1896. Más que conservas.
⭐⭐⭐⭐⭐ Filosofia heredada de padres a hijos desde más de cien años.
(466)

Calidad y tradición desde 1896.
⭐⭐⭐⭐⭐

Espinaler es una marca especializada en conservas gourmet de pescado y marisco, entre otros muchos productos. Con más de 300 referencias propias destaca la Salsa Espinaler, una salsa única que muchos han intentado copiar.

19/06/2026

¿Buscas un entrante fresco, elegante y lleno de contrastes? 👀 ¡Lo acabas de encontrar!

🧀 1 burrata
🍓 Fresas al gusto
🍇 Uvas al gusto
🧅 1 cebolla
🥜 Almendras Marcona Trufadas Espinaler
🍷 Vinagre Gran Reserva Espinaler
🌶️ Salsa Espinaler
🍬 1 cucharadita de azúcar
🧂 Sal
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🌿 Albahaca fresca

Mezcla ½ taza de agua, ½ taza de Vinagre Gran Reserva Espinaler, un buen chorro de Salsa Espinaler y el azúcar.

Llévalo a un cazo y retira antes de que empiece a hervir.
Veirte la mezcla sobre la cebolla cortada y deja reposar en la nevera para encurtir.

Coloca la burrata en el centro del plato y añade las fresas y uvas cortadas alrededor.

Incorpora la cebolla encurtida bien escurrida.

Añade las Almendras Marcona Trufadas Espinaler y unas hojas de albahaca.

Aliña con sal y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.

🍽️ ¡Fresco, sabroso y perfecto para compartir!

👉🏻 Guárdate la receta, compártela con y cuéntanos qué te ha parecido.

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¿Busques un entrant fresc, elegant i ple de contrastos? 👀 ¡L’acabes de trobar!

🧀 1 burrata
🍓 Maduixes al gust
🍇 Raïm al gust
🧅 1 ceba
🥜 Ametlles Marcona Trufades Espinaler
🍷 Vinagre Gran Reserva Espinaler
🌶️ Salsa Espinaler
🍬 1 culleradeta de sucre
🧂 Sal
🫒 Oli d’oliva verge extra
🌿 Alfàbrega fresca

1. Barreja ½ tassa d’aigua, ½ tassa de Vinagre Gran Reserva Espinaler, un bon raig de Salsa Espinaler i el sucre.
2. Posa-ho en un cassó i retira abans que comenci a bullir.
3. Aboca la barreja sobre la ceba tallada i deixa reposar a la nevera per encurtir.
4. Col·loca la burrata al centre del plat i afegeix les maduixes i el raïm tallats al voltant.
5. Incorpora la ceba encurtida ben escorreguda.
6. Afegeix les Ametlles Marcona Trufades Espinaler i unes fulles d’alfàbrega.
7. Amaniu amb sal i un bon raig d’oli d’oliva verge extra.

🍽️ ¡Fresc, saborós i perfecte per compartir!

👉🏻 Guarda la recepta, comparteix-la amb i explica’ns què t’ha semblat.

17/06/2026

en bucle 🔁 Porque hay cosas que no se van de la cabeza... ni del aperitivo: 💃🏼 ¡Siempre con Salsa Espinaler!

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en bucle 🔁 Perquè hi ha coses que no se'n van del cap... ni de l'aperitiu: 💃🏼 Sempre amb Salsa Espinaler!

10/06/2026

¡Nadie prepara nuestro nuevo Vermut Rosé como Marina!
Hoy nos cuenta tres formas distintas de vivirlo en nuestras tabernas ❤️

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Ningú prepara el nostre Vermut Rosé com la Marina!
Avui ens explica tres formes diferents de viure’l a les nostres tavernes ❤️

07/06/2026

🌞 Mediodía o tardeo
🫒 Fiel a los productos clásicos o probando siempre cosas nuevas
🍸 En la Taberna Espinaler o en tu casa

Sea como sea, ¡que nunca falte el aperitivo Espinaler!

Y tú, ¿de qué team eres, del de Miki o del de Miquel?

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🌞 Migdia o tardeig
🫒 Fidel als productes clàssics o tastant sempre coses noves
🍸 A la Taverna Espinaler o a casa teva

Sigui com sigui, que mai falti l’aperitiu Espinaler!

I tu, de quin equip ets, del de Miki o del de Miquel?

05/06/2026

Lo mínimo ahora es parar, sentarse y montarse un buen vermut como toca 😌

Este final de curso, regala (o regálate) lo que de verdad se disfruta.

👉 -15% en lotes en nuestra tienda online con el código PROFE26

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El mínim ara és parar, seure i fer-se un bon vermut com toca 😌

Aquest final de curs, regala (o regala’t) el que de veritat es gaudeix.

👉 -15% en lots a la nostra botiga en línia amb el codi PROFE26

02/06/2026

Suave, cremoso y lleno de sabor… este Pastel de pescado es una apuesta segura para compartir y disfrutar en buena compañía.

🥄 Para 4-6 personas y en poco más de una hora, más el tiempo de reposo:

🐟 Ingredientes en el video

1. Prepara la salsa sofriendo el ajo picado con un chorrito de aceite.
2. Añade los Pimientos del Piquillo Espinaler escurridos, sal y una pizca de azúcar.
3. Cocina 5 min y añade la nata y la leche. Cocina 3 min más a fuego suave.
4. Tritura la salsa y reserva.
5. Sofríe la cebolla en otra sartén hasta que esté transparente.
6. Añade pimentón dulce y el caldo de pescado. Cocina 5 min.
7. Incorpora pescado, gambas, huevos, perejil y nata.
8. Salpimienta, mezcla y tritura hasta obtener una masa homogénea.
9. Hornea al baño maría 45 min a 180 °C en molde engrasado.
10. Deja enfriar y reposa en nevera antes de desmoldar.
11. Sirve con la salsa de Pimientos del Piquillo Espinaler.
12. Decora con Berberechos y Aceitunas Espinaler.

🍽️ ¡Que aproveche!

👉🏻 Guárdala, compártela con y cuéntanos qué te ha parecido.

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Suau, cremós i ple de sabor… aquest Pastís de peix és una aposta segura per compartir i gaudir en bona companyia.

🥄 Per a 4-6 persones i en poc més d’una hora, més el temps de repòs:

🐟 Ingredients al vídeo

1. Prepara la salsa sofregint l’all picat amb un raig d’oli.
2. Afegeix els Pebrots del Piquillo Espinaler escorreguts, sal i un pessic de sucre.
3. Cuina 5 min i afegeix la nata i la llet. Cuina 3 min més a foc suau.
4. Tritura la salsa i reserva-la.
5. Sofregeix la ceba fins que quedi transparent.
6. Afegeix pebre vermell dolç i el brou de peix. Cuina 5 min.
7. Incorpora peix, gambes, ous, julivert i nata.
8. Salpebra, barreja i tritura fins obtenir una massa homogènia.
9. Enforna al bany maria 45 min a 180 °C en motlle untat.
10. Deixa refredar i reposa a la nevera abans de desemmotllar.
11. Serveix amb la salsa de Pebrots del Piquillo Espinaler.
12. Decora amb Escopinyes i Olives Espinaler.

🍽️ Bon profit!

👉🏻 Guarda-la, comparteix-la amb i explica’ns què t’ha semblat.

29/05/2026

No hay una forma correcta de hacer el aperitivo… Pero con producto Espinaler, siempre es mejor 😉

Al final, todo va de disfrutarlo como toca: en la Taberna o en casa, sin complicaciones, sin prisas y en buena compañía.

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No hi ha una manera correcta de fer l’aperitiu… Però amb producte Espinaler, sempre és millor 😉

Al final, tot va de gaudir-lo com toca: a la Taverna o a casa, sense complicacions sense presses i en bona companyia.

19/05/2026

130 años dan para cambiar mucho… y para mantener lo más importante.

Nosotros seguiremos aquí diciendo y haciendo lo de siempre… 🫒 ¡Salud y vermut!

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130 anys donen per canviar molt… i per mantenir el més important.

Nosaltres seguirem aquí dient i fent el de sempre… 🫒 Salut i vermut!

07/05/2026

130 años haciendo del aperitivo algo más.
Porque la esencia no cambia, pero la forma de vivirla sí ✨

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130 anys fent de l’aperitiu alguna cosa més.
Perquè l’essència no canvia, però la manera de viure-la sí ✨

03/05/2026

Tú ya sabes cómo va…hay cosas que mejor tener bien preparadas. Sobre todo hoy.
Con Espinaler, el aperitivo siempre está donde tiene que estar: listo, perfecto… y como a ella le gusta 🍷¡Feliz Día de la Madre!

—

Tu ja saps com va… hi ha coses que millor tenir ben preparades. Sobretot avui.
Amb Espinaler, l’aperitiu sempre està on ha d’estar: a punt, perfecte… i com a ella li agrada 🍷Feliç Dia de la Mare!

Dirección

Avinguda Del Progrés, 47. P. Ind. Els Garrofers
Vilasar De Mar
08340

Horario de Apertura

Lunes	07:30 - 16:30
Martes	07:30 - 16:30
Miércoles	07:30 - 16:30
Jueves	07:30 - 23:00
Viernes	07:30 - 23:00
Sábado	08:00 - 23:00
Domingo	08:00 - 16:00

Teléfono

+34937502521

Página web

http://espinaler.com/tienda

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