Bodega Bideona

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Leza. Vino de Pueblo Leza es un pequeño pueblo a los pies de la SierraCantabria donde abundan pequeños viñedos plantados...
10/11/2025

Leza. Vino de Pueblo

Leza es un pequeño pueblo a los pies de la Sierra
Cantabria donde abundan pequeños viñedos plantados en la primera mitad del siglo XX. Estas viñas se sitúan en torno a los 580-610 metros sobre el nivel del mar y atesoran una complejidad varietal y clonal única en el mundo.

Leza es nuestro vino más estructurado. Siempre de maduración lenta y tardía por la influencia de la Sierra y de la altura, tiene un perfil de fruta negra con un fondo exótico de botica y presenta un equilibrio excepcional entre estructura musculosa y frescura.



Cofrades es un pequeño viñedo de 1,01 hectáreas plantado en 1945 en el paraje Cofrades, ubicado en el suroeste del puebl...
14/07/2025

Cofrades es un pequeño viñedo de 1,01 hectáreas plantado en 1945 en el paraje Cofrades, ubicado en el suroeste del pueblo de Leza. Elegimos elaborar Cofrades como Vino de Paraje por la excepcional calidad intrínseca de su uva y por representar fielmente el arquetipo del ecosistema de la viña vieja de Leza.

El viñedo Cofrades presenta la diversidad varietal y clonal característica de las antiguas selecciones masales de principios del siglo XX en Leza. En su mayoría es Tempranillo con Viura en las zonas más pobres y con gran diversidad intravarietal. Además de estas variedades mayoritarias, se pueden encontrar cepas de Benedicto, Morate, Mencía, Garnacha, Graciano, Malvasía Riojana y Cayetana Blanca.

Todas las variedades de uva, tanto blancas como tintas, se vendimian juntas a mano, y con el propósito de expresar fielmente la personalidad de este paraje evitamos cualquier técnica de vinificación que podría reducir u ocultarlas.

Cofrades es la expresión de la viña vieja de Leza. Su aroma es profundo, delicado y complejo, con notas exóticas de botica y de fruta negra. Combina la frescura y la estructura musculosa de los viñedos situados cercanos a la Sierra, con una elegancia y sedosidad de los taninos fuera de lo común.

Bodega Bideona se creó para contribuir a una nueva generación de Vinos de Rioja, definidos más por el origen preciso de ...
09/07/2025

Bodega Bideona se creó para contribuir a una nueva generación de Vinos de Rioja, definidos más por el origen preciso de sus uvas que por el método de elaboración.

Tenemos el privilegio y la responsabilidad de cultivar actualmente 282 pequeñas parcelas de viñedo con un tamaño medio de sólo 0,3 hectáreas y una edad promedio de más de 50 años. Muchas de estas viñas, plantadas entre 1920 y 1960, representan hoy un patrimonio cultural y biológico único. En Bideona queremos contribuir a la sostenibilidad de estos ecosistemas y viñedos históricos de Rioja Alavesa.

Entre estos viñedos excepcionales, algunos destacan por su carácter único y belleza natural. Perfectamente integradas en su entorno y naturalmente en equilibrio, estas parcelas producen uvas no solo de una calidad excepcional sino también de una personalidad única. Cuando consideramos que una añada de una de estas parcelas merece estar entre los vinos de referencia para Rioja Alavesa como unos de los grandes terroirs del mundo, lo embotellamos y ofrecemos como Vino de Paraje.

Acércate a Bideona para descubrir en bicicletas eléctricas el paisaje y los ecosistemas naturales de Rioja Alavesa sigui...
03/07/2025

Acércate a Bideona para descubrir en bicicletas eléctricas el paisaje y los ecosistemas naturales de Rioja Alavesa siguiendo nuestras rutas personalizadas a través de viñedos viejos y vestigios arqueológicos.

Más información en nuestra página web.

Viñedos en floración y cuajado (Villabuena y Leza).Las últimas semanas están siendo semanas de duro trabajo en el viñedo...
30/06/2025

Viñedos en floración y cuajado (Villabuena y Leza).
Las últimas semanas están siendo semanas de duro trabajo en el viñedo, intercalando actividades de gestión de vegetación con tratamientos y labores preventivas para garantizar la sanidad de las uvas. Las temperaturas y las precipitaciones acumuladas durante las últimas semanas en Rioja Alavesa aumentan el riesgo de enfermedades para los viñedos, lo que nos obliga a precisar, aún más, los trabajos en el viñedo.

Ya queda menos para la vendimia 2025.

Viñedos en Leza y Villabuena. Mayo de 2025.                
29/05/2025

Viñedos en Leza y Villabuena. Mayo de 2025.
 

Bodega Bideona se creó para contribuir a una nueva generación de Vinos de Rioja, definidos más por el origen preciso de ...
13/04/2025

Bodega Bideona se creó para contribuir a una nueva generación de Vinos de Rioja, definidos más por el origen preciso de sus uvas que por el método de elaboración.

La gama de Vinos de Pueblo Bideona tiene un lugar destacado dentro de nuestra intención de hacer vinos de Rioja Alavesa que realmente expresen su origen. Nuestro objetivo es reflejar las notables diferencias entre los pueblos vinícolas de Rioja Alavesa, tradicionalmente bien comprendidas por los viticultores locales, pero perdidas en gran medida en el siglo XX, durante la industrialización del vino de Rioja moderno, que puso más énfasis en las mezclas y las técnicas de bodega que en la expresión del origen.

La personalidad de las grandes regiones vitícolas mundiales emana del origen de la uva, en la que los pueblos siempre han tenido una importancia capital. Consideramos que es un deber histórico recuperar para Rioja la importancia de la personalidad de los pueblos históricos.

Con el objetivo de comprender la expresión de cada pueblo, todos los vinos que componen esta gama se elaboran de igual manera. Las vinificaciones son sencillas, evitando toda técnica enológica que pueda ocultar o disminuir la personalidad y belleza de cada pueblo

En Bideona queremos que nuestros suelos tengan vida. Los suelos con vida generan de forma natural cubiertas vegetales es...
03/04/2025

En Bideona queremos que nuestros suelos tengan vida. Los suelos con vida generan de forma natural cubiertas vegetales espontáneas, algo que además de ser una buena herramienta para gestionar el vigor en algunas parcelas, mejora la biodiversidad y sobre todo, la estructura física del suelo. Esto hace que se reduzca la erosión y se mejore la retención y disponibilidad de agua para las plantas.

Os compartimos las fotos del estado de nuestras parcelas tras las lluvias de estas últimas semanas.

Tras varios meses de trabajo minucioso, ya tenemos finalizada la poda de los viñedos. La decisión de poda correcta de ca...
27/03/2025

Tras varios meses de trabajo minucioso, ya tenemos finalizada la poda de los viñedos. La decisión de poda correcta de cada cepa es determinante para que nuestras viñas viejas perduren en el tiempo.

En cada decisión de poda se determina el futuro equilibrio entre garantizar el flujo de savia, repartir proporcionalmente los racimos en la cepa, cuidar los brazos más débiles y facilitar los trabajos futuros de la viña.

6 de octubreDamos por concluida la vendimia 2024. 🍇🤲🏻 Tras varias semanas intensas, dependiendo de la meteorología y de ...
06/10/2024

6 de octubre

Damos por concluida la vendimia 2024. 🍇🤲🏻 Tras varias semanas intensas, dependiendo de la meteorología y de la evolución de la maduración de las más de 300 microparcelas, toda la uva está en la bodega y, aunque todavía nos esperan semanas de duro trabajo por delante, estamos ilusionados por la calidad de uva y de fruta recogida este año.

Desde Bideona queremos agradecer el gran trabajo realizado por nuestros viticultores durante todo el año, gracias al cual disfrutaremos de esta gran añada 2024.

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01307

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