Aves do Concello

14/10/2025

08/10/2025

🥚🥚 CAMPIÓNS DE ESPAÑA!!!. Os restaurantes La Falda de Chamberí e , consiguen o Primeiro e o terceiro posto no Campionato de España de Tortilla Española (nas dúas modalidades de tortilla tradicional e tortilla con ingredientes) que se acaba de celebrar na feira Alicante Gastronómica. Xestionados polo galego Xan Otero e co cociñeiro Alejandro Oliveira, levan varios anos empregando os nosos ovos para a elaboración das súas tortillas, moi famosas en Madrid. U Parabéns!! 🧑🏻‍🍳🍳👏🏼💪🏼

08/10/2025

Moitisimaa Felicidades os nosos amigos de La falda de Lavapiés e Falda de Chamberí por eses 2 primeiros postos Campeon de España de Tortilla tradicional e Tortilla con Ingredientes. A seguir crecendo e gañando mais premios💪🏼💪🏼👏🏼👏🏼

07/06/2025

07/06/2025

02/10/2024

Subcampións de España!!!. Os nosos amigos Xoan Otero e Claudia Rodríguez, cos seus restaurantes en Madrid La Lorenza e La falda de Lavapiés, conseguen ser os segundos clasificados no Campionato de España de Tortilla Española, que se acaba de celebrar na Feira Alicante Gastronómica este finde de semana, cunha tortilla con ovos de Galiña de Mos de Aves do Concello. 🥚🥚
Criados en Vilalba, Lugo.
Noraboa Amigos!!!

30/05/2024

Quentamos motores...xa queda menos para que comence unha nova edición de Semana Verde de Galicia e aquí vos deixamos a proposta do restaurante Tapirazas nesta edición 2024 no pavillón de Salimat Abanca. Non o perdades😋 Federación Razas Autóctonas Galegas Galiña de Mos Asociación Criadores Ovella Galega

29/04/2024

Tras 21 días eclosionaron los huevos de la incubadora y nacieron los polluelos del ave en peligro de extinción ...

08/01/2024

Esta semana pasada saímos no telexornal, para os que non vistes, deixamos vos o enlace para que vexades o artigo, máis un pequeno video.
🐓🐔🐤🐥🐣

Os cociñeiros pagan máis de seis euros por cada ducia A carne de galiña vella tamén accedeu aos restaurantes de alta gama

20/11/2023