Lunes 08:00 - 14:00 Martes 08:00 - 14:00 Miércoles 08:00 - 14:00 Jueves 08:00 - 14:00 Viernes 08:00 - 14:00

Bodegas Javier Ruiz

Casa
España
Villanueva de Duero
Bodegas Javier Ruiz

Si quieres probar nuestro vino o tener más información, haz tu pedido por mail a javier@bodegasjav Contaba con una pequeña bodega subterránea en su casa.

Bodegas Javier Ruiz nace de la ilusión y necesidad de completar un sueño.

Éste se gestó hace más de setenta años, cuando Modesto Ruiz Coca, agricultor de la zona, pensó que ya era hora de hacer algo con su uva y comenzó a elaborar vinos blancos. Encima de ésta se encontraba el lagar donde, con una prensa manual, obtenía los mostos que después fermentaba en depósitos de hormigón. Los medios, compa

rados con la tecnología actual, eran escasos, pero era un comienzo. Mi abuelo continuó con sus viñedos y su vino durante gran parte de su vida. Él siempre quiso que alguno de sus hijos completase los estudios de enología e hiciese crecer su pequeño proyecto pero, quizá debido a circunstancias de la época, nadie pudo continuar con su ilusión. Fue hace algunos años cuando el tercero de sus hijos, mi padre, recordando todo aquello me animó a recuperar lo que un día comenzó mi abuelo. Bodegas Javier Ruiz es el fruto del trabajo de años, unido al cariño que tanto mi padre como yo mismo le tenemos a la tierra y en especial a la viña. La bodega se encuentra situada en Villanueva de Duero, dentro de la Denominación de Origen Rueda. Ésta combina a la perfección tradición e innovación, contando con la más avanzada tecnología en la elaboración de vinos blancos. Para ello utilizamos uva Verdejo, variedad de gran calidad y fuerte arraigo en la zona. Nuestros vinos son un pequeño homenaje a una familia que siempre ha disfrutado viviendo y trabajando el campo.

18/06/2026

✨ 91 puntos para nuestro SAUVIGNON BLANC en la Guía Wine Up!

Un vino que expresa con autenticidad el carácter de esta variedad: intenso, fresco y elegante 🍋🍑

En nariz destacan los aromas de fruta tropical y melocotón, acompañados por notas vegetales de hoja de higuera y hoja de tomate que aportan frescura y personalidad. En boca mantiene toda esa intensidad, con una acidez equilibrada y un final largo en el que regresan los recuerdos frutales, los matices herbáceos y un sutil toque de flores blancas.

Un blanco directo, expresivo y con un perfil varietal muy marcado que conquista desde la primera copa 🥂

👉 Descúbrelo en: https://bodegasjavierruiz.com/vino/javier-ruiz-sauvignon-blanc/

15/06/2026

🌍 Nuevos encuentros, nuevas oportunidades y la misma pasión por compartir nuestros vinos.

Bodegas Javier Ruiz ha participado en FENAVIN Match 2026, un formato de encuentro profesional concebido para favorecer las conexiones comerciales directas entre bodegas españolas y compradores nacionales e internacionales.

Dos jornadas en las que lo verdaderamente importante han sido las conversaciones, el intercambio de ideas y la oportunidad de seguir acercando la personalidad de nuestros vinos a profesionales de más de 50 países.

Seguimos apostando por la internacionalización y por estar presentes en aquellos espacios que nos permiten crear relaciones sólidas y abrir nuevas oportunidades de futuro.

🥂🍾Porque cada encuentro es una nueva forma de llevar la esencia de la D.O. Rueda cada vez más lejos.

👉 Descubre mejor nuestro proyecto y nuestros vinos en www.bodegasjavierruiz.com

11/06/2026

✨ 91,23 puntos en Wine Up! 2026.

Javier Ruiz Blanc de Noir vuelve a demostrar por qué es uno de los vinos que más sorpresa y admiración despierta entre quienes lo prueban.

La guía destaca su complejidad aromática, con notas de hierbas aromáticas, laurel, un elegante toque terroso y delicados recuerdos de grosella blanca. En boca enamora por su frescura, su vibrante acidez y un final limpio y expresivo con matices de grosella y cítricos.

Un vino diferente. Un vino que rompe expectativas. Un vino que deja huella.

Descúbrelo:
https://bodegasjavierruiz.com/vino/javier-ruiz-blanc-de-noir/

05/06/2026

Hoy celebramos el orgullo
de una variedad única,
fresca, vibrante y llena de vida.
El Verdejo es nuestra esencia,
nuestro paisaje y nuestra pasión.

🥂 www.bodegasjavierruiz.com

02/06/2026

𝐋𝐚 𝐀𝐫𝐝𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐞 𝐑𝐮𝐞𝐝𝐚 – 𝐕𝐢𝐧𝐨 𝐎𝐫𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐩𝐢́𝐫𝐢𝐭𝐮 𝐥𝐢𝐛𝐫𝐞

Dicen que, en los tiempos antiguos, una ardilla podía recorrer la península ibérica sin tocar el suelo, saltando de rama en rama, guiada solo por el rumor del viento y el brillo del sol entre las hojas.
Cuando llegó a la Tierra de Rueda, el bosque se abrió ante un mar dorado de vides viejas. Allí, el aire olía a tomillo y piedra, y las uvas, bañadas por la luz castellana, guardaban el secreto de la eternidad. La ardilla, curiosa, bebió una gota del mosto que fermentaba al sol y su pelaje se tornó ámbar. Desde entonces, cuentan los viticultores que cada vendimia, cuando cae el crepúsculo, una ardilla de reflejos naranjas corretea entre las cepas, custodiando el alma del vino.
Nuestro vino Orange nace de esa misma magia: uvas blancas que reposan con su piel, como si guardaran la memoria del bosque. Fermenta lentamente, sin prisas, con el tiempo como único testigo. El resultado es un vino dorado y profundo, con aromas de miel silvestre, piel de naranja y tierra cálida.
En cada copa late la libertad de la ardilla: ligera, audaz, salvaje.
Un salto entre el pasado y el presente.
Entre la tierra y la copa.
Entre el bosque y el vino.

Conoce la última incorporación a los vinos de Bodegas Javier Ruiz.
Un vino con el que damos un salto cualitativo al tiempo que recuperamos y honramos nuestras raíces.

Ardilla Dorada Orange Wine 🔗 https://bodegasjavierruiz.com/ardilla-dorada/

01/06/2026

✨ 93,15 puntos en Wine Up! 2026.

Ardilla Dorada, nuestra última referencia, ha sido reconocida además con el puesto nº16 en el Ranking de los 20 Mejores Vinos Blancos de las cosechas 2024 y 2025.

Un vino intenso y expresivo, con recuerdos de membrillo, hierbas de infusión y pomelo, que evoluciona hacia notas de higo y una frescura muy particular. En boca destaca por su volumen, estructura, buena acidez y un final elegante que invita a seguir descubriéndolo.

Un vino naranja con personalidad propia, nacido para quienes buscan emociones diferentes dentro de la D.O. Rueda.

Descúbrelo aquí:
https://bodegasjavierruiz.com/ardilla-dorada/

26/05/2026

El musgo rojo

En nuestros viñedos hay algo que no siempre se ve a simple vista, pero que forma parte de nuestra esencia: el respeto por la tierra.

En Bodegas Javier Ruiz este suelo no se labra ni se trata. Se deja vivir. Entre las cepas centenarias conviven musgos, insectos, pequeñas plantas autóctonas y flores diminutas que aparecen cada primavera como un recordatorio de que la naturaleza siempre encuentra su equilibrio.

Hoy queremos hablar de esa pequeña alfombra roja que cubre la arena del viñedo.

Se trata de una diminuta planta silvestre, probablemente Crassula tillaea, llamada “El Musgo Rojo” por los abuelos de nuestros abuelos, una especie adaptada a terrenos pobres y arenosos que destaca por su intenso color rojizo.

Aunque parece frágil, tiene una enorme capacidad de adaptación:
💧 soporta largos periodos de sequía,
☀️ resiste la exposición directa al sol,
🌱 y ayuda a conservar la biodiversidad natural del suelo.

Su presencia es también un indicador de un terreno vivo, equilibrado y poco intervenido. Porque cuidar el viñedo no es solo cuidar la vid, sino todo el ecosistema que la rodea.

En cada rincón de estas raíces centenarias, la naturaleza sigue escribiendo su propia historia.

Conoce mejor nuestro proyecto ↪︎ www.bodegasjavierruiz.com

22/05/2026

El equilibrio natural del viñedo

En nuestras parcelas, cada elemento cumple una función.
Las cepas centenarias conviven con un ecosistema que lleva décadas encontrando su propio equilibrio, donde la naturaleza no es un acompañante del viñedo, sino parte esencial de él.

El tomillo silvestre crece entre la arena y las piedras aportando biodiversidad y vida al suelo. Su resistencia a la sequía y su adaptación a terrenos pobres lo convierten en una de las plantas más valiosas de este paisaje. Además, su floración atrae insectos y polinizadores que enriquecen el entorno natural del viñedo.

Y junto a él, los conejos también forman parte de esta historia.
Lejos de entenderlos como una amenaza, comprendemos que son parte del equilibrio de este ecosistema vivo. Su presencia ayuda a controlar de manera natural parte de la vegetación espontánea y nos recuerda que el viñedo comparte espacio con muchas otras formas de vida.

Raíces Centenarias no es solo un proyecto para conservar cepas antiguas.
Es una forma de entender la viticultura desde el respeto, dejando que el paisaje mantenga su identidad y permitiendo que la tierra siga expresándose con libertad.

Porque cuando se escucha a la naturaleza, el viñedo devuelve autenticidad.

www.bodegasjavierruiz.com

Denominación de Origen Rueda

21/05/2026

Canarias y Rueda se encuentran estos días en GastroCanarias 🍷✨

Nuestras referencias forman parte del espacio de Comesa Canarias, uno de los grandes puntos de encuentro del sector HORECA en las islas, donde profesionales y amantes de la gastronomía descubren propuestas con identidad propia.

Verdejo, Sauvignon Blanc, Blanc de Noir y Ardilla Dorada siguen llevando el carácter de Bodegas Javier Ruiz a nuevos escenarios.

Descubre más sobre nuestro proyecto familiar y nuestros vinos en:
www.bodegasjavierruiz.com

WineLovers Hostelería Canarias

20/05/2026

Algún día, este viñedo volverá a dar su mejor versión.
Y cuando lo haga,
no será solo vino.
Será historia embotellada.

Seguimos trabajando.

www.bodegasjavierruiz.com

Dirección

Plaza De La Constitución, 3
Villanueva De Duero
47239

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 14:00
Martes	08:00 - 14:00
Miércoles	08:00 - 14:00
Jueves	08:00 - 14:00
Viernes	08:00 - 14:00

Teléfono

+34661264368

Página web

http://bodegasjavierruiz.com/

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