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Pacharan BASARANA

Casa
España
Villava
Pacharan BASARANA

Personas a las que le guste el buen pacharán

16/06/2026

Este año vuelve Basarana Legado Familiar.

Una edición muy especial, elaborada con mimo y con endrinas silvestres seleccionadas una a una para conseguir un sabor singular y lleno de matices. Ya ha empezado su maceración...

Por lo que tendréis que esperar unos meses para poder disfrutarlo. Estad atentos.

Basarana, Maestros elaboradores desde 1872.

11/06/2026

Hoy os presentamos un poco más de la esencia de Basarana a través de César.

Porque muchas veces, lo más importante no es lo que más se ve desde fuera.
Seguir trabajando con la misma receta desde hace más de 150 años, mimando las materias primas y manteniendo intacta la filosofía de siempre es parte de lo que nos define.

Así se cuida una forma de hacer las cosas que ha pasado de generación en generación.

Basarana, Maestros elaboradores desde 1872.

06/06/2026

🔺Último peldaño antes de que llegue San Fermín!❤️

En Basarana ya estamos preparados y con muchas ganas de que empiecen unos días tan especiales.
Todo listo para acompañaros en brindis, encuentros y momentos compartidos con una buena copa.

Que empiece la cuenta atrás!!

Basarana, Maestros elaboradores desde 1872.

02/06/2026

Hoy os presentamos a César, parte esencial del saber hacer de Basarana.

Detrás de cada elaboración hay manos expertas, experiencia y una atención constante a cada detalle. Porque para que el resultado esté a la altura, cada fase del proceso tiene que hacerse como toca.

Basarana, Maestros elaboradores desde 1872.

24/05/2026

Este año viene algo muy especial...

Aún no podemos enseñarlo todo.

Pero te aseguramos que merecerá la espera.... Estád atentos

10/05/2026

Endrina cultivada vs. endrina silvestre.
Dos perfiles distintos, dos aportaciones complementarias y un mismo objetivo: mantener intacta la esencia de Basarana año tras año.

Basarana, Maestros elaboradores desde 1872

06/05/2026

La floración es mucho más que un momento bonito del año: es el inicio de todo.
En Basarana, cada etapa del proceso importa. Desde la floración hasta la elaboración, la maceración y el embotellado, todo se cuida con el mismo mimo, porque aquí empieza el camino de cada botella que acaba llegando a vuestra mesa.

Durante estos meses, solo pedimos una cosa: que no hiele.
Porque si la helada cae sobre la flor, no habrá fruto. Y sin fruto, no hay inicio.

Así empieza Basarana. En el campo, en el cuidado y en el respeto por cada fase del proceso.

Basarana, Maestros elaboradores desde 1872.

03/05/2026

Detrás de nuestra tradición late un legado de mujeres que llenaron cada botella de historia.

En este Día de la Madre, queremos rendir un homenaje muy especial a las mujeres de la familia Esparza. Ellas han sido el verdadero motor de Pacharán Basarana: quienes con valentía, dedicación y visión de futuro protegieron nuestro legado generación tras generación en los momentos más difíciles.

Hoy brindamos por nuestra historia, por ellas y por todas vosotras. ¡Feliz Día de la Madre!

29/04/2026

Hay momentos que marcan el inicio de todo. Y para Basarana, la floración del endrino es uno de ellos.
Aquí empieza el camino: antes del fruto, antes de la maceración, antes de la botella y antes de llegar a vuestras mesas.

Un momento clave que nos recuerda que todo gran resultado nace del origen, del tiempo y del cuidado en cada fase.

Basarana, Maestros elaboradores desde 1872.

26/04/2026

Así se ve el origen de Basarana.
Entre endrinos en flor, campo abierto y el cuidado de cada etapa, empieza el camino de una nueva cosecha.

Basarana, Maestros elaboradores desde 1872.

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Página web

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