Cocina Creativa Virtu Amorós

16/08/2026

A esta hora es el momento del porque la llaman la Peña Rubia.

16/08/2026

🧄 El ajo cambia muchísimo según cómo lo cortes.

No es lo mismo añadirlo entero, en láminas, picado fino o machacado.

Un detalle importante: cuanto más pequeño es el corte, antes se cocina… y antes se quema.

Por eso el ajo muy fino conviene añadirlo con cuidado, a fuego medio y sin dejar que se dore demasiado. Si se quema, amarga y estropea el plato.

👉 ¿Tú cómo sueles usar más el ajo: entero, picado, en láminas o machacado?

Guárdalo, que este truco cambia muchas recetas del día a día.

15/08/2026

Gracias por tomar mi mano hace 46 años y no soltarla jamás."Feliz aniversario , que sigamos por muchos más.

14/08/2026

La Asociación para la Defensa de la Sanidad Pública de Villena ha denunciado que el Centro Sanitario Integrado de Villena (CSIV) permanece durante agosto prácticamente sin consultas de especialistas, una situación que, según su presidente, José Antonio Marco, evidencia el progresivo deterioro ...

29/07/2026

🥗 5 alimentos con más beneficios de lo que parecen

A veces tenemos alimentos muy sencillos en casa y no les sacamos todo el partido.

Ojo: no son alimentos mágicos. La clave está en comer variado y cocinar con cabeza.

👉 Guarda esta guía, porque te puede dar ideas rápidas para mejorar tus platos del día a día.

¿Cuál de estos sueles tener siempre en casa? 😋

22/07/2026

22/07/2026

Escaldar tomates con Thermomix es uno de esos trucos que merece la pena conocer por si acaso!! No solo hace que la piel salga prácticamente sola, también es perfecto cuando quieres preparar salsas, conservas, mermeladas, carpaccio… o un gazpacho, salmorejo o con una textura aún más fina. Con Thermomix es muy fácil hacerlo y tener este recurso siempre a mano. 💬 ¿En qué receta utilizarías tomates pelados? 💾 Guarda este Reel para cuando lo necesites. 🥰

30/05/2026

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