De Mil Arroces

De Mil Arroces Disfruta del mejor arroz gourmet de Vitoria-Gasteiz donde tú quieras.

El secreto de un gran arroz no empieza en el fuego. Empieza mucho antes. 🔥Detrás de cada caldo intenso, de cada textura ...
21/06/2026

El secreto de un gran arroz no empieza en el fuego. Empieza mucho antes. 🔥

Detrás de cada caldo intenso, de cada textura melosa y de cada socarrat perfecto, hay una regla innegociable en nuestras cocinas: el respeto absoluto por el producto de primera calidad.

Los verdaderos protagonistas de nuestra carta son el color de la gamba roja o la intensidad única de un buen foie, pasando desde la frescura del mejillón hasta el sabor a mar puro y sin filtros del bogavante.

En De Mil Arroces no creemos en los atajos ni en los ingredientes genéricos. Solo creemos en la alta gastronomía, tratada ingrediente a ingrediente, para que cada bocado en tu mesa sea un auténtico espectáculo.

Ver esto un domingo por la noche tiene su peligro, lo sabemos... pero la buena noticia es que ya puedes ir pensando en tu homenaje para la próxima semana 🥘

17/06/2026

¿Existe algo mejor que un buen arroz con bogavante? Sí: un arroz con bogavante donde no tienes que mancharte las manos. 🦞✨

Una de las joyas de la corona: nuestro Arroz del Señorito con Bogavante.

Todo el sabor intenso del mar, ese toque meloso inconfundible de nuestro caldo a fuego lento, y lo mejor de todo... el bogavante listo para ir directo del plato al paladar. Alta gastronomía y el lujo llevado a la máxima comodidad de tu casa.

Si quieres que este espectáculo sea el protagonista de tu mesa este fin de semana (¡o cualquier otro día!), ya sabes dónde encontrarnos.

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¡Menudo fin de semana de calor en Gasteiz! (Y lo que nos queda… 🥵) Cuando suben las temperaturas, lo último que apetece ...
14/06/2026

¡Menudo fin de semana de calor en Gasteiz! (Y lo que nos queda… 🥵)

Cuando suben las temperaturas, lo último que apetece es encender los fogones en casa, pero las ganas de un buen planazo se multiplican. Y vosotros lo habéis tenido clarísimo.

Aquí os dejamos el Top 5 de vuestros favoritos de este fin de semana. Una selección de nuestros arroces y fideuás más premium que han volado de nuestras cocinas para triunfar en vuestros planes de pantano y piscina, terraza o relax en casa ☀️

Ver este carrusel un domingo por la noche da mucha hambre, lo sabemos... pero la buena noticia es que ya puedes ir pensando cuál vas a elegir para el fin de semana que viene —¡o cualquier otro día!—.

📲 Enlace en nuestra bio para reservar tu Take Away.

09/06/2026

Nuestras fideuás tienen algo... que está conquistando a todo el mundo.

La semana pasada no paramos de prepararlas. Si quieres comprobar por qué, ya sabes dónde estamos 😉

Escríbenos al WhatsApp (link en bio) y reserva la tuya.

05/06/2026

El clásico que nunca falla ✨ Calidad gourmet, el punto exacto del arroz y todo el sabor del mar, sin que tengas que manchar una sola sartén en casa. Tu única tarea es disfrutar. 📲 Cierra tu encargo de fin de semana escribiéndonos por WhatsApp. ¡Link en nuestro perfil!

¿Creías que el dilema del fin de semana no podía ser más complicado? Hace poco subimos el nivel 🔥Si nuestros arroces ya ...
02/06/2026

¿Creías que el dilema del fin de semana no podía ser más complicado? Hace poco subimos el nivel 🔥

Si nuestros arroces ya te tenían enamorado, prepárate para caer rendido ante nuestras nuevas FIDEUÁS. Te traemos tres opciones que son un auténtico espectáculo, listas para irse directas a tu casa.

— Marisco al Señorito: Gambón, mejillón, r**e y chipirón con nuestro brutal caldo casero de pescado. ¡Todo el sabor sin mancharte las manos!
— Pato y Foie: Una explosión de sabores. Pato deshilachado y daditos de foie que se funden con nuestro fondo intenso de ave. Pura lujuria gastronómica.
— Bogavante: El sabor a mar en su máxima expresión. Codos de bogavante y chipirón en nuestro impresionante fondo de pescado de roca.

Te llevamos la alta gastronomía directa a la mesa 😎

📲 Pide tu fideuá favorita en el link de WhatsApp para el fin de semana que prefieras. ¡Y recuerda! También aceptamos pedidos entre semana.
⚠️ Siempre a partir de 4 personas y bajo reserva previa.

31/05/2026

Entrenar duro está muy bien, pero comerse este pedazo de arroz después... es de otro nivel 🏋️‍♂️🔥

Ayer nos fuimos a a poner el broche de oro a su competición. Fuego, nuestro fondo casero y raciones contundentes para reponer energías a lo grande. ¡Misión cumplida, no sobró ni un grano!

Si quieres que tu próxima celebración deje a todo el mundo con la boca abierta (y el estómago lleno), ya sabes a quién avisar 😉

📲 Llámanos al 652 944 794 (escríbenos al WhatsApp) y te llevamos la experiencia De Mil Arroces a tu evento.

25/05/2026

El mar y la montaña en un solo bocado 🔥

Atrévete a disfrutar del tremendo sabor de nuestro Arroz de Secreto Ibérico y Vieira. Una receta tradicional con nuestro caldo casero que lleva la clásica “mixta” al siguiente nivel.

📲 Reserva tu encargo llamando/enviando un WhatsApp al 652 944 794 o en el link de nuestra bio.


21/05/2026

El momento exacto en el que sabes que hoy vas a comer de lujo 😏

Si el vídeo ya abre el apetito, imaginad lo que es probar ese fondo intenso de ave, la carne de pato deshilachada y el toque definitivo: los dados de foie que se funden lentamente con el propio calor del arroz. Una auténtica explosión de sabores en cada cucharada.

📲 Haz tu encargo Take Away en el 652 944 794. ¡Nosotros cocinamos, vosotros disfrutáis!
📍 Recogida en C/ Olaguibel 56, Vitoria-Gasteiz.

Dirección

Olaguibel 56
Vitoria-Gasteiz
01003

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