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Winery On, Yecla (2026)

A wine project which puts at work highly artistic and imaginative components to both the winemaking and the design. Wines created in the rising D.O. of Yecla in the east of Spain with a unique terroir. The Monastrell grape, indigenous to the region, is just one of the secret ingredients to a surprising character that's refreshingly different and bold in flavor. Vinos creados con lo mejor de la eme

rgente D.O. Yecla (Murcia) en el este de España en un paraje y terroir únicos. La uva Monastrell, autóctona de la región, es solo uno de los ingredientes secretos de unos vinos con un perfil sorprendente, frescos, golosos, con alta intensidad frutal. www.wineryon.com

17/06/2026

🫒 Hoy presentamos DEMUERTE ELIXIR, nuestro nuevo Aceite de Oliva Virgen Extra premium, una creación que nace de la pasión por la excelencia y del respeto por la tradición mediterránea.

🌿 Elaborado con aceitunas Grossal y Serrana cosechadas en verde y prensadas en frío pocas horas después de su recolección, DEMUERTE ELIXIR destaca por su extraordinaria intensidad aromática, frescura y equilibrio.

🍃 Sus notas herbáceas, recuerdos a tomate verde, hierba recién cortada, almendra fresca y delicados matices cítricos convierten cada gota en una auténtica experiencia sensorial.

💚 En boca sorprende por su textura sedosa, su elegante amargor y un picante armonioso que deja un final largo y persistente. Un aceite concebido para quienes valoran la calidad en cada detalle.

🖤 Además, su cuidada presentación mantiene la esencia inconfundible de la saga DEMUERTE: una botella negra elegante y una impactante imagen que refleja el carácter exclusivo de su contenido.

🏆 Con DEMUERTE ELIXIR ampliamos nuestro universo gourmet y damos un paso más en nuestro compromiso por crear productos únicos, elaborados con exigencia, personalidad y máxima calidad.

✨ Porque la excelencia no solo se disfruta. También se saborea.

DEMUERTE Elixir es nuestra última creación, un Aceite de Oliva Virgen Extra que nos llena de orgullo y que se una a nuestra saga.

25/05/2026

🍷 En el mundo del vino, la primera copa muchas veces entra por los ojos.

La etiqueta de una botella no es solo diseño: es percepción, personalidad y conexión emocional con el consumidor. Eso es el verdadero branding vinícola.

En Wineryon llevamos años apostando por etiquetas que rompen con lo tradicional para transmitir exactamente lo que somos: intensidad, carácter, innovación y experiencia.

Nuestra saga DEMUERTE nació con una identidad visual atrevida inspirada en la Catrina mexicana, convirtiendo cada botella en una declaración de estilo incluso antes de descorcharla.

✔️ Tipografías que transmiten personalidad
✔️ Colores que reflejan el carácter del vino
✔️ Detalles visuales que generan recuerdo de marca
✔️ Diseños que conectan emocionalmente con el consumidor

Porque hoy el vino no solo se bebe. También se vive, se comparte y se recuerda.

Y en un mercado cada vez más competitivo, construir una marca reconocible es tan importante como elaborar un gran vino.

¿Hasta qué punto crees que una etiqueta influye en la decisión de compra de un vino?

Te explicamos la relevancia que tiene el branding vinícola y cómo la etiqueta construye percepción de marca del consumidor.

13/05/2026

🍷 ¿Sabías que un vino abierto puede conservar su sabor y aroma durante varios días si lo guardas correctamente?

Muchas personas creen que una botella abierta pierde rápidamente sus propiedades, pero siguiendo algunos cuidados básicos puedes mantener el vino en perfectas condiciones durante más tiempo.

✅ Guarda la botella en la nevera
✅ Utiliza un tapón de vacío o ciérrala bien
✅ Conserva el vino en posición vertical
✅ Reduce el contacto con el aire

Además, cada tipo de vino tiene una duración distinta una vez abierto:
🍾 Espumosos → 1-2 días
🥂 Blancos y rosados → 2-5 días
🍷 Tintos → hasta 7 días
🥃 Fortificados → semanas o incluso meses

La temperatura y la oxidación son claves para conservar intactos sus aromas y sabores.

En WINERYON te contamos cómo conservar correctamente el vino abierto y disfrutar de cada copa como el primer día.

Te explicamos cómo puedes conservar el vino abierto durante varios días en la nevera sin que sufra pérdidas sustanciales.

30/04/2026

En un mercado donde cada detalle cuenta, la carta de vinos puede marcar la diferencia entre un restaurante correcto… y uno memorable.

Los vinos de DEMUERTE de WineryOn no son solo una elección enológica, son una experiencia completa: diseño, personalidad y sabor en cada botella. Una propuesta que conecta con un consumidor cada vez más exigente y que busca algo más que “un buen vino”.

¿Por qué incluirlos en tu carta?
✔️ Diferenciación real: vinos provocativos, creativos y con una identidad visual única que impacta desde el primer vistazo
✔️ Experiencia de cliente: etiquetas icónicas y vinos que invitan a compartir, comentar y recordar
✔️ Versatilidad gastronómica: desde opciones frescas y aromáticas hasta tintos complejos con gran estructura, elaborados con variedades como la Monastrell
✔️ Valor añadido para tu marca: posicionas tu restaurante como un espacio actual, innovador y alineado con tendencias

En un sector donde la experiencia lo es todo, apostar por vinos con carácter no es una opción… es una estrategia.
👉 Convierte tu carta en una herramienta de diferenciación real.

Te contamos cuáles son algunas de las principales razones para incluir los vinos DEMUERTE en la carta de tu restaurante.

15/04/2026

El consumo de vino en España atraviesa una fase de transición estructural que refleja cambios profundos en los hábitos sociales, culturales y económicos de la población. Esto ha hecho que, lejos de responder a un perfil homogéneo, el consumidor actual de vino en nuestro país se define por una creciente segmentación. Un espacio donde conviven patrones tradicionales de consumo de vino con nuevas formas de hacerlo, más vinculadas a la experiencia, la identidad y el estilo de vida.

Por ello, hoy día no podemos hablar de un único perfil de consumidor sino de diferentes maneras de disfrutar del vino.

Consumo tradicional y nuevos consumidores
Históricamente, el vino ha sido un producto de consumo cotidiano en España. Sin embargo, y atendiendo a las cifras arrojadas por la última edición del Informe del Consumo Alimentario en España del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, este consumo ha descendido progresivamente y ha cambiado en cuanto a perfil del consumidor, litros totales y variedades preferidas.

En WYNERYON te explicamos cuál es el perfil del consumidor del vino en España y cómo ha ido cambiando en los últimos años.

Dirección

Yecla
30510

Página web

http://www.wineryon.com/

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